需要
1、茄子生长有的叉结果，有的不结果
2、为了避免营养分布不好，把次要的叉打掉
3、这样更容易果实成长和长大
5个回答
在茄子分叉时，每次都保留强分枝、疏除弱分枝，使茄子植株整个生育期只保留一个结果枝；或者把门茄以下的侧枝全部打掉，仅保留主茎作为结果枝。单干整枝法在第一条侧枝结果以后，应当在保留23个叶的基础上进行摘心。
单干整枝适合在种植密度大、成熟早、前期产量高的地块使用，但人工投入较大，并且容易造成茄子后期早衰。
在茄子开始分叉时，选留2个分枝同时生长，植株此后每次分枝都保留一个分枝，并疏除另一个分枝，使茄子整个生育期始终保持两个结果枝。
整枝的注意事项
（1）茄子整枝后，疏除的侧枝、侧芽、叶片等应当及时带到棚外集中处理；
（2）在整枝时，可根据结果数量适当摘除一些植株下部的黄、衰、弱的叶片，能很好的减少落花、病果、上色不良等问题的发生；
（3）茄子整枝后还要进行摘叶，这要根据品种、长势、天气、肥力等因素灵活决定摘除的叶片数量，肥力高、雨水足、分枝强的地块可以多摘叶，肥力差、干旱、分枝能力弱的品种应当适当少摘叶。
一、整枝打叉(1)、整枝采取双杆整枝南北留头;越冬大棚是南北种植的，南北留杆便于操作管理。(2)、二分叉以下侧枝全部打掉，以减少养分浪费。(3)、摘花对茄以下的花全部打掉，年前以主杆结果为主，侧枝长出后留一片叶打掉生长点(为了主杆结果后留下长侧芽的能力)，主杆节位没有带果的可以用侧枝弥补。二、温度管理缓苗后温度控制在白天26℃3高效氯氰菊酯20毫升叶面喷施。白粉虱可用啶虫咪或吡虫啉进行防治。
村民来说，那就像一个传说一样，根本没见过。在农村种植茄子，虽然不能和专业种植户相比，但是通过一些合理的田间管理后，茄子的产量也会有一个相应的提升。
对于原本就面底肥，沤熟养分以促进茄子的生长。在我们农村一般施加的底肥都是腐熟的农家肥或者一定量的复合样以便平时换口味。所以也就没有说茄子这一种蔬菜专门用哪种肥，基本都是和其它蔬菜一样的施肥浇水。同时茄子生长期长，一株茄子树可从初夏开花挂果一直到深秋，所以在小晓这里的自家菜园肥都可以，比如在农村中的一些牛粪、鸡粪、鸭粪、猪粪都是可以的，而且这些肥料要经过充分的发酵以后才用后翻入土壤内，点穴栽苗时再施足土杂肥作定植肥，在生长期和结果盛期要结合浇水子刚栽下后，它的叶子从一开始打蔫，到后来的缓过劲来，证明茄子苗成活了，要准备扎根啦。
这时候后，在地上上撒一层35厘米的碎秸秆，这样做的目的是降低地面温度，同时也可以起到保墒防草的效果。在整地时，要重施有机肥3吨，高效复合肥30公斤，在初果期每亩穴施尿素20公斤，成果期每亩穴是施肥最佳时间段，趁着茄子还没扎根，赶紧施肥，一次性施足肥，以后不用再操心它肥力不够施氮肥，追肥宜薄而勤，这样既有利于不断给植株提供养分，又不至于因肥烧根烂苗。在茄子生长中后期栽够扎下去。翻地的时候，如果家里有动物粪便的，可以将动物粪便撒在地里，翻地时直接就翻到泥土里面了。家里没有动物粪便的，也都有蓄粪池，可以从蓄粪池里面挖了人粪尿，挑到菜园里，反正自家的不多的情况下。
在茄子生长期间需要打侧枝，一般只保留花朵下方的侧枝，其余的都要摘除，这样是为了不影响茄子的生长，能节省养分和水分。打侧枝时要注意，应该保留旺枝，去掉弱枝，时间要选择晴天，这样伤口愈合会更快，在阴雨天打侧枝的话，伤口容易感染细菌，对茄子的正常生长会有一定的影响。
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