植物的枝条减去从生理上来说是去除了其顶端生长优势，一般是会萌发侧枝，像茼蒿类的野菜再生能力很强，会长的，而且是越减长得越多，因为剪了之后主干就可以抽出营养供应其他侧苗的萌发
5个回答
能，其实在我们农村，茼蒿只挑嫩茎叶的摘。
一颗颗割，整棵拔会不利于后茬生长
当茼蒿长到20厘米左右时就可以收割了，收割时用刀在茎的基部留2—3片叶子割下，然后浇水时施一些氮肥，这样会促进侧枝萌发生长，隔上20到30天还可以再次割收，每茬茼蒿大概能收割三次。
收割时要有所选择。茼蒿颜色以水嫩、深绿色为佳；不宜选择弃叶子发黄，叶尖开始枯萎乃至发黑收缩的茼蒿，茎杆或切口变褐色也表明时间太久了。
茼蒿菜生长环境
茼蒿性喜冷凉，不耐高温，生长适温20℃左右，12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良。茼蒿对光照要求不严，一般以较弱光照为好。属长日照蔬菜，在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。
茼蒿菜在栽培上宜安排在日照较短的春秋季节。肥水条件要求不严，但以不积水为佳。
欧洲将茼蒿作花坛花卉。茼蒿属浅根性蔬菜，根系分布在土壤青层。茎圆形，绿色，有蒿味。叶长形，圳缘波状或深裂，叶肉厚。头状花序，花黄色，瘦果，褐色。栽培上所用的种子，在植物学称瘦果，有棱角，平均千粒重1.85克。
茼蒿苗高20多厘米时开始采收。采收方法有3种:
1、高度密植者，花蕾出现后一次性全部从地面割下，或全部拔收后切去老根茎。
2、先摘大苗、密生苗间收，待小苗长大后再次采收。
3、分次摘收嫩茎梢:苗高约25厘米时，在茎基部留2个叶节，摘取上部。收后侧芽萌发，长成2个嫩茼蒿枝，嫩枝长大后若田间植株不太密闭，可将其从基部留1~2叶摘收，使再生侧枝继续生长。也可蓬蒿将植株全部采收。
茼蒿的田间管理
1、温度
茼蒿生长适温17~20℃，早春播种天气还比较冷凉，并伴有倒春寒现象，因此播种茼蒿后需要在畦面上覆盖地膜或旧棚膜，四周用土压实，防寒保温，待天气转暖，幼苗出土顶膜前揭开薄膜。保护地种植超过25℃时要打开通风口放风。
2、间苗除草
当小苗长到10厘米左右时，小叶种按株、行距3~5厘米见方间拔，大叶种按20厘米左右见方间拔，同时铲除杂草。
3、浇水施肥
幼苗出土后开始浇水，浇水时间和次数要灵活掌握，以保持土壤湿润为标准。每次采收前10~15天追施1次速效性氮肥，每亩施硝酸钾15千克，尿素8千克左右。
茼蒿割掉一茬还会再长，采割的一个月之后还可再次进行采割。不过如果它的根系已经枯死了，就不会再长了。茼蒿通常能采割三次。第一次长到20厘米就可进行采割，采割的时候要注意方法，基部要保留2-3片叶子才行，且要选择深绿色的，这样的茼蒿口感才会更好。
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