葡萄种植需要施什么肥料？

葡萄种植需要施腐熟的农家肥、尿素肥，保证养分充足后期才可旺盛生长。葡萄本就非常喜肥，不仅在种植的时候要施加基肥，生长旺季还需及时追肥才行。追肥时可选择复合肥，挖穴将肥料埋入穴种即可，注意要距离根系远一些，避免出现烧根情况。

在葡萄生产中，施肥时间、施肥种类以及施肥量等都是影响肥料吸收利用率的重要因素，进而影响葡萄的产量和品质，所以，有必要对果农朋友分享一下葡萄的施肥管理。

一、葡萄生长周期对养分的需求

要想制定一份有竞争力的施肥方案，首先要了解葡萄在生长发育过程中，对哪些肥料是最为敏感的，或者说哪些肥料是需要我们施用的。研究表明，葡萄的生长发育最不能缺少的肥料是大量元素氮、磷、钾，中量元素钙，微量元素硼、锌。从需求量上来说，对钾和氮的需求量最多，钙次之，然后才是磷以及其它微量元素。

葡萄在不同生长期，对养分需求也不一样。

（1）葡萄对氮肥的需求

葡萄需氮量最大的时期是开花前后至幼果膨大期这段时间，从果实着色期至成熟期，需求呈递减趋势，在成熟期需求量达到最小，果实采收后受二次生根影响，又开始大量吸收。

（2）葡萄对磷肥的需求

葡萄需磷量最大时期是在幼果膨大期至浆果着色成熟这一时间段，基本上在一个生长期内，对磷肥的吸收量都呈现出递增的趋势。葡萄植株对磷吸收后的利用是一个循环利用的过程，吸收后首先在幼叶和嫩梢组织中被使用，随着植株的不断生长，又会逐步运送至最新长出的嫩叶和嫩梢。另外，茎叶上的磷养分也可被运送至浆果和种子上，以此实现磷养分的反复循环利用，所以，早期使用磷肥对促进葡萄的生长有至关重要的作用。

（3）葡萄对钾肥的需求

从萌芽开始一直到果实成熟期，葡萄均需要适量的钾肥，而从浆果膨大期开始直到成熟，对钾肥的吸收都是不断上升的。

另外，在施用磷、钾肥时，与农家肥混合后施用，能够有效减少磷肥和钾肥的损失，从而提高肥料利用率。

（4）葡萄对钙肥的需求

钙肥是葡萄生长所必须的重要元素之一，虽然属于中量元素，但葡萄对钙的需求量比磷还要多当葡萄进入第2次膨果期后，对钙的需求甚至超过了氮。葡萄从萌芽至坐果期，需钙量占全年总量的4尿素溶液，对提升葡萄产量和品质有很好的促进作用；同时，在落花后至采果前2周，配合病虫害的防治，喷施糖醇螯合钙3~4次，在减少裂果、促进果粉形成的同时，提高葡萄果实耐储运的能力。

在葡萄的栽培管理中，我们既要琢磨葡萄的生活习性，还要掌握葡萄在不同生长期的需肥特性，然后以此为依据制定科学合理的施肥方案，最终实现葡萄的高效栽培。

收藏推荐一、农家肥:①人粪尿。以含氮肥为主,磷和钾肥较少,容易被吸收,肥效快,宜做追肥。在果实膨大迅速生长期,施用腐熟的人粪尿,效果显著。②厩肥。含有机质较多,氮、磷、钾较全,肥效时间长,有改良土壤的作用,适于做基肥。特别是膺薄砂地、荒滩、荒坡栽培葡萄的主要肥料。③灶土。含有较高的氮、磷、钾,是较好的速效性肥料。④草木灰。一般含钾11一36%,含磷2.5一6.4%,但注意不要与尿水等混合堆放,以防失效。做基肥或追肥,可促进枝蔓健壮。⑤禽粪。主要是鸡、鹅、鸭等粪便,除氮素外,还有大量的磷和钾,腐熟后,做基肥或追肥,对葡萄生长、结果,以及提高果实品质均有很好的效果。⑥麻饼、豆饼、花生饼。含氮、磷较多,发酵腐熟后,可做追肥和基肥。⑦绿肥。含有大量的氮肥和磷、钾肥,是改良土壤的好肥料。与人粪尿、土杂肥、厩肥混合施用,效果更好。二、化肥:①硫酸按。一般含氮2,溶解度高,易于吸收,可做追肥。但用量不宜过多。③复合肥。因品种不同,含氮、磷、钾等比例各异,应根据情况施用。④磷酸二氢钾。

葡萄整个生长期施肥方案

催芽肥。一般在葡萄萌动前施入，此次以氮肥（大量元素水溶肥为宜）为主，目的是促发芽整齐，叶片厚大，花序大而壮。如果树势过旺，春季又不太干旱，此次肥水可以省去，以免造成新梢徒长。

膨大肥。在葡萄坐果后，即果粒似绿豆大至如黄豆大时施入。此次肥料以氮肥为主，兼施磷、钾肥。可施入高氮复合肥，也可施普通三元素复合肥，并酌情加入尿素等氮肥。此次肥量要大，可占全年施入化肥量的50%左右。

催熟肥分两次进行，第一次在成熟前20～30天施入，以高钾型水溶肥为主，第二次在葡萄浆果开始发软尚未着色时施入。不少果农施膨大肥后，不再施入催熟肥，造成果实转色（俗称水罐子病）或因缺肥，葡萄抗性差，易得病，丰产而不丰收。或着色不良，含糖不高，卖不出好价。这次施肥很重要，可以是功能性肥料，也可以是大量元素水溶肥，推荐高磷高钾型，同时含微量元素硼和锌。

“月子肥”。指在葡萄采收后施入的一次肥料，通常是大量元素水溶肥（高氮型）15千克，此次施肥的作用不仅是恢复树势，而且可促花芽分化，为翌年丰产奠定基础。

越冬肥。传统的方法是葡萄休眠期施入，近几年提倡8、9月份，葡萄采收后尚在青枝绿叶生长期间施入。此时是葡萄根系生长第二高峰期，施肥可促进葡萄生出大量须根，以壮树势，更利于越冬。此次肥料以有机肥（若施用农家肥，请注意一定要腐熟！）为主，同时施入钙肥，或再加入少量三元素。

全年肥量及每次肥量可根据土壤的条件、树龄的大小，产量高低和肥料质量酌定。每一次施肥后应浇一次透水，水量不是越大越好，以免造成肥水流失。膨大肥施入后，要连浇两水，中间一般间隔5～7天。

另外，葡萄越冬前浇一次透水，待土壤松散后，耕耘一遍，极利防冻。

葡萄施肥时期应根据葡萄生长发育的需要。根据葡萄生长周期发育的不同阶段，一年中施肥的具体时期是

（1）基肥是1年中最重要的1次施肥，这次施肥对葡萄全年生长都有重要影响。施肥时期一般多在秋末，葡萄植株进入休眠前进行。主要以有机肥为主，结合施入磷、钙肥。有机肥经冬季在土壤中分解后，供植株第二年生长需要，对当年断根的再生也有作用。在保护地密植的情况下多采用沟施。施肥量每666.7平方米有机肥3的磷酸二氢钾。

第四次追肥是在采收后进行，以磷钾肥为主，目的是恢复树势，促进枝条的成熟和养分的贮藏。

当葡萄果实黄豆粒大小时。浆果着色时。施膨大肥。以氮肥为主，结合施磷，钾肥。这次追肥不但能促进幼果膨大，而且有利于花芽分化。这一阶段是葡萄生长的旺盛期，也是决定第二年产量的关键时期，也称“水肥临界期”，必须抓好葡萄园的水肥管理，这一时期追肥以施腐熟人粪尿或尿素、草木灰等速效肥为主，施肥量占全年施肥总量的2左右。

追肥施用方法可以结合灌水或雨天直接施入植株根部的土壤中。另外，也可进行根外追施，即把无机肥对水溶液喷到植株上，以利叶片吸收。根部追肥也可结合防治病虫喷薄欲出药时一起喷洒，以节省劳力。