最好不要在冬季修剪，因为梅花多在晚冬或初春开，冬天也是梅花的生长期，如果在冬天进行修剪，不但会影响本年的花期，还因为在生长期剪掉了，而形成被修剪的枝变成枯枝。适宜在夏未或者秋天，梅子下了后作修剪。小盆梅花可以在室内种植，不过要常见光，因为小盆的泥少，留水不多，所以要注意不要旱了。
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要使梅枝多着花，可以采用在花芽形成的当年修剪新生枝条的方法，促使多生新枝。新枝过长，花蕾反而少，新枝短壮则花蕾最多。
梅桩花谢修剪法
春季梅花开后要及时修剪和整形，除去病弱枝，每个枝条留3～5个芽进行短截。当年生枝条到秋季时，在叶腋中有花芽发出。这些枝条入冬前留10厘米左右长度，其余剪去。梅花的形态也是观赏的一个方面，因此修剪要结合整形，力求树清高古朴，美观匀称。梅花有“梅不盈寸”之说。一般可将1年生枝条剪去，而老枝不动。梅花修剪多是从幼苗开始。当幼苗长到25～30厘米高时截去顶部，萌芽后留顶端3～5个枝条作为主枝。当枝条长到约20～25厘米时再进行摘心。第二年花开后留基部两三个芽短截，发芽后及时剪去过密枝、重叠枝，保留枝条长到约25厘米时再进行摘心，促使形成更多的花枝。修剪时应注意留芽方向。枝条下垂的品种应留内芽，枝条直立或斜生的品种应留外芽，剪口要平，这样才能使梅花年年开放。
梅花长出叶子后就不要剪枝了，容易对梅花生长造成影响，导致梅花不开花，一般给梅花剪枝的时间在春秋两季，这两个季节梅花生长的速度非常快，所以伤口的愈合能力也很强，修剪之后，可以迅速恢复。
修剪梅花，一般都是把徒长、生病的枝条剪掉，在花期结束之后，还要把残花修剪掉，特别是已经枯萎的花朵，这样植株的养分才能更充足，如果梅花的枝条太密集，也要适当修剪，这样梅花才能享受到充足的光照。
修剪梅花注意事项
1、给梅花修剪，修剪的不要太重，如果过度修剪，对梅花的生长会造成会较大影响，即使在梅花生长旺期，它也不能恢复，而且修剪的时候，还要保证梅花两侧的枝条是一样的，在修剪梅花后，也要注意后期养护管理。
2、修剪梅花的时间在春季的三到五月份，这个时候，植株生长的速度非常快，修剪梅花之后，可以更好的控制它的造型，还能让梅花长出更多侧芽，让梅花主枝吸收更多的养分，对于梅花新长出的枝条，要适当截短，这样可以让梅花的通风性更好，但在修剪梅花后，要给梅花进行消毒通风。
梅花开花之后应进行修剪，夏季摘心、整形、舒枝至十月初或上盆前，将上部枝条只留20～30厘米长，其余部分剪除。在梅花开过之后将枝条短截，每个枝条只保留3～4个芽，可形成圆头舒枝树冠。
要使梅花在春节开花，可在立春前，室温保持在10℃左右，如要梅花在清明开花，从霜降至立春前后需10～15天催花温度不超过10℃，室温逐渐由低升高，使温室阳光充足，每10余天浇透水一次使花色浓艳。花期约20～40天，移入低温温室，可延长花期。
盆栽梅花在3月下旬花期结束，梅桩开始萌发新梢，盆栽梅花的春季管理应从这时开始。管理包括修剪造型、换盆换土、施肥、摘心及防治病虫害5个方面修剪造型梅花小盆景以自然形态为主，蟠扎为辅的方法进行整形修剪，即除去正枝，留斜枝。梅桩修剪后，以曲、斜、卧、悬等式样栽入盆内，直立根剪去，去年的毛细根剪短一些，以促发新根。
梅花可以进行修剪，在梅花生长的过程中，为了使它的株型更美观，需要给它进行打顶，促进它侧枝的生长，使植株看起来更加饱满。另外在它生长旺盛阶段，还需要对它的枝干进行短截，在它花期之后，需要检查植株上的老枝、病枝和不开花的枝条，都要进行修剪，避免出现养分浪费的情况。
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