花生种子最适发芽温度26～30℃。花生类型和品种不同,所需发芽的温度也稍有不同,普通和龙生型品种土温应稳定超过15℃以上才能发芽出土,而多粒和珍珠豆型品种土温稳定超过12℃以上就可发芽出土。
夏播花生处在适宜时期,温度和土壤湿度都较适宜,随时可播种
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花生和早熟多粒花生要求12℃以上才能发芽，23℃是最适宜的发芽温度，普通型和龙生型中、晚熟大花生要求15℃以上种子才能萌动发芽，25~30℃是最适宜的发芽温度。
如温度达到40℃，则发芽受阻，超过48℃则种子不能发芽。低温对花芽分化影响也大，能使花芽分化过程延迟，因而使盛花期和终花期后移。在开花期间，短时间低温对开花有严重影响，开花前2~3天出现低温，则减少开花数。
中国花生分布很广，各地都有种植。主产地区为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地区以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区。其中以北方的河北、河南，苏、皖两省北部等地区较多。
花生在中国不同地区与其他作物组成一年一熟、二年三熟、一年二或三熟的种植制度，从而有春花生、麦套花生、夏花生和秋花生之分，广东个别地区还可种植冬花生。
在水稻田中发展了部分花生种植，形成花生—水稻或水稻—花生的轮作制度。有的地方生育季节较长，水稻品种搭配合适，还可与双季稻轮作。
广东、福建等种植秋花生收荚果留作第2年春播用种，可以提高出苗率，保证苗全、苗壮，当地俗称“翻秋留种”或“倒种春”。因地下结荚，要求疏松的沙土、砂砾土或砂壤土，以利果针入土、荚果发育和收获。
早熟多粒花生的适宜种植温度为23℃，普通型和中、晚熟的大花生品种其适宜的种植温度为℃。一般情况下，当气温达到40°C的时候花生会难以发芽，当气温超过48℃时则种子不能发芽。
在我国的24节气中，种庄稼的最好日子是前后谷雨，因为在谷雨之前，天气不稳定，时冷时热，作物出苗后很容易冻坏，谷雨前后大地气温回升，比较稳定。
以前我也种过花生，还是在冬天种的。成功了就是在菜市场买的生花生，有一定水分含量的那种。在我种的时候，有阅历丰富的阿姨说我的花生没有晒过，是不会长花生的，但事实证明它长了。我把一些因为放久了的，长了一些小小的胚芽的花生还有一些没长胚芽的花生埋到院子里，没过几天就钻出土来了，期间土壤要是湿润的。之后就没怎么理会，过了很久，注意到它的叶子啊茎啊似乎长得蛮成熟了，就把它拔起来，惊奇发现了饱满的但尚未成熟的小花生。我们家冬天怎么也有18度左右吧，晚上的气温绝对有11、13度或更低。又或者我是种在院子里的，土壤光照条件很好。以上是亲身经历。下面是网上找了找的发芽日平均气温稳定在12℃以上时才能播种。在一般情况下，种子吸水量相当本身重量的40％一6O％的水分才能萌动，幼苗出土最适宜的土壤持水量为50％一6O％，低于40％或高于70％均会影响种子正常发芽和出苗。生长茎叶生长除要求适宜养分、水分条件外，还要求较高温度和充足的光照。温度在26℃左右生长最快。主要生育期中要求20～28℃的气温，秋季气温降至11℃左右时，荚果即停止发育。花生从播种到出苗约需积温00℃。生育期平均积温均在℃左右。生育期100～150天。从积温条件看来，那个阿姨说的要晒过才能长花生是很有道理的捏。
种花生温度是多少合适要根据花生的品种来定。如果种植的是早熟花生，温度在12度以上的时候种植才可发芽，最适宜的温度是23度。如果种植的是晚熟花生，温度在15度以上才可发芽，最适宜的温度是25到30度之间。如果种植的是高油酸花生，温度在18度以上才行。因此要根据种植的品种决定种植温度，时间。
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