地涌金莲可以吃吗？日常养护注意什么问题？
1.地涌金莲神似“莲花”，算是一种什么植物？
地涌金莲是芭蕉科地涌金莲属的一种植物，别称地涌莲、地金莲、千瓣莲花、不倒金刚等等不其它的名号，它们算是我国的一种特产花卉。一般都是生长在我们国家云南、西双版纳、四川、重庆等地方等光照充足、气候湿润的地方。地涌金莲的植株，丛生，假茎矮小，一般高不及腰，通常先花后叶，花序密集，直接生于假茎上，苞片逐次开放，神似“莲花”，从地下涌冒而出。地涌金莲，花开金色，顶端锐尖，瓣间生蕊，朵朵重叠，鲜艳美丽而富有光泽，灿烂奇美的花苞极为抢眼，很是惹人欢喜。
最近时间笔者在望平街一个石钵内看见一株地涌金莲，整个株型看起来大气磅礴，特别是在那粗壮的假茎顶上，一片片金黄色的花冠，犹如一朵朵金色莲花，看上去金光闪闪，非常吉祥高贵的样子。如光看周边那些刚发出来的小植株，它们长出来的上面那些叶子的话，真有点像是芭蕉树的样子，殊不知它们却是一直被视为佛教圣花的地涌金莲，能够在此偶然见到，也算是幸运，感觉非常欣喜，对于瞧见那些金灿灿的奇特花卉样子，也悄然在脑海里留下了深刻的印象。
2.地涌金莲通常怎么繁殖？它们真正的花在哪里？
我们平时看见地涌金莲假茎的苞叶，其实不是它们真正的花，那些苞片腋处的小花才是它们真正的小花朵，认真看那些藏在假茎叶腋的小花朵，凝芳婉转，娇嫩欲滴，蜜汁丰富，清香、娇嫩，黄绿相间，更添一份精巧的美丽。由于地涌金莲花期可长达八个月，故享有“百日开花花不败”美誉。地涌金莲开花时犹如涌出地面的金色莲花，景观十分壮丽，庭园中适于窗前、墙隅、假山石旁配置或成片种植，也适合盆栽观赏。
地涌金莲通常以分株繁殖为主，于早春或秋季，把根部分蘖长成的小株带上匍匐茎，从母株上切下另行种植，也可播种繁殖。由于地涌金莲喜环境湿润，如若北方地区盆栽养护时，要注意增加环境的湿度，在太干燥的环境中，花朵和叶片都容易出现干焦的现象。
3.地涌金莲是佛教圣花，它们的名号是怎么由来的？
地涌金莲又名“千叶佛莲”，观音座下莲台，正是千叶佛莲。传说佛祖诞生之时，每走一步足下都会生出金光灿灿的金莲花，也就是地涌金莲，“地涌金莲’的名字便是由此而来。有傣家传说，佛祖讲经，讲到精彩之处，“天花乱坠，地涌金莲”。所说的就是这种花。
地涌金莲在佛说法或者显示神通时候出现，有高贵典雅，万事如意，神圣，朴实高雅之意，是佛家的象征，佛教的圣物，常用来象征佛法和纯洁。在很多佛教典籍中有过记载，如《楞严经》中就有，“尔时世尊顶放百宝无畏光明，光中出生千叶宝莲，有化如来，结跏趺坐，宣说神咒”。地涌金莲也是平常所见到的佛像中佛及菩萨脚下所踩的莲花。地涌金莲被佛教寺院定为“五树六花”之一，蕴含着镇宅保安的意义，它也是傣族文学作品中善良的化身和惩恶的象征。
4.地涌金莲喜欢气候湿润，养护应注意什么问题？
地涌金莲喜欢气候湿润，空气比较潮湿，比较热，光照比较充足的条件较适合生长。也可以耐半阴环境的，虽然喜欢湿润，但是不能积水。土壤以透水透气效果比较好的，以含有充足腐殖质的土壤较佳。在植株开花以前，可以追施一些磷钾肥，以促进开花。平时施肥要做到薄肥勤施，避免肥水过浓，以免引起烧根。
冬季的时候也要适当控制水分如果感觉室温高时可往叶片上喷洒清水。地涌金莲非常的不耐寒，气温在10℃以下就应移入室内，最好是能够放在有阳光可照射的玻璃窗附近。在华南地区的冬季则是要用稻草或塑料薄膜包裹茎干，以防遭到霜冻。等到春天之后再拆去包装物，修剪枯枝烂叶，施入肥料就可以了。
5.地涌金莲可以吃吗？有那些吃法？
地涌金莲不仅可以观赏，它还是可以吃的。据说主要食用部分为它们的幼嫩的假茎和花，可以直接烹饪。主要的食用方法，如假茎可炒、煮或腌制食用。把假茎除去叶鞘后，洗净切成丝与肉丝一起煎炒，味道独特；据说与牛、羊等汤锅同煮食味鲜美。花可煮汤或制成凉拌菜。与火腿肉、蚕豆米同煮，做成汤菜；凉拌时，先将花瓣切成丝，用清水煮沸三至五分钟，捞出滤干，加入佐料即可。据说如用地涌金莲花与猪心同煮吃，可以治疗心脏病。
此外，地涌金莲这种植物的花朵，与其它的植物不同，它的形状不仅形如观音的坐莲，就连颜色也是属于佛门中的金黄色。在中国人眼中，莲花又以金莲最为尊贵。“金”在日常生活中往往用来形容宝贵、美好的事物，诸如金玉、金口、金銮殿之类。地涌金莲算是一种吉祥且珍贵的花卉植物。云南民间还利用其茎汁解酒、解毒，制作止血药物。由于地涌金莲的花朵不仅美丽大方，而且还带着佛中的吉祥气息。如若在家中养上一盆圣洁的地涌金莲，开出的花朵金灿灿的，非常的漂亮，再加上它又是佛教的圣花，必定感觉非常的吉祥如意哦！
