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向日葵是夏季的花，向日葵花期在七月中旬到八月中下旬之间。
向日葵花期可以达到两周以上，向日葵为头状花序，生长在茎的顶端，俗称花盘。其形状有凸起、平展和凹下三种类型。花盘上有两种花，即舌状花和管状花。
向日葵属向日葵族，是一年生本，高13.5米，茎直立，圆形多棱角，向日葵花期是在夏季，花序边缘生中性的黄色舌状花，不结实。花序中部为两性管状花，棕色或紫色，能结实。
向日葵原产于南美洲，最初是用来观赏用的，向日葵为头状花序，生长在茎的顶端，俗称花盘。其形状有凸起、平展和凹下三种类型。花盘上有两种花，即舌状花和管状花。舌状花1～3层，着生在花盘的四周边缘，为无性花。
颜色和大小因品种而异，有橙黄、淡黄和紫红色，具有引诱昆虫前来采蜜授粉的作用。管状花，位于舌状花内侧，为两性花。花冠的颜色有黄、褐、暗紫色等。
向日葵
向日葵花期为710月。向日葵学名，别名葵花、朝阳花。是菊科向日葵属一年生草本植物，株高13米。叶片呈心脏形，边缘有缺刻或锯齿。头状花序单生茎顶，舌状花黄色，雌性，管状花紫褐色、两性。观赏有重瓣种。向日葵以播种方式繁殖。生长适温度，全日照。喜疏松、肥沃的沙质壤土。喜湿润，较耐旱。向日葵花大美丽，常用作背景材料。矮性种盆栽可用于装饰阳台、客厅或卧室，也可用于花坛及花径。种子可食用，含油量高，为高级食用油。花穗、种皮及茎秆可作饲料及工业原料。花穗也可入药。
向日葵一般在夏季78月开放。
向日葵是菊科向日葵属的一年生草本植物。广卵形的叶片通常互生，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。
原产南美洲，驯化种由西班牙人于年从北美带到欧洲，最初为观赏用。19世纪末，又被从俄国引回北美洲。中国均有栽培。向日葵种子叫葵花籽，常炒制之后做为零食食用，味美，也可以榨葵花籽油用于食用，油渣可以做饲料。
向日葵除了外型酷似太阳以外，它的花朵明亮大方，适合观赏摆饰，它的种子更具经济价值，不但可作成受人喜爱的葵瓜子，更可榨出低胆固醇的高级食用葵花油。
向日葵的品种可分为“一般观赏用”品种或“食用”品种，一般观赏用品种特征为植株较矮小，通常不超过半公尺，因此适合栽种于盆栽中；食用品种则植株较为高大，种于一般露天苗圃土壤中，可长至2公尺以上。
向日葵生长相当迅速，通常种植约两个月即可开花，其花型有单瓣、重瓣或单花、多花之分，花期相当长久可达两周以上。
向日葵一般会在夏季开花，其具体的花期是在7月8月之间。有时因播种时间比较晚，我们也会在10月份见到它开花。不过，现在在采取一定的措施后，它一年四季都有可能会开花。一、向日葵开花季节和时间向日葵一般是在夏季开花的，当天气正处于炎热时期，向日葵的花朵也就开放的，大概时间是在78月份。在春季播种向日葵的时间不同，开花时间也会受到影响，如果种植比较晚，那花期也会适当延迟。不过，最晚的向日葵开花也不会超过秋季，在初秋基本也都会开放了。在开花的时候，花朵为淡黄色、橙黄色，由于品种不同，花盘的大小也不同。二、向日葵开花期管理当向日葵开花期间，就要保证它能充分的晒它太阳，保证足够好的光照，它就能够更好的开花。见光的时间太短，就会影响它开花，花朵的形态容易变差。三、向日葵收获的季节是几月份当向日葵开花后一个月左右就能收获了，收获的季节也是在夏秋季，大部分是在89月份进行。当向日葵的植株茎秆变为黄色，中上部叶子变黄，并且花盘的背面也变为黄褐色后，就可以收获了。在收获的时候，花盘里面的籽粒就会变得很坚硬，看起来也很有色泽。如果说所在地区经常下雨，并且气温也很低，那就需要在收获时多翻动多晾晒，以免籽粒出现发霉的情况。
以种子方式繁衍后代，播种时以泥炭土为宜。向日葵对光线要求度较高，对温度则忍受范围大，适合温度15~30℃，但仍以夏季生长较为迅速。由于光线需求度高，新陈代谢快，因此水份需求度高，宜经常灌溉浇水，保持土壤之潮湿，夏天可每天浇水。以有机肥拌入培养土中为最佳之方式；除此之外亦可视植株状况追加化学肥料。
1年生草本，高1~3米。茎直立，粗壮，圆形多棱角，被白色粗硬毛。叶通常互生，心状卵形或卵圆形，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，极大，直径10~30厘米，单生于茎顶或枝端，常下倾。总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生黄色的舌状花，不结实。花序中部为两性的管状花，棕色或紫色，结实。瘦果，倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，果皮木质化，灰色或黑色，俗称葵花子。性喜温暖，耐旱。
向日葵的播种时间3~4月
播种的适宜温度18~25℃
出芽时间5~7天
播种方法点播，覆土约1CM播后50~80天左右花因品种不同各项略有差异
葵花通常是在早春的时候播种的，按照它的生长周期来看，它的花期多是在夏季，具体是七八月份的时候。不过也要根据播种时间来定，播种的早，可能在五月前后就开花了，播种的时间晚，花期会推迟到秋季的十月前后。想要它更好的开花，要提供温暖，光照足的环境才行。
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