出苗的快慢与温度有关,稻种发芽的最适宜温度为℃;发芽最快温度为℃、但发出的芽较弱;发芽最高温度为40℃,温度过高,会抑制根芽生长。
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谷子在播种到出苗大约是3天左右长到3叶大概需要一周的时间，但是这也跟外界的温度和土壤的湿度有关。如果土壤太干还有可能回出现死苗的情况，虽说谷子相对其他农作物来说是非常抗旱的，但是初期幼苗生命力还没那么顽强，也是需要水分和事宜的温度的！
谷子分春播和夏播。一般春播，谷子的生育期是120天左右，如果是夏播，生育期是0天。
谷子种植时间
正常来说，种植谷子的时间在春季，一般会在五月初种植，当然谷子的品种有很多，如果是夏谷，种植时间在六月末，谷子主要分为两个品种，一种是春谷，一种是夏谷，当然种植时间也不是固定的，需要根据具体的温度来决定。
谷子种植方法
种植谷子先要选择好品种，种子选择完，要给种子发芽，这样种植到土壤中，成活率才高，种子催芽的过程中，我们还要整地施肥，保证土壤适合谷子生长，然后还要清理杂草，避免杂草和谷子争夺养分，种子发芽之后，直接撒播即可。
谷子种植种子的注意事项
种植时间和温度肯定要注意，不论种植什么植物，这两个条件都必须记住，同时给土壤挖穴的时候，深度也要控制好，不能太深，覆盖的土壤也不能太厚，否则会影响谷子出苗，让谷子减产，品质也会受到影响。
一般来说三四天即可冒芽，如果是在地里的话，可能要五六天才行。
谷子，南方人指的是水稻，脱粒后是大米。北方就叫谷子，又叫粟，脱粒后叫小米。粟（谷子）分春播和夏播，一般春播生育期40天，夏播0天。
谷子是一年生草本植物。须根粗大。秆粗壮，直立，高0.11米或更高。叶鞘松裹茎秆，密具疣毛或无毛，毛以近边缘及与叶片交接处的背面为密，边缘密具纤
毛；叶舌为一圈纤毛；叶片长披针形或线状披针形，长厘米，宽533毫米，先端尖，基部钝圆，上面粗糙，下面稍光滑。
谷子发芽一般需要五六天的时间。具体的要根据平时提供的环境来定。若是温度能维持在20度到25度之间，发芽速度可能会更快一些。若是在30到35度之间，可能会提前出苗。它喜欢温暖的环境，温度稍微高一些发芽速度就会更快。温度低，发芽速度也就会慢一些。因此想要它更快出苗，要控制好温度环境。
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