大蒜播种后，土壤湿度不能太大，否则容易沤根烂种不出苗。大蒜一般在10月上中旬播种，才能安全越冬。
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会。
大蒜种植是拿一瓣瓣的蒜头埋土里，然后蒜头发芽长苗出来，这个过程跟其他的庄稼农作物一样，除了温度适宜，也是需要一定的水分，土壤保持一定的湿润度才行。要是家里有冰箱，也可以直接放在冰箱的保险柜里低温催芽的，温度在度这样就可以了，当蒜头有点长芽、顶部凸起要冒绿了就可以拿去种。
注意事项
大蒜的成长，离不开光线的帮助。在良好的光照条件之下长势才好，而且产量也多。一般来说，在成长速度最快的时候，每天需提供十个小时左右的光才长得好。如果是短日照，则茎和叶可能徒长。
大蒜是一种喜湿的植物，而且非常怕干。土壤干燥时，需及时补水。一般来说，半干的时候就要补水了。
施肥给大蒜施肥，以底肥为主。一般是九月下旬翻土时加入。所需的追肥不太多，一般是在四月初的时候，适量用些尿素等。
雨下不停大蒜不能栽，在大蒜播种前要深耕细耙，精细整地，平整畦面。每亩施有机肥5乙草胺除草。大蒜的收获一般在大蒜提薹后24～28天，粘土地大蒜提薹后14～16天。露地大蒜比覆膜大蒜推迟5～10天，这时采收的蒜头不散，抱得紧实。选择晴天，土壤较干时采收。收后要及时晒干，防止降低质量。
下过大雨后不适宜立即播种大蒜。不然土壤湿度太大，栽蒜后土壤泥泞，透气性差，蒜瓣因缺氧沤根，出苗慢、出苗不整齐。待土壤松散后再播种大蒜为宜。
很多人喜欢吃大蒜，而且今年我国的大蒜价格都没怎么低过，非产地的市场上5元/斤以上的价格很正常，再贵也还是买些来吃，要不然自己种也得几个月才能采收；而现在已经10月份了，天气比较凉快些，适合开始种大蒜，而大蒜发芽出苗需要一定的水量，不耐旱，但是现在很多地方都蛮久不下雨了，土壤干燥，种植上要怎么做才不影响大蒜发芽出苗呢？乡居小菜认为可以浸泡蒜头催芽、淋水、铺稻草、遮阳处理，下面具体说说打开网易新闻查看更多图片一、大蒜发芽出苗对水的需求大蒜种植是拿一瓣瓣的蒜头埋土里，然后蒜头发芽长苗出来，这个过程跟其他的庄稼农作物一样，除了温度适宜，也是需要一定的水分，土壤保持一定的湿润度才行；乡居小菜自己也种过大蒜，我认为泥土尽量的湿润但不积水就可以了。去年乡居小菜种大蒜，11月份的时候种过一次，那时候也没什么雨水，也没有稻草覆盖，我们这边的天气白天还是很晒可以穿短袖，菜地泥土容易被晒干，我每天要淋水，直到出苗，后面家里买的大蒜敞开袋子放在厨房平时煮，因为温度合适，空气有些潮湿那些蒜头就有点长芽要冒苗，那时候虽然下雨冷，但泥土很湿润，我就拿去种下了，没想到长出来特别快哦。二、种植大蒜，怎么做不影响发芽出苗？知道了大蒜发芽出苗少不了水，而且现在不下雨，菜地泥土特别的干燥，硬成块；种植上，为不影响大蒜正常出苗，可以
下雨天可以种大蒜子，但注意雨量不能太大，否则大蒜仔容易被泡烂，会影响发芽。种植的时候要注意方法，尖尖的一端朝上，且不要将外层的皮去掉。种下后覆盖一半的土壤，环境适宜很快就可出芽，长出小苗。若是水量大，土壤过于潮湿，要先松土，晾晒几天再栽种。
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