豌豆和青豆不是同一种豆子。豌豆是豆科豌豆属的一年生或者是越年生草本，分布广泛，我国大部分地区都有栽培的。它的种子形状为扁圆形，椭圆形，圆形，圆柱形的。一般都是青绿色的。而青豆属于豆科大豆属的一年生攀援草本，是黄豆的嫩果实，是椭圆形的，是常见的食材。
4个回答
在生活中，很多人都比较烦恼的就是青豆和豌豆了吧，这两种豆类食物是非常相似的了，因此就让我们很多人都没有办法很好的区分出这两种食物了，实际上青豆和豌豆的区别也是不少的哦，那么我们应该如何的区分呢，一起看看吧。
青豆是大豆的嫩果实，外形为椭圆状，种皮呈青绿色，可作为蔬菜食用。按其子叶的颜色，又细可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。青豆的荚果为带状长圆形，略弯、下垂，呈黄绿色，这是我们在区分青豆和豌豆的时候非常好用的方法了。
而豌豆同样可作为蔬菜食用，其荚果为长椭圆形或扁形，又可细分为软荚和硬荚。豌豆的种子呈圆形、圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形等，种皮多为青绿色，也有黄白、红、褐、黑等颜色的品种。还可根据表皮分为皱皮和圆粒，干后变为黄色。
一般黑豆、黄豆、青豆等，都属大豆，而赤豆、绿豆、白豆、豌豆等就属小豆，青豆和豌豆是两个品种，青豆是黄豆的嫩果实，可以作为蔬菜食用，而豌豆也是作为蔬菜食用的。
另外，豌豆的种子可呈圆形圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形，多为青绿色，也有其他颜色的品种，豌豆是重要的粮、菜、肥兼用型作物，因此我们就可以发现了，青豆和豌豆的外观实际上就是存在一些区别的了，我们在以后的生活中如果可以多加些注意，仔细观察，那么一定是可以区分出这两种食物的区别的哦。
上面就给大家介绍了青豆和豌豆的情况了，可以发现这两种食物的区别实际上是比较大的了，如果我们想要更好的区分出它们的区别，那么对于上面给大家介绍的这些情况就要重视起来，这样在以后就可以很好的区分它们的区别了哦。
青豆是豌豆吗很多人分不清青豆和豌豆，以为它们是同一种食材，其实这二者是不同的东西哦！青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物，是大豆（黄豆）的嫩果实，形状为椭圆形，它含有丰富的蛋白质以及人体必需多种氨基酸，是人们常见的食材，而豌豆是豆科豌豆属一年生或越年生草本植物，在我国各地都有种植，多以摘青嫩荚果做蔬菜，茎杆翻压作绿肥。豆类到底怎么分呢，一般黑豆、黄豆、青豆等，都属大豆，而赤豆、绿豆、白豆、豌豆等就属小豆，青豆和豌豆是两个品种，青豆是黄豆的嫩果实，可以作为蔬菜食用，而豌豆也是作为蔬菜食用的。另外，豌豆的种子可呈圆形圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形，多为青绿色，也有其他颜色的品种，豌豆是重要的粮、菜、肥兼用型作物。青豆和豌豆的区别有哪些青豆青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有栽培，其中以东北出产的大豆质量为最优。青豆是大豆的嫩果实，外形为椭圆状，种皮呈青绿色，可作为蔬菜食用。按其子叶的颜色，又细可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。青豆的荚果为带状长圆形，略弯、下垂，呈黄绿色。青豆富含蛋白质、纤维素、不饱和脂肪酸、大豆磷脂、维生素A、维生素C、维生素B、维生素K等多种营养元素，具有维持血管的弹性、防止脂肪肝形成、预防心血管病、延缓机体衰老、降低体内的胆固醇含量、消炎抗菌等功效。此外，青豆还含有皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对皮肤癌、前列腺癌、肠癌、食道癌等癌症均有抑制的作用。豌豆豌豆是春播一年生或秋播越年的生攀缘性草本植物，圆身的豌豆称作蜜糖豆或蜜豆，扁身的豌豆别称很多，有荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、麦豌豆、麦豆、毕豆等。豌豆同样可作为蔬菜食用，其荚果为长椭圆形或扁形，又可细分为软荚和硬荚。豌豆的种子呈圆形、圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形等，种皮多为青绿色，也有黄白、红、褐、黑等颜色的品种。还可根据表皮分为皱皮和圆粒，干后变为黄色。豌豆的营养价值极为丰富，含有丰富的粗纤维、蛋白质、糖类、钙、镁、磷、钾、维生素C、维生素A原等有效成分，具有清洁大肠、防止便秘、润泽皮肤、抗癌防癌等功效，对脚气、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症有一定的食疗作用。
豌豆和青豆不是同一种豆子。豌豆是豆科豌豆属的一年生或者是越年生草本，分布广泛，我国大部分地区都有栽培的。它的种子形状为扁圆形，椭圆形，圆形，圆柱形的。一般都是青绿色的。而青豆属于豆科大豆属的一年生攀援草本，是黄豆的嫩果实，是椭圆形的，是常见的食材。
相关文章
相似问题
- 薰衣草的种子怎么种？
薰衣草的种子怎么种？求教大神赐教，想了很多办法还是没解决。解决方案如下，1、薰衣草种子怎么种植啊？？啊呵对于的问题薰衣草种子怎么种植啊？？本人提议是薰衣草种子怎么种植啊？？的问题就看薰衣草种子细小，宜育苗移栽。播种期一般选春季，温暖地区可在每年的3～6月或9～11月进行，寒冷地区宜4～6月播种，在温室冬季也可播种。发芽天数约14～21天。发芽适温：1
- 布劳内尔博士月季优缺点是什么？
求助，布劳内尔博士月季优缺点是什么？好郁闷...解决方案如下，布劳内尔博士月季优点：1、花美：花朵的颜色呈现为黄色与杏色的混合，搭配上高中心型花朵，非常美丽而受人喜爱。2、花期长：多季节重复开花以及勤花的特点，可以让花友们在多数情况下都能够看到它的优雅。3、香味：杂交茶香十分浓郁，有着很好的芬芳室内空气的作用。4、抗病性好：抗病能力强，对于黑斑、白粉等一般疾病都有很好的抵御能力。5、耐寒：有着很强的耐寒能力，可以在将近
- 闷闷不乐月季优缺点是什么？
闷闷不乐月季优缺点是什么？求教大神赐教，想了很多办法还是没解决。解决方案如下，闷闷不乐月季的优点：1、花美：花朵颜色总体呈现为紫色，深紫色的花朵和浅紫色的背面，忧郁的蓝紫色十分的引人注目。2、花期长：多季节重复开放，全年的很长一段时间都能够欣赏到闷闷不乐月季的优美。3、香味：气味浓郁，在很远就能够闻到一种浓烈的柑橘香味，可以很好的起到净化空气的作用。4、植株健壮：叶子中绿色而有光泽，枝条很浓密且直立性很好，长势很不错。5、耐寒：耐寒性
- 快乐之源月季优缺点是什么？
快乐之源月季优缺点是什么？不知咋搞得，真诚求助。解决方案如下，快乐之源月季的优点：1、花美：花朵的颜色为复色，中间是粉红色而外边是米白色，随着不断的成长边缘的颜色也会越来越深。2、花期长：有着较长的花期，一年四季开花不断，可以很容易的让快乐之源月季带给我们快乐。3、直立性好：植株比较强健而且枝条硬朗，有着很好的直立性因此花朵不容易垂头。4、耐热耐寒：有着不错的耐热以及耐寒能力，因此在许多炎热或者寒冷的地区都可以很好的进
- 伊利莎白女王月季的优缺点是什么？
请问一下伊利莎白女王月季的优缺点是什么？要如何解决？解决方案如下，伊丽莎白女王月季优点：1、花美：花朵的颜色呈现出可爱的粉红色，特别是在阳光的照射下显得更加的动人，是一个艳丽却很耐看的月季。2、花期长：单花花期可达一周且多季重复开花，在养护措施比较到位的情况下，能够全年开花不停歇。3、香味：作为一款茶香月季，它能够散发出一股芬芳的香气，并且这种香气一点都不刺鼻。4、抗病性好：有着很好的抗病性，高贵却不娇贵，对很多的病害有很
- 彼特男爵月季优缺点是什么？
彼特男爵月季优缺点是什么？不知咋搞得，真诚求助。解决方案如下，彼特男爵月季的优点：1、花美：彼特男爵的花朵是深红色带白边相间的重瓣杯状，同时深红色的花瓣都带着白色的边缘，非常吸引眼球。2、香味：花朵香味浓郁，有着一股十分强烈的玫瑰花香味，很适合用于净化空气和去除异味等。3、耐贫瘠：有着不错的耐贫瘠能力，在一些土壤条件不是很好的情况下也可以长得较好。4、耐阴：耐阴性也很好，尤其是在通风良好的环境下，植株的生长会更加的迅速
- 北极火焰月季优缺点是什么？
北极火焰月季优缺点是什么？求教大神赐教，想了很多办法还是没解决。解决方案如下，北极火焰月季的优点：1、花美：如它的名字一般，北极火焰月季的颜色呈现的是一种火焰般的红色，给人生机勃勃的感觉。2、花期长：可以多季重复开花而且有着较好的勤花性，使得人们可以很容易就看到北极火焰的开放。3、香味：花香浓重，一股浓厚的茶香味道，可以很好的起到芬芳空气以及去除异味等作用。4、抗病性好：有着不错的抗病能力，可以抵御多种疾病的侵袭。5、耐寒：具有很强的
- 吉纳维夫奥尔西月季优缺点是什么？
吉纳维夫奥尔西月季优缺点是什么？求教大神赐教，想了很多办法还是没解决。解决方案如下，吉纳维夫奥尔西优点：1、花美：花朵的颜色主要是粉红色，外层花瓣较浅，向内则逐渐向黄色接近，美丽且不失优雅。2、花期长：多季节重复盛开，在全年中的很多时间都能够看到它的优美身姿。3、香味：香气独特且强烈，有着一股浓郁的桃、柑橘以及香草等的独特花香，闻着清醒舒爽。4、耐寒性好：有着很强的耐寒能力，可以抵御寒冷天气，很适合北方的花友的种植需求。吉纳维夫奥尔西缺点：
- 浪漫玫瑰面纱月季优缺点是什么？
浪漫玫瑰面纱月季优缺点是什么？求教大神赐教，想了很多办法还是没解决。解决方案如下，浪漫玫瑰面纱月季优点：1、花美：花朵的颜色呈现为粉油黄而带着一点橙色，花色多变还有这很多尖尖的花瓣，十分的美丽。2、花期长：多季重复开花以及勤花性强，在很多的时间都可以看到浪漫玫瑰面纱的身姿。3、抗病性好：有着很好的抗病能力，对于很多病害都可以很好的抵御。4、耐晒：耐晒的能力很强，在大太阳的情况下也可以保持较好的状态。5、丰花：多头开放，一根花枝上开出十来朵
- 查尔斯马莱里尼月季优缺点是什么？
请问一下查尔斯马莱里尼月季优缺点是什么？要如何解决？解决方案如下，查尔斯马莱里尼月季优点：1、花美：花朵的颜色呈现为黑红色暗调，背面为红色，是颜色最深的天鹅绒红色月季，很是受人喜欢。2、花期长：有着多季重复开花的特点，也让花友们在很多的时间都能够观赏到它的冷艳。3、香味：花朵香味浓郁，一股浓浓的水果香气，有着很好的芬芳环境的作用。4、耐性好：具有十分不错的抗寒能力，即使在我国东北的冬天种植也不用太过担心。查尔斯马莱里尼月季