红菜苔烂根了怎么办？

紫叶紫苔紫色菜苔营养丰富雪中菜苔花与种子叶如蒲扇仿佛一些东西一沾上紫色，就贵气起来。比如说紫薯、紫土豆，还有包菜家族的紫甘蓝，都是因紫而贵。寒冬来临，气温一天天降低，很多植物都躲进暖棚去了，能在寒风中招摇的所剩无几。其实，紫色植物中还有一个冬令翘楚，那便是十字花科的紫菜苔。通常也叫做红菜苔，或者芸菜苔。色紫红，花金黄，专门在这寒冷的冬季挑战萝卜和白菜，成为时令菜中的贵族。大前年橙周刊曾做过一期有关武汉的专题，专门对紫菜苔膜拜了一下。这种被称为武汉特产的植物，在十字花科中有很尊贵的地位，名气极大，历史悠久，据说早在唐代已是菜中名品，被封为皇室特贡的“金殿玉菜”。紫菜苔属耐寒植物，打了霜后，生长速度变快，味道由微苦转为甘甜，紫色的外皮里包裹着的菜苔营养多汁。在寒冷的冬季，这种紫红色的蔬菜是关乎武汉市民菜篮子的大事，其上市时间、价格或口感略有波动，就会频频在媒体上露脸儿。紫菜苔主产地位于武昌洪山区宝通禅寺宝塔周围的洪山村高家湾一带，传说紫菜苔以能听到宝通禅寺钟声的地方出产的最为地道，超此范围，菜苔的颜色就变浅，味道也变差了。后来，有大学教授专门对此做了研究，发现土质和气候的变化对紫菜苔的影响确实比较大。十字花科的其他植物，萝卜、白菜之类，往往东西南北各地气候都能适应，不适应的地方大棚种植也可以生长。但是紫菜苔不行，不宜南不宜北，专在中纬度地区的冬季露地生长，菜苔在寒冷的风霜雨雪里慢慢蓄积，少了虫子的骚扰，无需农药，只供给一些有机肥和充足的水，再加上灿烂的阳光就够了。据说，民国初年，黎元洪离开湖北到北京当大总统时，每临冬天，必派专差到武汉洪山来运紫菜苔。由于长途大批运输，鲜苔运到北京后，时间一久，失去原有的色泽和鲜味，较之产地新鲜嫩菜苔当然逊色不少，常使黎大总统感到美中不足。紫菜苔可清炒、醋炒，配腊肉炒，亦可麻辣炒。其色碧中带紫，其味鲜嫩爽口。最常见的便是酸辣菜苔，热油中炝入几个干红椒，推入红菜苔快速翻炒，再淋入少许老醋起锅装盘，这是最爽口的吃法。紫菜苔中不仅富含多种维生素，更有花青素。无论是蔬菜还是水果，富含花青素的，一个个都妖艳非常，红得发紫。花青素是一种强有力的抗氧化剂，可以防止皮肤过早衰老、产生皱纹以及色素沉积，能够减少自由基对细胞DNA的破坏，从而降低癌症发生率。所以紫菜苔可以宽肠胃、益容颜、抗衰老，因紫而名贵，这是有科学道理的。这种一年生草本植物，目前已是中国出口港澳及东南亚的重要蔬菜之一。如今，在武汉周围如江西、湖南、四川一带亦有种植紫菜苔的。这两年，合肥市民中也有人渐渐认识到紫菜苔的妙处，有些人就在庭院甚至阳台花盆里种植，说明这种植物是可以适应江淮气候的。种植方法很简单，8月播种，9月单苗移栽，大约在10月下旬就可出苔。因为紫菜苔要靠根叶发力，所以生长期中肥水很重要，宜重施农家肥作为底肥，大水大肥大太阳，很快就能长成硕大一棵，占地面积较大。一般株距以一尺为宜，盆栽多为单盆单苗。到打霜以后，早晚温差拉大，紫色的菜苔拔节极快，仅数日之间，就达到采收标准。长到30厘米左右，便齐苔根切断，新苔随之萌发，连绵不绝，有时一棵所长的苔便可供一盘之用，一直长到冬去春来。说是冬令菜之极品，毫不为过。有趣的植物露薇花别名琉维草科属马齿苋科产地分布原产美国西海岸中部山区萌点吸引人的艳丽植物，适合生长在阳台，密集的叶子，色调艳丽的花朵，引人入胜，近年流行做盆栽。30多块钱一棵，算是草花中的昂贵品种。植物形态花期早春至夏，根肉质，叶倒卵状。花白色具红脉、红晕或红条纹，瓣片8~10，长1.2cm。生长习性耐寒性不强。喜春季湿润、夏季干燥环境。宜排水良好、深厚轻松带砾质土壤。喜半阴，但在气候潮湿地区宜全光照。不耐酷热。根系对潮湿的基质敏感。种植后，在秋季和春季需对土壤喷施杀菌剂以防灰霉菌繁殖。露地种植时，注意防止老鼠对种子的偷食。养护提示适合疏松透气、排水良好的土壤，在光照与通风良好的场所栽培。夏天放在有遮阴、凉爽的地方。冬天放在避免霜打的屋檐下，寒冷地区放在没有暖气的窗边。天气变暖后，接受日光照射会长出花蕾。遇雨容易发生腐烂，放置在雨水淋不到的场所。不喜多肥，在生长期的春天和秋天，每月浇灌一次液肥即可。淡淡微植物

霜霉病症状受叶脉限制，叶片上有近园形多角病斑、潮湿时背面有白霉，后期病斑枯死，变褐色至叶片干枯。用药A、亩用72%霜疫清15可杀得500倍兑水喷雾。细菌性角斑病叶片正面病斑呈褐色，背面受叶脉限制呈多角形病斑，发病初期呈水渍状最后病斑中央组织干枯脱落。用药同软腐病相同。根肿病从苗期就开始染病，病株叶色变淡凋萎下垂，在晴天中午前后尤为明显。病株根部肿大呈现瘤状，多的每株可达20个左右。到了后期病部被软腐细菌侵染，造成组织腐烂，散发臭气整株死亡。用药A、主要在育苗期和移栽的大田亩用150kg生石灰整土消毒。B、移栽时每亩用1.5kg2kg五氯硝基苯拌入基肥中施用，也可用土壤灭菌杀虫剂45包。C、多施用腐熟有机肥，如堆沤肥、炉灰猪粪、火土灰、有机复合肥等。虫害防治主要害虫小菜蛾、菜青虫、蚜虫用药A、治菜青虫、小菜蛾毙百虫、抑太保、卡死克、除尽、乐斯本、敌杀死；B、治蚜虫蚜虱净、蚍虫啉、艾美乐、乐斯本。注意严禁在蔬菜上施用甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷等有机磷农药和乐果、氧化乐果等高毒高残留农药。慎重施肥用三唑酮、毒死蜱、氰戊菊酯、氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清等蔬菜较敏感的农药，减少每季蔬菜用药次数，严格保证安全间隔期。对于其他杀虫剂、杀菌剂农药，也必须保证安全间隔期（即最后一次施药至采收的天数）即可。