宝莲灯花，不能吃。
宝莲灯花，正式名称粉苞酸脚杆，是野牡丹科酸脚杆属植物。因大而悬垂的粉苞花形似我国传统的宝莲灯而得名。
粉苞酸脚杆，是直立常绿小灌木（有时为附生植物），高1.5至2.5米（盆栽株高30至40厘米）。茎有四棱或四翅，分枝扁平，节上有疣状突起。
叶卵形或卵状长圆形，革质，对生，叶脉内陷，无叶柄。
穗状花序下垂，似风铃，花蕾抽出后先露粉红色苞片，花序上绽出珍珠状粉色小圆花，长45厘米，花冠直径约0.25厘米，红色；子房下位，4至5室，萼片宿存，雄蕊等长，8至10个，花药顶具嚎，单孔开裂；花瓣4片，倒卵形至圆形；花外苞片长达3至10厘米，粉红色，别致可爱。
果实球形，浆果，粉红色，顶有宿存萼片。花期超长，可达八九个月，自然花期2至8月，单株花期可持续数月，对其生长环境的调控可实现终年开花。
粉苞酸脚杆性喜温暖湿润的环境，生长适温为18℃至26℃，不耐寒，喜散射光明亮充足的环境，稍耐阴，忌暴晒太阳，不耐干旱，要求土壤疏松肥沃，呈酸性、排水良好且富含有机质的腐叶土或泥炭土最为适宜。冬季温度宜在15℃以上，最低不可低于12℃，北方要在有加温设施的温室内过冬。
粉苞酸脚杆花株形优美，灰绿色叶片宽大粗犷，粉红色花序下垂，是野牡丹科花卉中属最豪华美丽的一种。盆栽粉苞酸脚杆花最适合宾馆、厅堂、商场橱窗、别墅客室中摆设。