儿菜在北方什么季节种？

抱子芥的种植方法如下1、栽种选傍晚和清晨浇水抗旱保苗，并用小拱棚架上搭遮阳网避暑，整个苗期间苗23次，施清淡人畜粪23次，当幼苗出现4片真叶时，苗龄大约25天左右，带土移出苗床以1^磷酸二氢钾或加叶面肥在晴天中午进行喷雾，以促进早熟，提高产量和品质。(3)形成儿芽后加施生物调节剂和膨大素，促进儿菜快速生长，抢早上市。5、儿菜的采收当儿芽突起超过主茎顶端完全无心叶呈罗汉状，就完全成熟最佳采收时机，此时，高产，优质，高品率也高，请及时分次采收，采大留小，若采收过迟，为保护儿芽，鲜嫩品质不劣变，应将外菜叶折弯盖心。采收时间可根据自已情况和当地售价灵活掌握。

儿菜一般在8月底至9月初播种。准备苗床选择背阴地带做苗床，要求排灌好、疏松肥沃、土层深厚且没有病虫害的沙壤土，深翻土壤后撒施生石灰消毒，然后施入施肥。间苗壮苗为了促进幼苗生长，每次间苗以后需施肥。移栽施肥应在晴天或阴天移栽，定植后可追肥23次左右。防治病虫害合理使用药物防治。儿菜种植时间和方法一、播种时间1、儿菜一般在8月下旬至9月中旬播种，最佳的播种时间在9月初。2、儿菜种子发芽的适宜温度在2链霉素可溶性粉剂倍液，如果病害比较严重，大约810天再喷洒一次，在收获前15天内需停止施药。

儿菜是喜温凉湿润的二年生蔬菜，生长势强，总叶数30左右，腋芽在茎上重叠、呈宝塔状。种子在8～10℃即可发芽，种子发芽最适温度为22～25℃。幼苗期60～70天，生长最适温度为20℃左右。肉质茎膨大期为120天左右，肉质侧芽的发生和膨大约需110天;膨大对温度要求较严格，秋季播种后，当气温降至旬均温17℃左右时，肉质茎开始膨大;当旬均温降至15℃左右时，肉质茎上的侧芽开始抽生并膨大，腋芽膨大最适温度10～15℃。儿菜耐寒性较差，在膨大后期若气温较长时期处于0℃以下，肥大的茎、芽及叶片则易受冻害。播种过早、暧冬和长日照条件下易发生先期抽薹。抱子芥（儿菜）栽培抱子菜是茎用芥菜中的另一类，又称儿菜、娃娃菜，特点是茎和茎上功能叶的腋芽变态肥大呈肉质。肥大肉质茎及侧芽质地柔嫩，鲜食清香略带甜味，更优于茎瘤芥。肉质侧芽鲜食品质优于主茎。由于其含水量很高，抱子芥可用作加工泡菜，但不宜用于制作半干态的腌渍品。

儿菜一般在8月底至9月初进行播种

儿菜的田间管理

1、定植选土层深厚、避风向阳、利水、排灌方便的沙壤土或壤土地块或大棚定植，南方可选择水稻收获后的稻田栽培，利用冬季空闲地栽培，高效利用土地。水稻收获后及时开沟排水开大厢，一般主沟深35～40厘米，沟宽30～35厘米，大厢宽控制在3.5米左右，将收割后的稻草机械切割成长约5厘米，撒施于田。

2、整地移植前20天左右翻耕田地，翻耕前每亩撒施5公斤碧卡颗粒肥和有机肥作底肥深翻30厘米以上，土地平整后按1.8米款开厢，在定植前10天开穴，每厢3行，用腐熟堆肥加过磷酸钙拌土后作底窝肥盖上，盖土后喷施除草剂防草害。

3、移植10天后选择应天或晴天带土移植，定植后及时浇水定根水，定植成活后，追人畜肥水肥1～2次，以利于提苗。定植后35～40天立冬前后重施开盘肥，每亩施人畜粪尿～公斤，加尿素20～30公斤，加过磷酸钙20公斤，加硫酸钾15公斤，以及少量磷肥，硼肥或复合肥，在离植株15厘米处开一小穴，将肥水施入并盖土护根。定植后60天左右，儿菜处于迅速膨大的初期，施用人畜粪水货沼液加尿素追肥一次。

儿菜在8月下旬至9月上中旬播种。

儿菜栽培技术

品种选择

主栽地方品种有“南充儿菜”、“川农1号”、“临江儿菜”等，市场上也有经提纯、复壮、改良的商品种子，如“胖又多”、“万腾”、“民哈哈特早儿菜”等。

适时育苗

播期选择是儿菜高产栽培关键。播期过早温度过高易抽苔，播期过迟经不起霜冻、易发病且腋芽少而小，严重影响产量和品质。但儿菜苗期耐热能力稍强于其它芥菜，且生长期长，故可根据实际情况适当提前播种，一般在8月下旬至9月上中旬。

苗床选择与播种选前茬病虫害较少的田块，把厢面做成1.2m宽，沟深20cm。厢面上铺2cm左右的过筛细土，用800倍液的多菌灵和辛硫磷水浇透，达到消毒灭菌和土壤湿润目的。种子（种子掺沙）按3g/㎡均匀撒在苗床上，并盖上薄薄一层细土。

苗期管理播种后要用小拱架盖遮阳网防烈日避暴雨，保持土壤湿润，并在傍晚时揭去；菜苗出土后用倍液的甲基托布津喷施1次，出真叶后间苗1至2次，拔掉弱苗，防小苗徒长，培养壮苗。苗期彻底防治蚜虫，并防治猝倒病，做到苗齐、苗壮。移栽前一晚苗床充分浇水，以方便第二天起苗。

整地定植

儿菜对土壤要求不严格，但以土质疏松肥沃、前茬非十字花科作物或水旱轮作地块为宜。

施足基肥施足底肥是获得儿菜高产的重要因素，每亩施kg腐熟农家肥、50kg三元复合肥、50kg过磷酸钙，均匀撒施地里后翻耕、耙平。

整厢定植施足底肥后，挖好围沟（围沟深25至30cm），按4m开厢（厢沟深15至20cm）。当幼苗长至3至5片真叶时即可移栽，每厢定植8行，株距40cm左右，定植后浇足定根水。

田间管理

水肥管理儿菜生长需肥量较大，除基肥外，在定植缓苗后，用少量人畜粪进行第一次追肥，以利提苗。定植30天左右，此时儿菜茎基部开始膨大，应追施开盘肥，每亩用稀粪水对20kg尿素浇施，之后，视情况补施肥1至2次。总体掌握前期轻施肥，中期重施肥，后期看苗补肥的原则，加强田间水分管理，以减少营养生长过旺和空心，提高产量。

中耕除草儿菜整个生育期要进行2至3次中耕除草，切忌深耕，深耕易伤根诱发病害，一般用手扯掉窝边杂草。

病虫害防治儿菜在生长前期主要防治猝倒病、立枯病和蚜虫；生长中、后期防霜霉病、软腐病及蚜虫。

适时收获

当儿菜腋芽超过主茎顶端完全无新叶呈罗汉状就完全成熟，此时高产、优质，商品率高，是儿菜采收的最佳时机，也可根据市场需求适当早收。如需推迟采收，应将儿菜的菜叶折弯盖心，保护儿芽鲜嫩不劣变。

留种

一般采用成株采种法，收获前在田间选择具有本品种特征、无病的植株为种株。最好通过适当晚播，不移栽留种，减少病害和串花。

儿菜在北方秋季种植，具体是八九月份的时候。注意种植的时间不能太早，否则温度过高，容易失水且也容易感染病虫害，管理起来比较麻烦。当然，也不可种植的太晚，北方深秋的温度就比较低了，会影响生长，也会降低产量。此外，种下后还要尽可能的提供利于生长的环境，这样才可旺盛生长。