芝麻种植选用良种种子的好坏直接决定了产量的高低，良种是高产的基础。应选用高产、抗病综合性能高的种子来种植。这几年比较好的芝麻良种有中科院的中芝35号，河南的豫芝24号，山东的丰芝一号，湖北的中芝13号，安徽的皖芝2号等。二、轮作换茬经验表明，芝麻连作一年，大田发病株率达5晶体敌百虫防治地老虎等害虫，出花蕾时喷多菌灵防治青枯、叶斑等病害。九、摘除顶心盛花期后，应于晴天上午时摘除茎端4~6厘米，可储养分促增产。十、芝麻在八九成熟时适时采收，过熟芝麻子苞会爆开脱落。
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精细整地，为芝麻种子发芽出苗奠定基础。芝麻种子小，根系弱，幼苗生长缓慢，精细整地是一播全苗、壮苗的重要措施之一。芝麻怕渍水，在低洼多雨地区，应在耕翻整地基础上，开沟做畦黄淮地区春芝麻可在4月下旬至5月上旬播种。夏芝麻产区主要是豫、鄂、皖三省。夏芝麻应抢时早播,一般在5月下旬至6月上旬播种。南方秋芝麻播期在7月上旬至中旬,一般不晚于7月下旬。
北方春播一般会遇到干旱的问题。这就需要把土地精耕细耙，合理用肥。浇足底水。一般亩用优质农家肥3方左右，高磷钾化肥三十到四十公斤，因为芝麻是高油作物需磷钾较多。一起犁入田中。播种芝麻最好是在气候暖和的时候进行，五月份左右种植就可以，如果是秋芝麻的话，就要稍微晚一点，推迟到七月份的上旬或者是中旬。不同地区种植时间也不同。
芝麻种植时间夏芝麻适宜的播期是5月下旬至6月上旬。秋芝麻适宜的播期是7月上旬、中旬，在热量较好的情况下可以迟到7月下旬。。例如在种植夏芝麻的时候，应选在每年的56月份播种。而如果是秋芝麻的话，那么应在7月上旬进行播种。如果热量还不错的话，那么可以适当推迟至下旬。
黑芝麻在4月下旬7月下旬均可播种，但不同地区的播种时间会有所不同。黄淮地区一般在可在4月下旬至5月上旬播种，豫、鄂、皖三省一般在5月下旬至6月上旬播种在我国南方地区夏芝麻5到6月播种，秋芝麻在7月中旬播种，由于芝麻茎杆直立，遮阴面积少，芝麻常用来与矮杆作物混作。例如与甘薯、花生、大豆等作物混作或间作。
芝麻一年可以种两年，分别是夏季播种一次，秋季播种一次。夏季的播种时间是在五月下旬到六月上旬时间，秋季的播种时间是在七月上中旬的时候，最迟在七月下旬。若是在北方寒冷地区，还是建议选在夏季的时候播种，避免秋季降温影响它的收成。此外，还要注意平时的管理，管理得当产量才会更高。
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