应该打杈，把下面的杈打掉，辣椒整枝打杈，1.是去内不去外，重点去除内膛枝，保留植株外侧强枝。去除内膛枝。2.是去老不去新，把植株下部老叶、病叶、黄叶和残叶摘除叶。3.是去弱不去强，即把细弱的主枝去除，保留壮旺的主枝。
5个回答
辣椒不同于西红柿，它不是无限生长花絮，可以自封顶，不需要掐尖
辣椒打顶技术完全可行，应大力推广。因为根据相关实验，科学钻探辣椒可以提高辣椒产量25%~3时，此时即可进行辣椒打顶。
2.辣椒打顶的时间选择
这叫做最佳时间。第一个选择是上午10点至12点或下午14点至16点，应该是天气晴朗的时候。此时打顶辣椒可以有效减少辣椒汁液的流失，降低病虫害的感染率。
3.辣椒打顶注意点辣椒只能由主枝顶上，而不能由侧枝和侧枝顶上。也就是说，浇头的长度不应该太长，应该基本上保持在1厘米左右。干旱不能有效灌溉辣椒的辣椒地不能被覆盖，因为辣椒地需要在覆盖后三天灌溉。当土地贫瘠，辣椒生长相对较弱时，不适合种植辣椒。
1、菜辣椒单株不用掐尖，掐尖后影响株形。
2、菜辣椒大面积的种植，要掐尖，促进发枝，增加产量。
菜辣椒在开始分三个叉时掐尖。
辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般58天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在度之间。种子发芽适宜温度度，发芽需要57天，低于15度或高于35度时种子不发芽。
苗期要求温度较高，白天度，夜晚度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。
辣椒秧掐尖应选在小苗开始分三个叉的时候进行，这时给它掐尖是黄金时期，直接将顶部给掐掉就行。及时掐尖能减少养分消耗，也可促使养分更集中，这样侧枝能更好的生长，后期会开花更多，结果量更多，能提高产量。掐尖后也要加强管理，及时补肥，补水，肥水足小苗生长速度会更快。
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