杨梅喜欢酸性还是碱性土?

邢钰佳 提问于:2022-05-25 12:08:04
求助,杨梅喜欢酸性还是碱性土?好郁闷...
4个回答
回答于:2022-05-25 12:09:38

杨梅是碱性的食物。

大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为味道酸的食物就是酸性食物,味道涩的就是碱性食物,其实这是错误的,虽然杨梅的味道是酸的,但它和大多数水果一样是碱性食品,因为在肠里消化了以后是呈碱性的。

杨梅中虽然含有丰富的有机酸,味道是酸味的,但是食物的酸碱性看的是代谢之后产物的酸碱性,而不是食物的味道。而因为杨梅中矿物质含量较高,蛋白质、脂肪等含量较少,代谢最后产物是弱碱性的,所以杨梅是碱性的。

杨梅树性强健,易于栽培,经济寿命长,生产成本明显比其他水果低,因此,被人们誉为“绿色企业”和“摇钱树”。

主产地浙江兰溪马涧、余姚、慈溪的荸荠种杨梅,嫁接苗如栽培得法,一般4~5年即可挂果,8年后进入盛果期,株产量50~80公斤,大树株产高的达300公斤,最高达到500公斤,连片种植平均亩产公斤,高的可达公斤。

杨梅果实除鲜食外,还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品,其产品附加值成倍提高。杨梅鲜果或产品还空运到香港、新加坡、法国、俄罗斯等市场。

杨梅在中国分布的省份有云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等,国外,如日本和韩国有少量栽培,东南亚各国,如印度、缅甸、越南、菲律宾等国也有分布。

回答于:2022-05-25 12:11:28

生活中的食物不能全部列举以下可以参考看看蔬菜(冬瓜、番茄、南瓜、黄瓜、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、马铃薯)、水果(苹果、梨、香蕉、桃、草莓、梅、李、柿子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬)、豆类、蘑菇、竹笋、坚果类(杏仁、栗子、椰子)、茶叶、咖啡、葡萄酒等都属于碱性食物,富含钾、钠、钙、镁等金属元素,特别是海带和红薯更是强碱性食物。值得一提的是,有些水果虽然吃起来是酸味,如杨梅、柠檬、山楂等,也是属于碱性食物,它们之所以口感上酸是因为含有有机酸成分。食物酸碱一览强酸性食品蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。弱酸性食品白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。强碱性食品葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。中碱性食品大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

回答于:2022-05-25 12:11:36

杨梅属于酸性。

胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅。对于胆囊炎和胆结石患者来说,为了身体状况不能食用酸性食物,而杨梅就属酸性。酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。

糖尿病患者应该慎食杨梅。杨梅里面富含葡萄糖、果糖等,糖尿病患者食用过量的话,会引起血糖升高,加重病情。

胃病患者应该少吃杨梅。慢性胃炎、胃溃疡患者,最好是在饭后吃杨梅。因为空腹食用,会引起胃酸分泌过多而诱发病情加重。

高血糖孕妇应该少吃杨梅。暂时没发现杨梅对胎儿的不良影响,但是血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量很高。另外,由于杨梅比较酸,所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。

杨梅的好处

杨梅为果中珍品,果实富含蛋白质、氨基酸,铁、镁、铜等矿物质,而且,其中含有多种维生素,维生素C含量最为丰富。此外,还含有葡萄糖、柠檬酸、乳酸、苹果酸、果糖及蜡质等物质,被称为“天然固体饮料”。

杨梅的果实中花色苷、黄酮等多酚类及多糖类物质含量丰富,现有研究表明:花色苷类物质有良好的抗氧化性能和清除自由基能力,对降血压、降血脂、抗肿瘤、消炎镇痛、增强免疫能力等有一定功效。

人民网杨梅不能和黄瓜一起吃还有这些也不行

回答于:2022-05-25 12:12:37

杨梅喜欢酸性土,栽培期间要注意土壤的pH值,碱性太重会影响生长,呈中性也行。还要注意土壤的疏松度,透气能力。土壤要有很强的排水性能,这样雨季还可避免积水。若是通透性差的,容易板结,会阻碍根系呼吸,阻碍生长。此外,还要有一定肥力,栽种的时候掺杂适量基肥才行。

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