开花后55天形成的种子,发芽健全整齐。大豆可划分为初花期、盛花期和终花期三个时期,自开放1~2朵到结荚,即始花至终花的这段时期可称为开花期,花期时间会很长,有限性品种单株的开花期大约在20天左右,而无限性品种开花期长达35天左右或更长的时间。从幼荚出现到豆荚伸长、加宽的这段时期称为结荚期。由于开花期与结荚期是交错的两个时期,所以可将其统称为开花结荚期。不同的品种,其花芽分化的时间也有所不同,有早有晚。早熟品种或无限性品种的花芽分化时间较早,而晚熟品种或有限性品种的则较迟。从花芽开始分化至花开放的这段时期称为花芽分化期,通常在28天左右。为此,在开花前的一个月内环境条件直接影响着花芽分化的多少与其是否正常进行。从此刻开始,生殖生长和营养生殖并进,使得根系发达,茎叶生长加快,花芽相继分化,花朵陆续开放。从大豆的花蕾膨大到花朵正式开放大约需要4天左右时间。每天开花的时间段大约是从上午6时起开花,9时左右为最旺盛时期,而下午开花特少。虽然在相同的地点,但开花的时刻也会因气候的变化状况而有先后之分。花朵开放之前,雄蕊的花药已经处于裂开的状态,花粉粒在柱头上进行发芽,花粉管在向花柱组织内部伸长的过程中,雄核将变为两个精核,从授粉到双受精只需九个小时左右的时间。大约在授粉后的一天左右,受精卵开始分裂,开始是二次分裂形成的上位细胞发育成胚,而下位细胞则发育成胚根原和胚柄。在受精后第一周左右胚乳细胞开始分化,随之子叶开始分化,第二周时,子叶继续生长,胚轴、胚根开始发育,胚乳开始被吸收,分化形成两片初生叶原基,第三周时,种子内部就已经充满了子叶,胚乳也只剩下一层糊粉层、二层左右的胚乳细胞层,子叶的细胞内出现线粒体、蛋白质颗粒和脂质颗粒,到了第四周,子叶就可长到最大,以后,复叶的叶原基分化而成。花冠是在花粉粒发芽后开始开放,大约在两天后进人凋萎的状态,随后,子房逐渐膨大,幼荚形成开始,前几天荚的发育比较慢,从第五天起开始迅速伸长,大约再过10天多的时间,长度就可达到最大值,荚达到其最大宽度和厚度的时间比较晚,嫩荚长度的日增长约在4毫米,最多能达8毫米。大豆开花结荚期是大豆一生中需要水分与养分最多的一个时期。在这个时期,营养器官和生殖器官之间对光合产物的竞争比较激烈,尤其是无限性品种竞争更为激烈。
毛豆从播种到第一朵花形成为生育前期,开花前3),花后两周,豆粒急剧增大,需大量水份、养份,肥水供应不足,引起植物早衰,造成落花落荚。
夏季毛豆4月下旬至5月中旬播种,生长期3个月,7~8月收获。
毛豆种植方法
1、品种选择,针对不同季节温、光条件,选择适宜的早、中、晚熟品种,特别要考虑品种对光照长短的反应。
2、整地,选择土层深厚、肥沃、排水良好的地块。头年冬天水稻田提前进行深翻晒白,播种前1禾耐斯乳油倍液,每亩用药液kg,喷药时注意勿重复喷施,防止药害。
4、合理密植毛豆忌连作,俗话说“豆地年年调、豆籽年年好”。说明豆类轮作的重要性,一般要求2-3年轮作一次。
5、毛豆密植度按品种、栽培季节、土壤肥力和耕作条件而异,一般做成畦宽(连沟)2-2.3米,行穴距因品种而不同。
早熟种三月黄、四月青为20一23厘米见方,每穴2-3株,每亩保留株,五月白穴距23-26厘米见方,每穴2-3株、每亩0-0株。
中熟种六月白穴距为30-33厘米见方,每穴直播种子5-6粒,间苗后留2-3株,每亩株。
晚熟种大青豆穴距33-40厘米见方,每穴播种3-4粒,留苗23株,每亩0-0株为宜。上海、南京等地有采用条播密植(宽行密植法),早熟品种行距25-27厘米,株距6-10厘米,亩植0-0株。
中晚熟品种行距33-40厘米,株距6-10厘米,每亩0-0株,合理密植是保证单位面积内有较多株数和合理的叶面积系数,一般叶面积系数要求在5-7左右,如过大植株下层光照条件差,黄叶落叶多,落花落荚多;叶面积系数过小,不能充分利用光能,全田光合量降低,也达不到增花保荚丰产。
6、摘心打顶毛豆生长后期开的花往往不能及时成熟,适时摘心打顶可以控制茎叶过茂徒长倒伏,减少落花、瘪荚。使豆荚成熟一致,早熟,增产5-10%,摘心时期以开花盛期至后期为宜,将主茎顶部摘心约1-2厘米促使茎粗分枝结荚增加。
7、接种根瘤菌毛豆播种前,用人工的方法将好的根瘤菌剂拌到种子上,播种后能使植株根上长出大量的根瘤,促使植株生长繁茂,结荚多而高产,一般能增产5-10%以上。接种方法有三种
①土壤接种法,从毛豆根瘤菌生长良好的田块中取出表土,撒在准备种植毛豆的田里,每亩撒土量150-250公斤左右。
②根瘤菌剂接种,用人工培养的优良菌种,接种时根瘤菌剂用量可按说明书规定,先用等量清水化开,再将种子倒入桶内,拌匀使菌种粘附在种子表皮,即可播种,根瘤菌怕光、怕热、怕湿,播种前避免太阳直晒或种子过分干燥,好随拌随播,随播随盖,在播种后,田间土壤保持适当湿润。
③用植株根瘤接种,秋季将田间选择根部根瘤菌生长良好的植株,连根拔起,清除其上土壤,在℃条件下加以干燥,然后用手磨磨碎贮存,春天播种时每亩按00克根瘤菌剂与种子拌匀后播种。
毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。
毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。
毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。
毛豆即俗称的大豆、黄豆,为蝶形花科植物大豆的种子,一年生草本农作物、高30~90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5~6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛;种子2~4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8~1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。
赤霉素是一种广谱性的植物生长调节剂,广泛存在于植物体内的天然内源赤霉素,是促进植物生长发育的非常重要的几大之一。
麦兜用3.5mg/L浓度的赤霉素药液浸种,可以有效地加快春播大豆在10~15℃条件下的初期发芽速度,明显加快幼根生长速度,增加幼根鲜重和干重。
毛豆开花前和结荚期,可以适当地喷施点沃叶磷酸二氢钾,提升产量哦。
毛豆一般是在八月中旬开花,从顶花开花到结果大概要30-35天的时间,它的收获期短,最长也不会超过5天。是先开中间的,然后顶部的,最后开下面的,从发芽到开花大概相差7-10天,等开花后就没有差距了,因此若是上面的成熟了,就可采收。采收不及时,味道会下降。
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