金桔嫁接的砧木是枳壳(枸橘)，能使桔子耐寒、丰产、矮化。
枳壳
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用油茶作砧木，山茶花与白花油茶为同属植物，亲和力较强，白花油茶适应性、萌芽力较强。选择生长健壮、无病虫害、分枝多的三四年生油茶实生苗作为砧木，成活率很高。
嫁接桔子树砧木用枳壳(枸橘)，能使桔子耐寒、丰产、矮化。嫁接方法有靠接、枝接和芽接。
枳（学名(L.)Raf）别名枳实、铁篱寨、臭橘、枸橘李、枸橘、臭杞、橘红。属芸香科枳属小乔木，树冠伞形或圆头形。枝有刺，花单朵或成对腋生，花径3.58厘米，通常为白色。果近圆球形或梨形，汁胞有短柄，果肉甚酸且苦，带涩味；种子阔卵形，乳白或乳黄色。花期56月，果期月。
中国各地均有栽培。广泛栽种作为绿篱。果可供药用，能破气消积，并治脱肛等症，也可提取有机酸；种子可榨油；叶、花及果皮可提芳香油。多栽培于荒地、路旁，或作庭园绿篱。
其特性为喜光，稍耐荫，喜温暖湿润气候，较耐寒。耐热，喜生于肥沃、深厚之微酸性土壤，对土壤不苛求。对二氧化硫、氯气抗性强，对氟化氢抗性差。萌发力强，耐修剪。
在嫁接桔子的时候，可以用枳壳、柚子、栀子、佛手、柠檬作为母本，嫁接应该选择同科同属的，这样接口才能够更快的愈合。嫁接的时间也应选好，在秋季进行是比较适合的，在春季和夏季也可以进行，嫁接的成活率是很高的，一般都能达到90%以上。在嫁接后差不多10-15天，就可以检查成活的情况了。
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