1、引蔓当苦瓜瓜蔓生长到厘米左右时，这时就需要搭架或者绑绳吊蔓，以此牵引茎蔓上架结瓜，可以用尼龙绳等绑缠茎蔓的中下部，在吊绳绑掉在定植畦上方大约2米高的铁丝或棚架上。这里需要注意的是，在吊蔓上架是民谣注意每行的主蔓方向一致，使得叶片均匀分布，能最大化的利用空间，获得更多的光照，同时适当的出去30厘米以下的部分侧蔓，减少养分损耗。2、打顶摘心在苦瓜主蔓上架后，这时就需要进行打顶摘心了，选择23个长势强健的侧蔓作为结瓜蔓，侧蔓在结瓜后保留瓜前2片叶进行折现，侧蔓上的瓜在采收后要及时将侧蔓剪除，以促使萌发新得结瓜蔓。另外对于茎蔓上的生蔓、病虫蔓、细弱蔓、无瓜蔓以及多雨的卷须要及时摘除，这样能减少植株不必要的养分消耗，同时还能增加通透性，以便合成更多的养分促进植株生长。还有需要注意的是每当瓜蔓侧蔓上生长两个雌花是，应当保留一个发育饱满健壮，另外一个发育较差的要及时去除。
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种植苦瓜也是需要打顶摘枝的，因为它的分枝能力很强，要是不进行打顶的话，枝叶会生长的比较茂密，要耗费的养分也会增多，而且植株的透气性也会变差，这样就容易出现病虫害，不但会影响主蔓的生长，而且对于它正常的结果也会有影响。及时的打顶，苦瓜生长的才会更好。
苦瓜需要打顶和剪枝，及时打顶修剪可以减少大量的养分消耗，使养分更加集中，从而提高产量和品质。苗期打顶，及时控制高度，使其侧枝发芽多，后期开花结果会更多。要在开花前进行修剪，这样养分不会流失，能开出更好的花，也能提高结实率，有利于苦瓜的生长。苦瓜需要打顶和剪枝吗苦瓜的种植管理技术1苦瓜的种植技术在种植苦瓜之前准备好合适的土壤，尽量使用肥沃、深厚的土壤，最好是春天种植。把种子放在干净的水里，浸泡几个小时，然后在多菌灵里浸泡一个小时。取出并清洗，然后放入温水中搅拌催芽。最后，种植到土壤中，用土壤和薄膜覆盖。苦瓜需要打顶和剪枝吗苦瓜的种植管理技术2苦瓜的功效和作用美白嫩肤苦瓜中所含的蛋白质能帮助肌肤保持弹性和水分。维生素C能抑制黑色素的产生，使皮肤变白变嫩。利尿除湿苦瓜中含有较多的维生素，能加速体内毒素的分解，还能帮助利尿除湿，对水肿型肥胖有很好的减肥效果。健脾开胃苦瓜中含有苦瓜苷和苦味素，能开胃、健脾、开胃，有降血糖的作用。
苦瓜主蔓各节的腋芽活动能力很强，而且每节均可抽生侧蔓，侧蔓各节腋芽又可抽生副侧蔓，极易出现蔓叶长势繁茂的情况。需在苦瓜抽蔓后及时搭架引蔓，以利植株长势良好、田间通风透光性提高。过剩的雄花、卷须，以及最早开的12朵雌花。主蔓不要摘心，侧蔓可在座果23个后再摘心，以充分利用空间，减少营养耗费，确保供应果实腿大需要的充分营养。让挂果的苦瓜有更好的产量。
对苦瓜进行摘心打顶时，需要在苦瓜长到一米的高度后进行，并且在打顶时需要将苦瓜枝蔓顶部长出的嫩芽和嫩叶剪去，抑制植株顶部的生长，促使苦瓜枝蔓长出更多的侧枝，同时也可以将苦瓜生长不良的枝叶剪去，苦瓜在夏季的分枝比春秋两季要少。侧枝长到一米多的时候，可以保留其两侧的枝条，再将长度低于一米的侧枝给剪掉，这样就可以保证植株吸引的营养可以全部提供给主枝和生长旺盛的侧枝。
苦瓜整个的生长的阶段里，要及时的注意苦瓜的藤蔓的枝叶，出现枯黄、老叶等现象的时候，要将叶子及时的清理，保持住苦瓜的良好的生长环境，要增加苦瓜的透光通风性，要及时的防住病虫害。在苦瓜幼苗长出四至五片叶片的时候就可以移植栽培了。移植时，注意不要毁坏幼苗根部，它的再生能力很弱可能会造成永久性地伤害。
苦瓜奇怕涝，在低洼地块或者是雨季，很容易涝毁了，因此我们得注意排水，注意起高垄栽培，施足充分腐熟的有机肥，再加上点三元复合肥或者是过磷酸钙都行。这叫分厢分垄起好沟，重施基肥保丰收。，使养分集中在主蔓和上部侧蔓，以利结瓜。要剪除细弱或者过密的衰老枝蔓，然后在苦瓜生长期任苦瓜枝蔓生长，要注意调整瓜蔓的走向和位置，尽量减少相互遮荫。
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