葡萄大小粒是什么原因造成的？

葡萄大小粒原因、症状及预防大小粒主要有以下几种情况1、品种原因个别品种如巨峰、维多利亚、京亚等品种，天生的授粉不良，当然大小粒多。这种大小粒，一般小粒的种子数量少或没有种子。措施可以更换品种或作无核化处理，处理后所有的果粒，都没有种子，在膨大后，果粒大小就均匀一致了。2、缺硼葡萄缺硼，导致花粉管延长困难，胚珠难以受精，不能形成种子。缺硼引起的大小粒，一般小粒果没有种子或仅有一粒种子，花帽不易掉，坐果少，严重缺硼的果园，还可以见叶片有西瓜皮样花叶或对太阳照有花斑，生长迟缓，新梢生长慢。措施缺硼的葡萄最好在采果后叶片喷施保倍硼倍液，严重缺硼的果园，可以间隔10天连用两次或土施保倍硼200～500克，或者在葡萄花序分离期，叶片喷施保倍硼～倍液1～2次。3、缺锌葡萄缺锌，生长素合成不足，生长迟缓，坐果少，花帽不易掉，大小粒。缺锌引起的大小粒，成熟时，大粒和小粒的果实都可以正常上色，而且有些小粒的果实内也可能有种子。措施缺锌的果园，可以在采果后至落叶前15天叶面喷施锌钙氨基酸等锌肥，也可以在开花前后叶面喷施2～3次锌钙氨基酸300倍。4、花期不良天气花期的低温阴雨天气或高温干旱天气，都可以致授粉不良，坐果少，大小粒。天气因素形成的大小粒，在田间能看到哑铃型的果穗。低温阴雨在南方地区比较多见；在北方，很多果农担心坐果不好，开花前不敢浇水，一旦遇上高温天气，就会出现大量落果现象。措施低温阴雨是没有办法可以改变的，高温干旱可以通过在开花前适当浇水来缓解。一旦已经形成大小粒，可以考虑舍弃第一茬果，留二茬果。如果本地天气经年不利于授粉坐果的话，可以考虑实行无核化栽培。旺长旺长造成的大小粒表现为枝条粗壮，节较长，有些还表现花序扭曲，花蕾发育不正常等，大粒有种子，特别大，小粒很小，而且坐果少。旺长造成的大小粒，与上年该枝条长势过旺有关，上年旺长，造成花芽分化不良，而当年旺长的枝条，到下年也同样会出现大小粒现象。措施对旺长的果园，首先是控制氮肥的施用，少浇水，控制土壤偏旱。对旺长枝条，提前弓条，早摘心，拧枝条，或者环割等措施，冬季修剪时，旺长的枝条多留芽。只有当年控制好了，下年才会没有大小粒。7、长势弱有些果园，发芽后树黄，果穗也是黄的，坐果少，大小粒，有些到下年还是黄的，同样是大小粒。这种果园往往是上年产量过高、受肥害、后期田间积水、冬春季大量伤根、霜霉病致落叶过早等造成。措施发芽后黄化的果园，根系已经很弱，不易施肥和浇水，应叶面喷施锌钙氨基酸300倍液 尿素400倍液 磷酸二氢钾800倍液，间隔2天1次，连续用3～5次，首先是叶片恢复营养，才能促进根系生长，松土透气，提高地温才有利于根系生长。如果大肥大水，土壤温度低，反而不会抑制根系的生长和吸收，树上部分会表现更黄。8、产量过高产量过高的果园，大小粒表现为成熟期，大粒先上色，先红，小粒是绿色的，花串。这种往往是留果过多，枝条过密，有效叶片不足造成的。措施合理的产量和枝条密度，做好田间管理，枝条摆布合理，科学合理的肥水管理都可以避免这种情况发生。9、病毒病感染或树势退化对于个别四倍体品种如巨峰等，很容易出现树势退化，或者受病毒病危害的葡萄，树势衰弱，果穗营养不足。这种葡萄，多表现为在只有很少的树这样，田间一两棵树或三五棵树，一样的施肥和浇水，结果少，大小粒，而且是连年这样。对这种树，没有保留的价值，可以挖掉重栽。综上所述，大小粒原因很多，症状表现也不一样，要根据各果园的情况，对症解决，而不是盲目学别人的处理方式。

葡萄果粒大小相差较大的现象，其原因初步分析如下1、肥水管理不当2、整枝修剪不当3、花期环境条件影响授粉受精4、植株缺硼、缺锌解决方法1、花期加强肥水管理，保证始花后“坐果营养临界期”和“种子发育营养临界期”有充足的养分。2、在葡萄初花期至盛花期，每隔7天喷1次硫酸锌溶液。3、加强夏剪。在始花至盛花期进行结果枝摘心，同时抹除全部侧面副梢，只留顶端1个副梢，7天后再对顶端副梢留12叶摘心，若再萌发2次副梢，及时抹除。4、人工掐穗尖。在开花前23天摘去花穗的1/51/4。这项措施对玫瑰香和新玫瑰品种效果明显，成穗率高，穗紧粒大。

葡萄大小粒现象在巨峰、京亚、金手指等品种上均有发生，其中巨峰葡萄最为严重，发生率在8硫酸锌溶液。可以迅速补充硼、锌元素，预防花器和授粉受精不良，从而达到预防落花落果、大小粒现象的发生。2.增施有机肥，改良土壤理化性质，是克服葡萄缺少微量元素的重要措施。土壤施入有机肥，其中的有机质矿化可释放出一部分硼，这将有利于植物的吸收利用。所以增施有机肥可提高土壤中的硼含量，满足植物对硼素的需求。生产过程中，根据测土配方施肥原则，降低氮肥施用量，增加有机肥施入量。

秋季采果后，沿葡萄行间距主蔓60公分开挖宽40公分、深40公分的施肥沟，每亩用~斤的腐熟有机肥和挖出的土渗合后施入沟中。距地表15公分施入没有渗肥的土，诱导根系向深层生长，改善树势，降低大小粒发生的几率。

环剥控旺巨峰葡萄为欧美4倍体品种，内在遗传本质具极强的优势，而生长在偃师市的环境和良好的水、土、肥条件下，树势则容易偏旺，大小粒现象明显。通过环割处理，可提高巨峰葡萄结果枝花前叶面积系数，从而增加了碳水化合物的贮藏量，平衡碳氮比例，促使枝条成熟及花芽分化，树体纤维素增加，木质增硬，稳定树势生长。环割后树势相对减弱，花芽节间缩短，克服了营养生长和生殖生长间的矛盾，从而保证了较好的座果率。环割处理要严格掌握在花前7天进行，环割宽度过旺葡萄为5毫米左右，中偏旺葡萄为3~4毫米。

葡萄大小粒，你注意观察一下，是不是小粒葡萄都没有核？大小粒主要和这几个原因有关，第一，修剪，修剪时注意留中庸枝，过弱或者过旺都不行，第二，施肥，秋施肥在原有的基础上建议建议加缓释硼＋缓释锌，同时花期注意补充硼锌肥，第三，花前半个月控水，如果确实干旱浇小水，第四，温度忽高忽低也是导致大小粒的一个原因！现在这种情况，多喷施硼锌肥缓解吧！

当葡萄出现大小粒的时候，首先考虑是因为缺少元素造成的，比如当它缺硼和缺锌的时候都会出现大小粒的情况。当出现这样情况的时候，可以在采果之后对植株进行补充微量元素。还有可能是气候的原因导致的，比如在花期的时候出现连续的阴雨天气或者是干旱的天气，也会出现这样的情况。