枇杷在保存的过程中出现发黑是正常现象，一般保存的时间就了之后就会出现这样的情况，这是因为空气中的水分和枇杷的果皮接触，时间长了之后就会因为变质而发黑。如果只是枇杷果皮变黑的话，把它的果皮剥掉之后还是可以继续食用的，如果里面的果肉也变黑了，说明已经严重变质了，就不要继续食用了。
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麻烦问下有图片吗？考虑是斑点病危害建议用波尔多液，代森锌可湿性粉剂，托布津可湿性粉剂，多菌灵可湿性粉剂，每隔天，连续喷药23次。供你参考！
如果是已经剥了皮的枇杷出现了果肉变黑的情况，一般是由于枇杷果肉中的氧化酶与空气接触发生氧化反应，生成黑色或褐色的物质而导致变黑。
1、不能直接食用。未熟之果味酸,入肝经,能平肝清热,用於小儿惊风发热,一般不食用,免伤脾胃。
在补充淡季水果的作用基础上，种植管理技术一直没有完善的体系，没有种植者的管理和计划，没有把病虫害预防放在心上，完全不知道枇杷有什么病虫害，也不知道要采取什么措施预防这种病虫害。因此，今天编辑首先提前发热，深刻理解叶斑病的疾病、规律，总结了一系列预防措施，供大家参考。叶斑病过去主要集中在我国福建、广西等省，但近年来由于引进苗木运输等途径，出现了不断扩散的趋势。果园内枇杷感染此病后，病情迅速扩大，植物叶片上出现密集的红棕色斑点，严重时，树木落叶多，树木衰弱，结果能力大幅下降。
枇杷叶斑病是灰斑病、角斑病、斑病的总称，这三种病害经常发生混合性，但三种病之间的病和病原菌具体不同。是目前枇杷生产中对产量和质量影响最大的病害，主要危害植物的芽、嫩叶、老叶、花、果实等，该病的叶缘分班呈半圆形，其余斑点呈圆形，斑点中央从灰白色到灰黄色，上面散落着黑点。枇杷叶斑病在温暖潮湿的环境下发病概率明显提高，没有固定发病时间，可以全年发病，一年内多次感染。其中，灰斑病的发生概率很低，温度在24~28之间，在32以上，20以下。另外，干燥的环境可以促进黄斑病和角斑病的发生。在生产上放置时，通常在每年37月和910月的两个期间进行。
一般来说，健康的树叶不仅没有斑点，而且颜色也是深蓝色的，有光泽，不会出现任何疾病。出现斑点的话，叶子一定是受到了病菌的伤害。因为是病害，自然会影响树木和果实的正常发育。众所周知，叶作为果树的重要器官，通过光合作用制造果树所需的营养物质，如果叶出现病害，会严重影响生长发育。树叶的病害也会影响果实的品质和产量，也会影响树木的生长发育。那么，叶子上出现的这种斑点究竟是什么样的斑点，会不会影响果实的质量和树木的生长呢？
这是肯定的，这种斑点被称为叶斑病。叶斑病主要有灰斑病、角斑病、斑病、原斑病，其中前三种是枇杷中危害叶片的比较常见的病害，这三种病中灰斑病最常见，发病最多。三种病害不是叶子上单一的出现和伤害，而是经常混合发生，而且病斑相似，很难区分。所以一般把这三种病害统称为叶斑病。原班病发生得少，受害症状也和角斑病一样，这里不介绍，主要介绍其他三种疾病。
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