没听说葡萄要环割，它授粉结果主要靠调节结果数量来决定产量，况且环割容易受伤，那么细的藤，伤口在大风摇动之后易折断。
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用塑料薄膜把环割的地方包好，树皮慢慢就会生长好的。葡萄环割一般在树落花落果严重时候进，培养特大果穗和特大果粒时也可以进行环剥。环剥（环割）可以阻止养料向下传送，可以提高坐果率和促进果粒膨大。葡萄环割季节在夏季5—8月,葡萄生长旺季，,部位是主干和在结果枝上。
一般来说只要是速生树、丰产树、幼树、初结果旺树、徒长小年树，长期花而不实或不开花的空怀树，旺长不结果树或少结果树，应当进行环割，可以达到促进结果、提高坐果率、增加产量的目的。
关于果树环割最佳时间，一般可在果树的生长旺期进行。果树冬季休眠期内不宜环割，伤口难愈合，易遭冻害；葡萄等容易产生伤流的果树，在萌芽前不宜环割，以免造成枯枝死树。
一般认为在树木主干上环割，由于切断了向下运输有机养料的筛管，会引起根部饥饿而使树木死亡，故有“树怕剥皮”一说。但有些植物如梨、苹果等果树，以及杜仲、黄檗、厚朴等木本皮类药用植物，进行环割剥皮再生试验，获得成功。
剥皮再生需要有适合的条件，如树木枝叶必须繁茂，生长旺盛；剥皮时间应在形成层活动旺盛时期，剥皮后要保持空气相对湿度在80%以上，还要有正确的剥皮方法，尽量使树干表面未成熟的木质部细胞不受或少受伤害等。剥皮再生成活的原理，主要是暴露面上未成熟的木质部细胞和少数残留的形成层细胞，在一定条件下很快恢复了分裂能力。
剥皮再生可用于皮类药材的生长，在果树栽培上，环割原理亦有应用。如在开花期，适当环割枝干，可暂时阻碍有机物质向下输送，增加伤口上部养分积累。
—环割
环剥（环割）可以阻止养料向下传送，可以提高坐果率和促进果粒膨大，所以，落花落果严重的树，可以进行环剥，培养特大果穗和特大果粒时也可以进行环剥。
环剥可以在主干、主蔓、侧蔓、结果枝组和一年生枝上进行，因为主干和主蔓上环剥对树势有一定影响，应用时应慎重，切口宽度不应大于5毫米，切口下方要留有1~2个预备枝。一年生枝上环剥易折断，应用也比较少。一般环剥多选在侧蔓和结果枝组上进行，切口宽度为3~5毫米为宜，切口下方留预备枝，秋季修剪时，可以重缩侧蔓和结果母枝，也可以用预备枝进行更新。
环剥宽度3~5毫米，以25~30天长好为宜。过宽严重影响树势，甚至造成枝蔓死亡，过窄作用不明显。
在夏季5-8月份的时候是葡萄的环割季节。如果想要让果粒长的更好，通常也是需要进行环割的，因为在环割之后养分就不会继续向下输送了，从而可以促进果粒的生长。如果所种植的品种落花落果比较严重，就要在开花前一周进行，这样在环割后就能增加坐果的几率，还可以让产量更高。
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