种葱最简单，从菜场上来葱后，切下带根的葱白插在土里，平时只要浇水就行。葱时宜选择较膨大的葱根，摘吃几次后要重新换新的葱根；
种姜可以摘它发的芽插在土里，土壤不能太湿，否则会烂掉；
种蒜用蒜头，蒜瓣要分开后插到土里，秋冬季栽种。
种葱姜蒜的盆最好大一些，用泡沫箱和破脸盆都行。
3个回答
1、最好是用河水或者雨水。自来水经过消毒，已经将水中的微生物杀掉了，另外自来水是经过过滤的，水中的大部分矿物质已经随过滤物遗失了，所以营养上是不行的；
2、用自来水养的话最好加进去一些沙土，或者配制营养液定时加进去；
3、水最好是要定期换的，当养了一段时间后，由于植物的吸收和水的自然蒸发，水会变少，浓度会变大，水中的营养成分也已经被吸收的差不多了，如果你不更换水，植物就会因为水的浓度高于植物根的水浓度，让植物不能吸收水分和营养，严重的会导致植物根失水，叶子变焉或者枯黄，慢慢地就死掉了。
洋葱（学名），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物
洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
想要用水养葱，需要准备一个容器，高度在3厘米左右。将葱从根部发青的地方切开，然后将多根捆在一起，放在容器中，里面适当加水，可以将底部没过，但不要加的太多。通常一天要换一次水，保证水质的干净卫生。养一周左右叶子就长得很高了，此时可以将其切下。
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