一、切下的菠萝头是可以种出菠萝的，但要检查菠萝头的叶丛中有没有虫蛀，轻轻的拉一下叶子，如果很轻易拔出来，那就证明这个菠萝太熟了，不适宜种植。
种植方法如下
第一步切下一个菠萝头
第二步准备种植冠芽。
所谓冠芽，就是菠萝果实顶部的那部分，它是最有营养的，所以用来种植最好!有些人会收购菠萝档削下来的冠芽用来种植。要切下冠芽，在交界的地方下刀就好，不要留有果肉。你会看到切面有圆点，那是根原基，以后会从这些地方长出根来。
第三步冠芽催根
把冠芽悬空搁置在瓶口，尽可能贴近水面但又避免接触。如果直接浸泡在水里，会有腐烂的风险。这期间要保湿和避晒。
第四部移植冠芽。
等根长到氯化钾浸出液进行23次根外追肥；第二年于春秋季各施肥1次，每次每亩施尿素15千克、三元复合肥10千克、硫酸镁1.5千克、硫酸锌0.5千克。
四、结果期当植株心部“现红”，花序分化发育时，及时施好花前肥，每亩施腐熟鸡粪800千克、尿素15千克、氯化钾15千克、硫酸镁1.5千克、硫酸锌0.5千克，可增大花序，增加小花数量，增大果实，提高产量。采果后及时施肥，每亩施火烧土500千克、腐熟鸡粪700千克、尿素15千克、三元复合肥10千克，恢复树势，促进吸芽生长，以便树体能在翌年适宜的时期开花结果。冬季低温来临前酌情施肥，以钾肥为主，可增强植株抗寒力，减轻冻害。
折叠芽殖
1、吸芽吸芽着生于地上茎的叶腋里，又称为腋芽、半肚芽。用作种苗的吸芽要充分成熟。凡叶身变硬而开张，长约厘米，剥去基部叶后，现出褐色小根点的，即为成熟吸芽。吸芽苗一般在采果前后摘下作种苗用。用吸芽繁殖的植株比其他芽体苗茁壮，结实早，一般种植后个月就结实。吸芽的大小和结果迟早有关，用较大的吸芽种植1年便可开花结果。
2、如用过大的吸芽，种植后不久即抽蕾结果，果实较小，不宜采用。为扩大繁殖系数，可在母株吸芽约高厘米时，将它们全部摘下供繁殖用，然后对母株施速效肥1次，促使基芽继续萌发，当这第二批吸芽长至上述高度时，如前法处理，促使抽第三批吸芽萌发。这样在一年内，菲律宾品种的一个母株平均萌发吸芽40余个，如须用30厘米高的老熟大苗，则每一株只可得到68个。
3、冠芽冠芽着生在果实顶部，又名顶芽。冠芽定植后叶多、短、密；根点多，生根快；果大，开花整齐，果实成熟期亦整齐。一般定植后需2年可结实，对于劣变体如多冠、复冠、扇冠芽应加以淘汰。摘取冠芽的适宜时期是芽上约20厘米处叶片变硬，上部开张，基部变窄(俗称“插腰散尾”)，且有幼根出现。
4、裔芽着生于果实基部或果柄上，又称托芽。茁壮的裔芽定植后其生长结果时间和产量与冠芽相同，特大裔芽产量更高。对于多裔芽多果疣芽应淘汰，不能任其繁殖。
5、裔芽发生多影响果实发育，应分批摘除，但为繁殖种苗，可适当保留23个健壮的，待长至厘米时摘下栽植，定植后约个月才能结果，也可将裔芽纵切24片来育苗。
