蘑菇菌包浇水技巧？

这个是需要向空间喷水的。通过提高空气湿度来保持生长环境。

生长阶段，培养料的适宜含水量一般为60％~65％，子实体形成阶段需水量更大。培养料中的水分由于蒸发及子实体吸收而不断减少，因此，栽培时需经常喷水。此外，菇房中如能经常保持一定的空气相对湿度，也能防止培养料中水分的过度蒸发。

除培养料应有充足的水分，食用菌还需要一定的空气相对湿度，适宜菌丝体生长的空气相对湿度，一般以80％~95％较为适宜。当空气相对湿度低于60％时，平菇等食用菌的子实体停止生长；当空气相对湿度低于45％时，子实体不再分化，已分化幼菇会干枯死亡。

1、选种要慎重

平菇的栽培品种根据子实体对温度的适应性可大致分为高温型、中温型、广温型、低温型4种，如果在栽培时品种选择不当，就会出现出菇迟、甚至不出菇的情况。所以，对于平菇的栽培，要根据出菇季节以当地气候合理选择适宜的品种。

2、选择优良菌种

平菇的菌种是指平菇菌丝的纯培养物，可分为母种、原种、栽培种等，菌种不能出现品种混杂、菌种不纯、杂菌污染的情况，否则就会导致平菇不出菇和出菇缓慢的情况发生。

所以农户在生产中一定要选择优良菌种，以保证菌种的纯度，以免出现菌种污染而有些到平菇的栽培效益，造成经济损失。

平菇后期菌袋缺水，可以使用注水器进行注水，这是目前比较常用的一种补水。采完第一潮菇后清理料面,每天喷雾状水保持一定的湿度、温度光照,等待转第二茬。因转潮期间管理好坏直接决定着菇的产量。食用菌转潮期管理主要应注意以下几个方面一是要彻底清除菌袋表面、菌床表面的菇脚、死菇，甚至是老菌丝，这些废弃物容易引起致病菌的滋生，加重病害的传播。二是对菇棚的管理。这时，可减少散射光；喷一次重水后，随后加强通风，同时温度适当上升至2磷酸二氢钾的营养液等。用农药控制病虫害也在转潮期进行。经过710天的转潮期管理后，就可进入催蕾管理期了。菌袋直接补水可提高产量，但在实际生产中，哪些袋宜朴水，哪些袋又不宜补水主要看缺水后菌袋菌丝的状况。凡培养料含水量已显著下降，但菌丝生长依然旺盛、浓密、洁白的菌袋可直接补水。第1次补水时间为头潮菇采摘完毕，第2次为3潮菇结束时。如果料内菌丝生长稀疏、长势细弱、菌丝发黄、生活力下降或料内水分适中或自然温度降至5℃以下或料内已发生病虫害等，均不宜补水。另外，夏季高温季节一般也不宜直接补水，易导致整体污染。

划口后不要马上浇水，该让菌丝恢复生长几天，而在周围创造潮湿的环境。湿度80左右。长出伢子后，菌袋上可以浇水，少浇勤浇，更大些了加量。

来自南昌市的王大叔种植蘑菇多年，阅历丰富。近年来，他还自行开发蘑菇菌种，以玉米芯和棉籽壳为培养基，配制蘑菇菌种。他配制的这种蘑菇菌种具有杂菌，菌丝强盛，蘑菇和藻类快，颜色端正，光温型，蘑菇不开裂。这种蘑菇长出来的蘑菇味道特别好。当地大部分人喜欢她家种的蘑菇，有些人买蘑菇菌种自己种。其实，种植蘑菇很简单。一般人，蘑菇菌种买来后，只需要给蘑菇菌种创造一个覆盖湿气的自然环境。例如，把湿毛巾盖在包裹上，每天浇水，保持毛巾湿气。这样，蘑菇越来越大，蘑菇长大后，就可以向蘑菇喷水，保持环境湿度。

这样重复的蘑菇不仅长得快，而且还特别润滑。另一种方法是填土种植的方法，在泥土上挖坑，或者拿着更大的花盆，将蘑菇菌种放在花盆底部，在蘑菇菌种包里撒土，放在阴凉处，撒一点水，让土壤层保持潮湿，等蘑菇出来后勤浇水。这样可以使蘑菇表面变得潮湿。采摘后及时清扫墙壁。去除死蘑菇，烂蘑菇，干蘑菇。如果有少量的小蘑菇，就要采摘。二是方便蘑菇管理。在野外干燥两天，然后用竹子切开。在蘑菇墙壁上钻3~4英寸，然后在墙壁的每个角落倒很多水，用水填满，使其渗透到墙壁上，再用薄膜盖上墙壁。

让你进入潮湿的小环境，繁殖5~7天，就会产生第二个蘑菇，蘑菇管理与第一个蘑菇相同，成长期共4~5个。王叔叔亲手制作的蘑菇菌种生长的蘑菇。生长发育特别强盛，颜色漂亮，产量也很高，味道柔软，特别好吃，邻八村的新顾客都喜欢他种的蘑菇。农村大叔亲手制作的蘑菇菌种每天只要勤浇水就可以种植一朵新鲜蘑菇，还可以种植自然无污染的绿色有机食品，老年人吃了就安心在自己家里种植更方便。有兴趣的朋友为什么不在家种一次，种一次就长，出很多蘑菇，阳台上放两个菌种，过段时间就不用买了。大家自己养过蘑菇吗？欢迎回帖。下次再见。

平菇出完一茬菇后天会长出第二茬，此时需清理菌板表面的老菇根和死菇，并轻压菌板使老菌皮破裂，以便于新菇再生；再将门窗打开通风45小时，用清水将薄膜擦洗干净，然后用菌板覆盖，一周后按照第一茬菇的管理方法即可。控制温度。菌丝生长不同种的菌丝生长温度范围和适宜温度不完全相同，多数种和品种在5～35℃下都能生长，20～30℃是它们生长共同的适宜温度范围，低温和中低温类品种的最适生长温度为24～26℃，中高温类和广温类品种的最适生长温度为28℃左右，凤尾菇的最适生长温度25～27℃。控制湿度。菌丝体生长的基质含水量以60％～65％为最适，基质含水量不足时，发菌缓慢，发菌完成后出菇推迟。生料栽培，基质含水量过高时，透气性差，菌丝生长缓慢，同时易滋生厌氧细菌或霉菌。出菇期以70％～75％为最适，大气相对湿度在85％～95％时子实体生长迅速、茁壮，低于80％时菌盖易于干边或开裂，较长时间超过95％则易出现烂菇。在生料栽培中，常采取偏干发菌，出菇期补水的方法，以保证发菌期不受霉菌的侵染，并保证出菇期足够的水分以供出菇。空气。平菇是好气性真菌，菌丝体在塑料薄膜覆盖下可正常生长，在用塑料薄膜封口的菌种瓶中也能正常生长。而在一定二氧化碳浓度下菌丝较自然界空气中正常二氧化碳含量下生长更好。就是说，一定浓度的一氧化碳可刺激平菇菌丝体的生长，但是，子实体形成、分化和发育需要充足的氧气，二氧化碳对其生长发育是有害的。在氧气不足，二氧化碳浓度过高时，不易形成子实体，或子实体原基不分化，或出现二度分化，或大脚小盖的畸形菇等。合理光照。平菇菌丝体生长不需要光，光反而抑制菌丝的生长。因此，发菌期间应给予黑暗或弱光环境。但是，子实体的发生或生长需要光，特别是子实体原基的形成。此外，光强度还影响子实体的色泽和柄的长度。相比之下，较强的光照条件下，子实体色泽较深，柄短，肉厚，品质好；光照不足时，子实体色泽较浅，柄长，肉薄，品质较差。因此，栽培中要注意给予适当的光照。酸碱度(pH值)平菇菌丝在pH值3.5～9.0范围内部能生长，适宜pH值5.4～7.5。在栽培中，自然培养料和自然水混合后，基质的酸碱度多在6.0～7.5，正宜平菇菌丝生长。但是，实际栽培中，常加入生石灰提高酸碱度到pH值7.5～8.5，以抑制霉菌和滋生，确保发菌。隔绝不良气体平菇子实体生长发育中对空气中一氧化碳、硫化物、乙炔等不良气体敏感。当空气中这些物质的浓度较高时，子实体停滞生长、畸形甚至枯萎。此外，还对敌敌畏过敏，在菇房使用敌敌畏杀虫后，子实体会向上翻卷形成“鸡爪菇”。

在培养菌菇菌包的时候，要及时的进行补水，需要每天都喷洒水，每天要喷洒3-4次，要是生长速度较慢的话，喷水的次数也可以适当的增加。要保持足够高的湿度，但是每天最多也不要对于5次，更不能让菌包里面有积水。如果是发现有多余的水分，我们就要尽快的使水分蒸发掉。