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注意不要在冬季给老鸦柿施肥，因为冬季的老鸦柿生长并不旺盛，施肥反而会引发烧根等问题。
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冬季的话不建议各位给老鸦柿浇水太多，一般建议看老鸦柿的土壤，依照干透浇透的原则来。
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老鸦柿虽然是一种耐阴的植物，但是在冬季因为温度低的话，小编建议各位还是要放在光照充足的地方。
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老鸦柿如果是新桩的话，小编建议各位在冬天要覆盖上膜，然后搬入室内进行养殖，避免冻死。
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如果老鸦柿是老桩的话，小编建议各位可以放在室外有阳光的地方养着，老桩因为稳定，一般不会出问题。
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冬季的话，不建议各位给老鸦柿剪枝造型，最适宜进行剪枝造型的属于四月份左右，这样效果会比较好。
一、冬季上盆前如何保证老鸦柿盆景桩头存活
我们知道老鸦柿盆景的下山桩的最佳采集时间是11月次年4月，冬季采桩主要有三点，一是选桩要仔细，二是是采桩不伤根，三是养桩要消毒。只有做到这三点，才能大幅度提高老鸦柿下山桩桩头的存活率，为来年的正常的发育生长做好必要的准备。
1、选桩要仔细老鸦柿下山桩获取的方式有两种一种就是直接在市场上或者苗木基地购买，第二种就是上山采挖（可能性不大，稀缺物种），不管是何种方式都要进行选桩，选桩一般注意以下三点
（1）、尽量选择根系发达的下山桩头，然后注意带一些绒根和侧根，能够大幅度提升存活率。
（2）、尽量选择阴性下山桩头，外表多为黑色，且主杆弯曲，具有线性美感。
（3）、选择哪种周边带泥的桩头开挖，这样可以减少根系损伤。
2、采桩不伤根老鸦柿下山桩在采桩过程中尽量不要挖断根系，尤其是主根。一个是影响后期的存活，二是根系伤口容易受到感染。如果真的伤根了或者只剩主根了，我们可以使用素沙进行深埋进行促根恢复，但是在使用素沙前一定要保证素沙干燥清洁。
3、养桩要消毒采挖回来的老鸦柿下山桩，我们首先要对其进行轻疏细剪，然后再对这些剪口进行一次消毒。如果是根系伤口，则除了进行清洗用多菌灵消毒以外，我们还可以使用生根粉（生根剂兑水）进行下一轮的浸泡或者树木涂抹伤口愈合剂。消毒完后，我们就可以直接进行上盆栽种了。如果在养桩期间气温较低的话，我们还要进行适当增加空气湿度（3）和提升室内温度（℃）。
二、冬季老鸦柿盆景上盆过程中的注意事项
1、冬季气温低，在上盆前一定要考虑气温天气变化，最好是在气温暖和的晴天中午进行。
2、老鸦柿下山桩上盆过程
（1）、上盆前，准备配土，我们可以选用河沙、粉煤灰（草木灰）、园土按照2:1:2的方法进行配置或者使用河沙、腐叶土（松针土）、有机肥按照2:2:1的比例进行配置。
