铁皮石斛是一种兰科草本植物，它的茎是可以入药的，属于药效很好的一种药材。它的茎是圆柱状直立生长的，粗度大概是2-4mm左右，没有分枝。叶子为纸质，呈长圆状披针形。喜欢生长在空气流通且两双的环境中，多长在1600m海拔的阴湿岩石上面，不能忍耐寒冷，在我国安徽、福建和浙江等地均有分布。
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铁皮石斛，为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低温。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名石斛，属补益药中的补阴药，《中国药典》益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。
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霍山石斛。
铁皮石斛是一味中药，属于益胃生津药。其是治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药物，还具有养阴、清热、润燥功效，一般常用于治疗糖尿病，可以增强胰岛素活性，降低血糖水平，使血糖正常，促进血管气血循环、扩张血管、降低血脂。
注意事项
虚寒湿重者不宜服用，女性经期不宜服用，胃寒过重的人需要加点生姜和红枣服用，其他单独吃石斛无所禁忌。
铁皮石斛具有一定的解酒作用，可在饮酒前后服用。饮酒前服用铁皮石斛会在肠胃形成一层保护膜，对胃起到一定的保护和隔离作用并且有很好的醒酒效果。
人民网说说铁皮石斛的那些事儿
铁皮石斛（兰科草本植物）
铁皮石斛（学名）:茎直立，圆柱形，长935厘米，粗24毫米，不分枝，具多节；叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色。
生于海拔达米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药益胃生津，滋阴清热。
药用价值
性味功效味甘，性微寒。
生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。
药理作用
生津作用铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
降血糖作用铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
增强机体免疫力铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
铁皮石斛，属兰科石斛，为兰科多年生附生草本植物，是一种珍贵的野生药用植物，茎丛生，圆柱型，高厘米，粗38毫米。铁皮石斛被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。
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