北方冬天可以种什么菜?

看英雨 提问于:2022-08-10 12:47:01
北方冬天可以种什么菜?不知咋搞得,真诚求助。
5个回答
回答于:2022-08-10 12:48:13

北方冬天适合种植菠菜,白菜,豌豆,芹菜,雪里蕻

1、菠菜

菠菜属耐寒蔬菜,种子在4℃时即可萌发,最适为℃,营养生长适宜的温度℃,25℃以上生长不良,地上部能耐零下68℃的低温。菠菜是长日照作物,在高温长日照条件下植株易抽苔开花,对日照强度要求不严,可与高杆作物间套作。

2、白菜

白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时,容易发生病虫,或品质低劣,产量低,所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。

温度达3℃以后,如能逐渐升温,也能恢复生长,但若达到8℃以后,气温继续下降到11℃左右时,则不能恢复正常生长而遭受冻害。

3、豌豆

豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热。豌豆为长日照作物,喜温,抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广,对土质要求不高,以保水力强、通气性好并富含腐殖质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.07.2。

4、芹菜

芹菜属于耐寒性蔬菜,要求较冷凉、湿润的环境条件,在高温干旱的条件下生长不良。芹菜在不同的生长发育时期对温度条件的要求是不同的。

5、雪里蕻

雪里蕻比较喜欢阴凉气候,生长适宜温度为℃,高于25℃或低于15℃会造成生长缓慢,细小,并且在高温条件下纤维物质增多,品种降低,低温条件下在寒冷的雪地里雪里蕻也不会冻死,

回答于:2022-08-10 12:48:22

冬季在无永久冻土的地方可以种些耐寒的蔬菜。如菠菜、芫荽、小白菜、葱、蒜苗等可越冬的蔬菜。有永久冻土的(如我国的东北地区)是不能大田种植的。推荐蔬菜,大葱。

大葱品种。按其葱白的长短,有长葱白和短葱白之分。长葱白类辣味而肥厚,比较有名的品种有辽宁盖平大葱、章丘大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等;短葱白类葱白短粗而肥厚,著名品种有山东章丘鸡腿葱、河北的对叶葱等。

种植。北方传统种植方式一般有两种。秋末育苗,次年5~6月定植或早春育苗。两种方式收获季节一般都为7~10月,加以贮藏后延迟至春节上市。

生长时间。一是9月上中旬播种育苗;二是封冻前浇水,冬季防寒,畦面上盖土杂肥和少量杂草;三是来年春季浇水追肥,5月中下旬定植,行距60—70cm开沟,按株距3—5cm定植;四是6月中、下旬开始培土,每半月培土一次,共培土四次;五是9月至10月份收获。

回答于:2022-08-10 12:49:17

冬天露天这里只有菠菜,蔓菁,豌豆,大蒜,活着,其它的基本都活不了。所以,你要种蔬菜,没有多大意义,我们吃的都是大棚蔬菜。

回答于:2022-08-10 12:49:47

北方冬天最常见的种植蔬菜就是白菜了,很多人都会选择在初冬时种上一批,然后在冬季采收,整个冬季都是有白菜吃的。而且白菜的耐寒能力也很强,采收之后也很耐存放。还有就是香菜,香菜也是十分耐寒的蔬菜,可以边吃边采,还可以种植菠菜、油菜、乌塌菜等很多蔬菜。

回答于:2022-08-10 12:50:06

白菜。

白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于栽植在排水不良的粘土地上。

白菜营养丰富,菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶尚可作饲料,具有一定的药用价值。

食用注意

烹调蔬菜时,正确的做法应该是先洗后切。对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜,可将外围的叶片去掉,内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。

白菜易储藏,价格实惠,而且可跟多数菜肴搭配,是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。纵使白菜千般好,其中叶绿素等营养素的量远远低于绿叶蔬菜。因此,“百菜独有白菜好”的说法有些片面,不同蔬菜各有优势,搭配食用才更符合营养平衡的原则。

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