在农村生活中我们总是会看到这样的一种植物，人们往往都会忽视它，总是把它当成野草，但是很多人不知道这种植物的根部结的果树可是个宝，外表长得给我们吃的姜相似，它就是叫“黄精”又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参，为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。不是我们经常吃的姜哦，它可比姜营养高很多哦。虽然长得跟姜很相似，但是“黄精”是一种药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等。这种植物往往主要长在竹子林里面比较常见，其他地方也到处都是，这样的植物生长的地方很多，可是很多人都不知道它的价值有这么好。你能认得出来吗?以后见到这样的植物不要把它当做野草扔了，扔了它就等于扔了一大把“黄金”啊!长这样的植物见过吗?它的做用很不错，不要再把它当野草了。在吧把它当野草丢掉的话，就太可惜了，所以见过了，可以珍惜起来了。一、黄精的食疗方法1、黄精汤黄精15克，水煎3酒精浸1~2天，蒸馏去大部分酒精，使浓缩，加3倍水，沉淀，取其滤液，蒸去其余酒精，浓缩至稀糊状，即成为黄精粗制液。使用时直接搽涂患处，每日2次。一般对足癣、腰癣都有一定疗效，尤以对足癣的水疱型及糜烂型疗效最佳。对足癣的角化型疗效较差，可能是因霉菌处在角化型较厚的表皮内，而黄精无剥脱或渗透表皮能力之故。黄精粗制液搽用时无痛苦，亦未见变坏的不良反应，缺点是容易污染衣服。
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菊芋，又名洋姜、五星草，拉丁学名.是菊科、向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料，其块茎或茎叶入药具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功效。宅舍附近种植兼有美化作用
这个叫洋姜，可以生吃很脆，一般在北方才有。
希望可以帮到你望采纳谢谢
楼主你好，只要是姜科的都是，比如颜山姜、高良姜、草果、砂仁、姜黄、莪术、华山姜、红球姜、瓷玫瑰、郁金。
窃以为这是蘘荷，来自姜科的一年生草本，图片如下~~
和姜长得像的是黄精，很多人会把这两种误认为是一种，它们的块茎十分相似，只是黄精的价值会更高一些。在农村常见，到成熟期的时候人们会到灌木丛中，或者是有杂草的地方进行寻找。它是可以生吃的，也可以将其放置到锅炉里面蒸熟，不仅口感很好，营养也是比较丰富的。
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