土豆皮士豆皮很难削，但是它皮薄，可在水龙头下一边淋水，一边用洗涤用钢丝球擦，很快就可以擦去士豆皮。还有，1.巧去土豆皮当年出产的新土豆皮较薄且软，用刀削或刮皮既费时，又会将土豆肉一起削去。较简便的方法是将土豆放入一个棉质布袋中扎紧口，像洗衣服一样用手揉搓，就很简单地将土豆皮去净，最后用刀剔去有芽部分即可。2.土豆去皮不宜厚，越薄越好，因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后，如果一时不用，可以放入冷水中，再向水中滴几滴醋，可以使土豆洁白。
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如何将土豆完整的去皮方法1、首先我们先将土豆清洗干净，将外表的灰尘和脏东西都去掉，随后在中间一圈的部位划开一圈。2、随后我们将划开的土豆先浸泡在热水中，让热水完全的覆盖住土豆，将土豆在热水中浸泡五分钟。3、五分钟过后，我们将土豆拿出来再浸泡在冷水中，同样在这一步也需要完全的浸泡在冷水中。4、等在冷水中浸泡完之后，我们需要将土豆表面的水都擦干净，随后向后一拉，这样土豆外皮就能脱落下来。5、继续往外拉，这样轻松就可以将土豆的一面的外皮完全脱落下来了。6、大家看一下这样去除土豆外皮的效果，只要一拉就能轻轻去掉外皮了，而且还比较完整，不用像削皮器那样反复的擦土豆的表面，这样就能将土豆比较快的去掉外皮了。如果还残留一点土豆皮的话，直接用手碰一下，剩余残留的外皮就可以轻松去掉，这样我们就可以简单的得到比较完整形状的土豆了。小贴士1、浸泡在水中有技巧在去掉外皮的时候我们注意，在里面放进去的热水或者冷水都需要将水淹没过土豆才可以，这样做出来的口感才会更好一些。2、清洗土豆有技巧
想要自制苔藓，首先要找一个雨水浸泡过的石头，将土豆皮捣烂后涂在上面。然后取一点野生苔藓放在上面，用塑料袋将其包裹住，在袋子上留几个洞，将其放到阴暗潮湿的地方，隔几天打开透透气，一周就能长出。培育出的苔藓可以作为铺面，装饰在盆景上。
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