种花与种菜有区别种菜的生长周期短（以叶菜为例由出芽至上市约30~40天左右），要想在这较短时间内能使蔬菜的叶茎得到充分的生长，这需要大量的水肥、阳光（温度）才行。
若水肥、阳光（温度）不足，生长迟缓，超过生长周期还长不大，这菜的长势也逐步趋弱，就算后来能长到预定的大小。菜也老了，不好吃。所以生长周期一到，也要摘来吃啊。
超过生长周期还长不大，这菜的长势也逐步趋弱，恰逢冷天冻伤是必然的若不是遇上冻伤，菜也会慢慢自行出现这样或那样的病症，过期自行淘汰啊。
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生菜叶子发黄有可能是光照过强导致的，此时需要将它搬到阴凉通风的地方进行养护，或者在光照过强的时候给它遮阴。还有可能是浇水过多导致的，此时需要完全控水，等泥土完全干燥了以后再重新开始浇水。也可能是缺肥导致的，此时需要给它追肥，可以使用充分腐熟的有机肥或碧卡水溶肥。
叶片发黄一般有几种情况。一种情况是叶腋处不生新根而叶片变黄，则多是由于土质生、透气性差，肥料过多或浇水干湿度掌握不好沤了根，这些都可能使君子兰的叶片发黄。水浇不透，根尖缺少水份，就会使叶尖变黄干尖，出现这种情况，就必须浇透水，在夏季，每隔71为好，家庭南窗可用一层纱布遮光。
黄叶是蔬菜生产的一大难题，目前出现在塑料大棚蔬菜上的黄叶现象发生部位不同，主要分为两种情况。一种是正常心叶黄化，另一种是中下叶黄化。
特别是低温时期，根的生存活力和再生能力是否活跃，直接影响营养素的吸收，因此，学好根很重要。春季天气仍然寒冷，地温缓慢上升，确保适合根生长的温度是关键。菜农浇水时，可以用水冲洗甲壳素、海藻类、腐殖酸类等功能性阳根产品，起到根部和阳根的作用。
土壤理化状况改善后，土壤的各种养分供应能力自然会提高。冬天和春天浇水一定要注意浇水，浇水后第二天要把咖啡豆温度提高2~3，使理智尽快恢复。将镁肥、锌肥、铁肥等微量元素肥料撒在叶面上，与细胞分裂素、苔原内酯等一起使用，可以缓解叶片的硫化。
天气变冷后，很多农家在棚子里种植绿叶蔬菜，其中生菜尤其常见。生菜生长周期短，温度适宜时可收获45~50天，蔬菜在淡季成熟时价格稍高。而且生菜也比较耐寒，管理好的时候病虫害也少。
塑料大棚种植生菜的水和肥料管理也很重要。尤其是在塑料大棚里。浇水不当，仓库里湿度高，生菜也容易生病。不施肥时，生菜产量低，商品性差。
生菜施肥时出现误差也是因为这个原因。生菜的种类很多，有的是直立生长型，有的是结球生菜。对于直立生长型或快速生长的蔬菜，生长周期短，只要整个过程有足够的氮，就能长得好。这种蔬菜通常以底肥为主，后期看情况，决定是否需要追肥。
结球生菜的情况下，最好用底肥加秋雨的方法施肥。主要有两个原因。第一，结球生菜有两个生长阶段，从叶片生长到结球生长所需的营养也不同。叶子变黄可能是肥料没用。第二，肥料一次进入，某些营养物质可能会被浪费而不被吸收。
充足的氮肥，生菜叶多，植物大。生菜主要吃叶，但钾不足时，生菜叶薄，叶球松，产量也会减少。因此，补充某些钾元素对产量和质量至关重要。初期要以氮为主，有利于叶片生长，中期要适当控制水肥，防止王浆，后期要以钾肥为主，促进结球。
后期追肥时可以使用钾肥，也可以直接使用氮、磷、钾、三元复合肥料，与水一起冲洗，生菜的产量、外形、口感等都会提高。在追肥生菜叶面时，氨基酸加上磷酸二氢钾，可在生长中期喷洒。如果在冬季温室种植生菜，湿度不能太大，浇水的次数会适当减少。不能施肥的时候要及时喷洒叶面。
自己种植的蔬菜面积比较小，不想使用化肥，还可以用发酵的花生面包肥料、芝麻糕肥料和水一起洗。这也是很好的肥料方法，但前提是必须要好好发酵。
如果生菜想要高产量，就要好好使用，而不是说可以用肥料生产很多。根据种植的生菜的形状来决定肥料。
生菜叶子发黄可能是缺肥导致的，此时需要给它追肥，可以使用充分腐熟的有机肥。也有可能是光照过强导致的，此时需要将它搬到阴凉通风的地方进行养护，或者在光照过强的时候给它遮阴。还有可能是浇水过多导致的，此时需要完全控水，等泥土完全干燥了以后再重新开始浇水。
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