可以吃的。里面的脱水以后的罗汉果果肉。这是真空低温真空脱水技术的罗汉果，外壳绿，里面白，口感好。罗汉果泡水喝的功效适合饮用罗汉果泡水饮品的人群有经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝和洗肠清宿便者;演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者;深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者;长期坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者;室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。1、罗汉果泡水喝有生津止渴、清热润肺，治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。2、罗汉果泡水还有降血脂降血压，辅佐医治糖尿病和肥胖症的功效。3、据医学史书记载，罗汉果还有养阴的功效，可以润肠通便。喝罗汉果茶注意四大禁忌一、长期服用罗汉果泡水喝容易导致肠胃功能下降短期之间服用罗汉果泡水不仅对身体没有害处，同时还可以调剂肠胃功能。但是如果长期服用，很容易导致我们的肠胃功能下降，甚至有可能引发一些连锁的疾病。特别是对于一些身体体质比较敏感并且体质过于寒凉的人群来说，专家并不建议服用罗汉果泡水，这对于身体伤害比较大。如果想要服用罗汉果泡水，那么最好能够先咨询专业的医生或者是营养师，选择最正确的服用量以及服用方法，这样才能够最为快速的调整好体质。二、罗汉果泡水不能隔夜服用这个注意事项不仅仅罗汉果茶需要注意，事实上在平时我们吃任何食物的时候同样需要注意。在常温之下，任何食物在六个小时之后就开始了变质，罗汉果也不例外，所以千万不要隔夜服用，这对于身体还有肠胃的伤害都是非常大的。三、服用过多容易上火很多人喜欢将晒干之后的罗汉果泡水服用，认为这样能够很好的保健身体，但是小编并不建议大家长期大量的服用。因为烘干之后的罗汉果泡水服用太多容易上火，所以一些风热咳嗽的患者应该少吃，或者是在搭配一起其他具有清凉作用的材料。四、体质寒凉的患者服用要注意中医方面认为罗汉果性凉，所以一些体质寒凉或者是过于敏感的人群服用的时候一定要特别的注意。专家并不建议这一类型体质的人群服用，如果是身体确实是患有慢性咽炎非常的严重，那么服用的量一定要注意，以不会引起身体过度反应为基本目的，少量的服用也能够令身体恢复健康。五、夜尿患者千万不能服用罗汉果泡水
罗汉果里面出现了白色的绒毛，可能是因为不成熟，或是没有烤熟，这是比较正常的，这样子的可以吃，但是口感上会差一点。成熟的罗汉果里面是黑褐色的，这样子的味道比较甜。在挑选的时候，尽量挑选表面颜色较深的果子，这种是属于老果，味道相对较好，味道也会比较的甜。
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