人参果的味道?

汤喜轩 提问于:2022-03-25 13:57:01
请问一下人参果的味道?要如何解决?
3个回答
回答于:2022-03-25 13:57:07

人参果本身没有什么味道,既不酸也不甜,如果有怪味,说明已经变质了。

人参果富含水分,采摘后还会继续进行呼吸作用,如果存放的时间太久,环境温度比较高,很容易导致其腐坏变质。一般变质后,表面会有黑色印记,而且还会渗出液体,闻起来有异味。

相关信息

人参果是一种多年生草本植物,属茄科,原产于南美州安第斯山北麓。人参果植株高约1米,分枝旺盛,易造型,每株能挂果520个。

果椭圆形,成熟时底色玉白,点缀紫红花纹,而且可在枝上悬挂56个月不脱落,可作为挂果盆景,具有观赏价值,人参果营养价值较高,具有保健功能,可生食,也可做菜。

回答于:2022-03-25 13:57:14

口味独特、清香甘甜。人参果性温、味甘,含有多种营养物质,富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及钙、锌、硒等矿物质,有较高的食用价值。人参果原名叫香瓜茄,口味独特,果肉清香多汁、甘甜嫩滑,是一种很受欢迎的水果。2人参果一天吃几个1~2个为宜。人参果营养丰富,含有多种维生素、微量元素,尤其含有大量的维生素c、维生素A和硒元素,果肉甘甜多汁,深受大家的喜爱,但是人参果中含有大量的蛋白质、膳食纤维,吃多了会加重肠胃的负担,容易引起消化不良及肠胃不适等,一般来说,一天食用2个即可。3人参果怎么挑看颜色人参果表面是金黄色,上面带有紫色的细条纹,闻起来有清新的果香,这种人参果口感更好,吃起来更加香甜,若果皮上面有黑色的斑点,则果肉可能已经腐烂变质,不建议购买,以免食用后导致肠胃不适。看形状人参果外形似人的心脏,现在市场上也有长条形的人参果,这种人参果的口感更加清脆,而圆形的人参果口感更加甘甜,挑选人参果时要选择大小均匀、形状饱满、色泽金黄的,成熟的人参果拿在手里有重量感,捏起来柔软具有弹性,散发出清新的果香。4人参果可以生吃吗可以生吃。人参果含有多种营养物质,含有大量的蛋白质、维生素C、维生素A、膳食纤维、矿物质等,有较高的营养价值,果肉甘甜多汁,是老少皆宜的营养水果,除了可以生吃外,还能炒食、凉拌、做汤等,有多种多样的吃法,生吃更利于人体所需维生素的补充,口感也更加自然甘甜。5吃人参果的禁忌血糖高的人不宜多吃人参果属于高蛋白、低脂肪的水果,营养丰富,有较高的食用价值,现在市场上大多数大多是经过选育出来的新品种,口感更好,含糖量较高,因此血糖高的人不宜多吃,以免导致血糖上升,从而引发身体不适等。腹泻的人不宜吃人参果虽然含有丰富的营养物质,其中含有较多的水分及膳食纤维,能推动肠胃的蠕动,可以促进食物的消化,有润肠通便的作用,因此腹泻的人不宜食用,以免加重病情

回答于:2022-03-25 13:57:21

人参果的原名叫做香瓜茄,它熟透之后就可以直接生吃,闻起来会有淡淡的清香,吃一口能感觉到丰富的汁水,里面的汁水特别多,果肉是软软的,吃到嘴里面咀嚼的时候,可以尝出来不同的味道,有一种黄瓜的味道,有时又能伴随西红柿或芒果的味道,比较的甜,吃起来香味比较的浓。

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