玉竹是什么东西啊？

玉竹，学名（Mill.）Druce，为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。原产中国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。玉竹提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素（cics），具有降血糖、血脂、血压等作用。玉竹一般煎服，比较麻烦，建议您选择一些玉竹的饮品，方便又实惠！！！

味甘，平。归肺、胃经。主治工效滋阴润肺，生津养胃。用于阴需燥咳，烦渴口干，内热消渴。一般用10到15克。现在分析知玉竹中含有生物碱，强心碱，糖类，粘液质，维A。试验得知，小剂量能使心蛙心博动增强，大剂量作用相反。蛙下肢灌流试验表明，20％煎剂可使流量显著减少。感染H37Pv人型结合杆菌的小白鼠，口服玉竹，结果表明有一定疗效，能降低其死亡率，但病变减轻不明显。我先就说这么多吧，不知道有没有你想知道的东西！

玉竹的功效玉竹养阴，润燥，除烦，止渴。治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。①《本经》主中风暴热，不能动摇，跌筋结肉，诸不足。久服去面黑野，好颜色，润泽。②《别录》主心腹结气虚热，湿毒腰痛，茎中寒，及目痛眦烂泪出。③《药性论》主时疾寒热，内补不足，去虚劳客热，头痛不安。④《本草拾遗》主聪明，调血气，令人强壮。⑤《四声本草》补中益气。⑥《日华子本草》除烦闷，止渴，润心肺，补五劳七伤，虚损，腰脚疼痛，天行热狂。⑦李杲润肝，除热。主风淫四末。⑧《滇南本草》补气血，补中健脾。⑨《纲目》主风温自汗灼热，及劳疟寒热，脾胃虚乏，男子小便频数，失精，一切虚损。⑩《广西中药志》养阴清肺润燥。治阴虚，多汗，燥咳，肺痿。玉竹的作用1、玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。2、玉竹浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。药用功能编辑本段回目录玉竹养阴，润燥，除烦，止渴。治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。①《本经》主中风暴热，不能动摇，跌筋结肉，诸不足。久服去面黑野，好颜色，润泽。②《别录》主心腹结气虚热，湿毒腰痛，茎中寒，及目痛眦烂泪出。③《药性论》主时疾寒热，内补不足，去虚劳客热，头痛不安。④《本草拾遗》主聪明，调血气，令人强壮。⑤《四声本草》补中益气。⑥《日华子本草》除烦闷，止渴，润心肺，补五劳七伤，虚损，腰脚疼痛，天行热狂。⑦李杲润肝，除热。主风淫四末。⑧《滇南本草》补气血，补中健脾。⑨《纲目》主风温自汗灼热，及劳疟寒热，脾胃虚乏，男子小便频数，失精，一切虚损。⑩《广西中药志》养阴清肺润燥。治阴虚，多汗，燥咳，肺痿。用法与用量内服煎汤，612g；熬膏、浸酒或入丸、散。外用适量，鲜品捣敷；或熬膏涂。阴虚有热宜生用，热不甚者宜制用。治法/炮制玉竹除去杂质，洗净泥土，闷润至内外湿度均匀，切片，晒干。蒸玉竹取洗净的玉竹，置蒸器内加热蒸闷23次，至内外均呈黑色为度，取出，晒至半干，切片，再晒至足干。膳食菜谱编辑本段回目录百合玉竹粥1、百合玉竹粥A、制作工艺1.百合洗净，撕成瓣状；2.玉竹洗净，切成4厘米长的段；3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；4.把粳米、百合、玉竹放入锅内，加入约毫升冷水，置旺火上烧沸，改用小火煮约45分钟；5.锅内加入白糖搅匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。B、食谱营养粳米粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。2、玉竹猪心玉竹猪心A、制作工艺将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液克。将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。3、玉竹人参鸡玉竹人参鸡A、做法1.鸡腿剁大块，洗净。2.玉竹以清水快速冲净，和鸡块、人参片一道放进炖锅内，加调味料和4碗水，并以保鲜膜覆盖住锅口。3.隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟，待鸡肉熟透即可食用B、提示1.玉竹药效缓和，不适合急症，但多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰现象。2.玉竹是治疗中风发热、行动不便、头痛腰痛的常用药，能祛风退热，而且还能抑制血糖、降低血压，使人容光焕发，气色红润。3.玉竹搭配人参，平日用于养生、滋补，则有解忧除烦、平定心气的效果，最适宜工作压力大、个性紧张敏感者。C、特色补中益气、润泽心肺、延缓衰老、缓和情绪、抑制血糖、调节血压，久服去面部黑斑

玉竹是为百合科、黄精属的多年生草本植物，还叫做萎、地管子、尾参、铃铛菜等，底下具有圆柱形的根状茎，茎部的高度大约20-50厘米左右，叶子互生，形状为椭圆形至卵状矩圆形，长度大约为5-12厘米，花朵颜色为黄绿色至白色，可以结出蓝黑色的浆果。其中根茎可以入药，晒干就能使用。