不能直接食用,桂花中含有钾、钼、硒、钴等微量元素,一般桂花采下来后用高温蒸,然后晒干食用,现在已晒干,也可以把晒干的桂花再高温处理,凉干后食用,
5个回答
可以啊，但是直接吃没什么味道，一般都和其他吃的一起吃，比如桂花酒桂花粽子
路边种的桂花最好不要采摘食用。因为常年在路边吸收尾气等有害气体，花瓣里面会残留有害气体，若是食用容易对身体造成不好的影响。且从绿化方面讲，随意采摘路边的桂花也是不对的，会对树木造成一定程度的影响或者是损害，是违反规定的。
不少人对于桂花这种植物都有爱慕之情，特别喜欢桂花，尤其是它的香味，让人感到很舒适，也有一些人非常喜欢桂花的味道，那么桂花能直接吃吗?接下来本文将为大家做出正确的介绍说明，希望能给各位提供帮助。1、桂花能不能直接吃虽然桂花非常具有营养，而且可以做成很多的食品，但是桂花是不可以直接吃的，如果从树上直接把桂花采摘下来食用的话，那么味道会非常的苦涩，而且也不会吃到香味，因为这是需要经过加工处理才能食用的一种食材。需要对新鲜的桂花进行熟制处理方可食用。如果觉得很麻烦的话，也可以简单的进行处理，但是千万不要直接吃。2、处理桂花的方法采摘下来的桂花需要经过一系列的工艺处理，才能够成为可以直接吃的食品。一般这个过程被称之为熟制处理。当然这个是需要有一定经验和一些步骤才行的。除了这种方法以外，还可以把新鲜的桂花，直接洗干净了用布包起来，然后把其中的水分挤干后，放入白糖搅拌均匀，再把它装到玻璃容器中密封，腌制4天以后就可以食用了，这种方法相对是比较简单的3、桂花做出的食品桂花可以做成很多的食品，只要能够经过正确的处理，那么做出来的食品是非常美味的。像我们平时所吃到的桂花糕，桂花饼等等，都是加入了桂花酿制而成的，味道上面是比较清香的，而且也提升了它原有的营养成分。除了可以做成一些食品以外，做成一些饮品，也是可以的，比如桂花茶，桂花酒等，也是经过加工处理过的，是非常值得大家在平时享用的，可以起到很好的养生保健作用。
食用桂花主要是红花丹桂不是白花的路边重金属污染严重请勿食用我们食用的桂花多种植在农村
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