中国四大名梨之一。原产地砀山。砀山酥梨驰名中外，果大核小、黄亮美观、皮薄多汁、酥脆甘甜，并兼有止渴生津、社热消暑、化痰润肺、止咳平喘、通便利尿之功能。砀山是以酥梨生产为龙头，多种水果并存的综合水果大区，县园艺场获“国际龙马金奖”的“砀园”牌酥梨，果园场的“翡翠”牌酥梨，县果科所的无公害套袋酥梨，西南门镇的囗子贡梨，良梨镇的“皇考梨”，唐寨、李庄镇的高产、优质的高档品种酥梨等数家拳头产品，以及县市力集园艺场被颁发了绿色食品证书并评为“中华名果”的“仙园牌”酥梨，更是名驰九洲，誉满天下。砀山酥梨果实大，平均重270g。近圆柱形。黄绿色，贮存后黄色，果皮光滑，果点小而密。果肉白色，肉稍粗，但酥脆爽口，汁多味甜，有香气。果心小，品质上，9月上旬成熟，果实供应期从9月至次年5月。
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砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。砀山县入选世界纪录协会中国酥梨第一县。砀山酥梨不仅畅销于国内市场，在国际市场上也很受欢迎。从年砀山酥梨开始进入国际市场以来，年出口量均在600万斤以上，销运40多个国家和地区。亲们是否吃过（真正）的砀山酥梨，从年砀山酥梨进入国际市场，受到大力欢迎走向鼎盛。后期为发展国内经济，砀山梨苗全国推广开，山东；山西；辽宁；江苏；陕西；甘肃；陇东；新疆南部和云南昆明等多地均有种植。砀山酥梨受环境土壤的依赖，因此酥梨的质量大打折扣，只有砀山酥梨才真正具备了个大；皮薄；色艳质细；汁多；味甜；酥脆爽口等特色。
砀山酥梨的功能是营养价值极高，富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质，砀山酥梨也具有很高的医疗价值。
砀山酥梨属白梨品系，是白梨和沙梨的天然杂交品种，9月上中旬成熟，果实椭圆形，果皮淡黄色，果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，更兼皮薄多汁，弹指即破，入口即酥，落地无渣等特点。自古盛传“砀山梨，皮儿薄，落到地上找不着”。
砀山酥梨营养价值极高，富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质。砀山酥梨也具有很高的医疗价值，李时珍在《本草纲目》中记载“梨品甚多，俱为上品，可以治病。”并明确指出梨可“润肺凉心，消痰降火，解疮毒醉酒。
”现代中医临床经验认为“梨生食清六腑之热，熟食滋五脏之阴。”
砀山酥梨保护范围以安徽省宿州市人民政府《关于砀山酥梨原产地域产品保护有关问题的函》（宿政发〖2，丰产性好，管理好丰产、稳产。适应性极广，对土壤气候条件要求不严，耐瘠薄，抗寒力及抗病力中等。
果实发育天数135天，营养生育天数为207天。
中国地理标志网砀山酥梨
砀山是历史古邑。砀山酥梨亦有年的栽培史。明万历修编的《徐州府志》已有“砀山产梨”的记载。可见四百年前砀山酥梨已形成规模。但大面积的发展还在解放以后。尤其是党的十一届三中全会以来，砀山县委、县政府围绕着酥梨生产大做文章，水果面积猛增到今天的75万亩，占全县耕地面积的77％。其中酥梨面积50万亩，连片面积之大堪称世界之最。酥梨年产量40万吨左右，鲜果贮藏量15万吨。
砀山县因芒、砀二山而得名，却因盛产酥梨而扬世。昔日不毛之地的黄泛区，如今成了世人瞩目的果海绿洲，年被冠以“梨都”称号。在花海如潮的春天和硕果累累的金秋,砀山86万人民热忱欢迎海内外宾朋来“梨都”观光、考察、贸易、投资，砀山酥梨将会使您的生活更加甜蜜。
砀山酥梨是安徽省砀山县的特产，也是我国的三大名梨之首。其果实较大，果核很小，果皮比较薄，而且还很多汁。外表是绿黄色，储藏一段时间会变黄。另外，植株的适应能力强，对土壤气候要求不严，也比较耐贫瘠。
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