怎么辨别杏梅与红梅？

杏梅，杏与梅分别为蔷薇科的两个不同树种，枝叶介于梅杏之间，花托肿大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点，又似梅。

红梅，梅花的一种。落叶小乔木，蔷薇科，杏属。

腊梅是蜡梅科蜡梅属，落叶灌木，常丛生。叶对生

区别如下

1、榆叶梅，花12朵，先于叶开放，直径23厘米；花梗长48毫米；萼筒宽钟形，长35毫米，无毛或幼时微具毛；萼片卵形或卵状披针形，无毛，近先端疏生小锯齿；花瓣近圆形或宽倒卵形，长610毫米，先端圆钝，有时微凹，粉红色；雄蕊约，短于花瓣；子房密被短柔毛，花柱稍长于雄蕊。果实近球形，直径11.8厘米，顶端具短小尖头，红色，外被短柔毛；果梗长510毫米；果肉薄，成熟时开裂；核近球形，具厚硬壳，直径11.6厘米，两侧几不压扁，顶端圆钝，表面具不整齐的网纹。花期45月，果期57月。

2、美人梅，花态近蝶形，瓣层层疏叠，瓣边起伏飞舞，花心常有碎瓣，婆娑多姿。花色极浅紫至淡紫，反面略深，花心颜色也较深；花瓣19～28枚，另加雄蕊变瓣0～1枚；萼片5枚，略扁之圆形，呈淡绿而略洒淡紫红晕，边具淡红紫晕，有细齿，反曲至强烈反曲。

3、红梅，花每节1～2朵，无梗或具短梗，花呈淡粉红或红色，栽培品种则有紫、红等花色，于早春先叶而开。梅花可分为系、类、型。如真梅系、杏梅系、樱李梅系等。系下分类，类下分型。

梅（学名.）小乔木，稀灌木，高410米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色。花单生或有时2朵同生于1芽内，直径22.5厘米，香味浓，先于叶开放；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色；花瓣倒卵形，白色至粉红色。果实近球形，直径23厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，两侧微扁。花期冬春季，果期56月。2n=16，24。

梅原产中国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或千制，或熏制成乌梅人药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。

梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为“四君子”，与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。

榆叶梅_、美人梅_、红梅_

杏梅，有人称为‘洋梅’。杏与梅分别为蔷薇科的两个不同的树种，各自具有独特的性状，而杏梅则是杏（或山杏）与梅的天然杂交种，既包含有杏的性状，又包含有梅的性状。其形态表现在枝叶介于梅杏之间，花托肿大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点，又似梅。杏梅早在我国宋代就有之，如我国第一部梅花专著《梅谱》云“杏梅，花比红梅色微淡，结实甚扁，有斓斑色，全似杏味……”

在梅花品种分类系统中，梅花分为3大品系，即真梅系、杏梅系、樱李梅系。真梅系为梅之嫡亲，杏梅系与樱李梅系都是梅与蔷薇科一些植物的天然杂交种。现今虽然杏梅系的品种还不多，仅有‘淡丰后’、‘丰后’、‘送春’等几品，但杏梅系具有很多优点，是一个很有发展前途的梅花品系。其优点在于杏梅的花期大多介于中花品种与晚花品种之间，若梅园植之，则可在中花与晚花品种间起衔接作用。杏梅生长强健，病虫害较少，特别是具有较强的抗寒性，能在北京等地安全过冬，故是北方建立梅园的良好梅品。杏梅系的梅花观赏价值高，花径大、花色亮且花期长。一些杏梅品种，如‘淡丰后’等易结实，而且果质优良，又可作为果梅栽培。遗憾的是杏梅没有梅香，这是杏梅以后的育种方向。

一、形态特征不同

1、梅花花单生或有时2朵同生于1芽内，直径22.5厘米，香味浓，先于叶开放；花梗短，长约13毫米，常无毛；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色。

萼筒宽钟形，无毛或有时被短柔毛；萼片卵形或近圆形，先端圆钝；花瓣倒卵形，白色至粉红色；雄蕊短或稍长于花瓣；子房密被柔毛，花柱短或稍长于雄蕊。

2、杏梅枝叶介于梅杏之间，花托肿大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点，又似梅。

二、种属不同

1、梅花蔷薇目蔷薇科李亚科杏属梅种。

2、杏梅蔷薇目蔷薇科李亚科杏属杏梅种。

梅主要价值

梅变种和品种极多，可分花梅及果梅两类。花梅主要供观赏。果梅其果实主要作加工或药用，一般加工制成各种蜜饯和果酱；用青梅加工制成乌梅供药用。

该种植物对氟化氢污染敏感，可以用来监测大气氟化物行染。未成熟果实含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等；种子含苦杏仁苷；花含挥发油，油中含苯甲醛、苯甲酸等。

梅花最宜植于庭院、草坪、低山丘陵，可孤植、丛植、群植。又可盆栽观赏或加以整剪做成各式桩景，或作切花瓶插供室内装饰用。

以上内容参考梅

以上内容参考杏梅

可见榆叶梅的花形与榆钱有相似之处；

美人梅的花形展开较大似盛装美人；

红梅花红似火，花形略微婉约，冰雪中枝头绽放，刚毅高洁，不同桃李混芳尘，所以深得文人雅客喜爱。。

杏梅，有人称为‘洋梅’。杏与梅分别为蔷薇科的两个不同的树种，各自具有独特的性状，而杏梅则是杏（或山杏）与梅的天然杂交种，既包含有杏的性状，又包含有梅的性状。其形态表现在枝叶介于梅杏之间，花托肿大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点，又似梅。杏梅早在我国宋代就有之，如我国第一部梅花专著《梅谱》云“杏梅，花比红梅色微淡，结实甚扁，有斓斑色，全似杏味……”

杏梅和红梅都是蔷薇科的植物。其中杏梅的花托比较肿大，花梗比较短，开的花也不香，果实的味道比较酸。红梅的花一般没有花梗，有也比较短，花为淡粉红色或红色，也有一些是紫色或红色，花有一定的香气，果实的味道也比较酸，表面还有柔毛。