茅膏菜为多年生的小草本，有球形的地下茎，高可达30厘米，它的叶柄细长，长约1厘米；叶片略似倒半月形，横径约长5毫米，叶片上密生腺毛及触毛。茅膏菜的叶片虽然也是淡绿色，有一定的光合作用能力，但其主要功能是捕虫。叶片上的触毛顶端膨大，上面有分泌细胞，能分泌黏液；当触毛受到外力或昆虫的刺激，它立刻向受刺激的地方弯曲，把昆虫粘住和包卷起来。腺毛能分泌一种含有蛋白酶的消化液。茅膏菜的花小，白色，是两性花。花序生于枝条的顶端，有花数朵，每朵花有萼片和花瓣各5片，雄蕊5枚，雌蕊1枚，它的果很小，成熟时开裂。
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食虫植物。。茅膏菜是非常精致迷人的小型食虫植物，叶片上长有腺毛，能分泌粘液，外形象是挂满了露珠，晶莹剔透，能象粘纸一样把昆虫粘住，并消化吸收。茅膏菜的概况茅膏菜科食虫植物共有茅膏菜属(Drosera)、捕蝇草属(Dionaea)和貉藻属3属。其中以茅膏菜属品种最多，约有171种，世界大部分地区都有分布，以澳大利亚品种最多，多生于沼泽、湿地或山坡旷地。茅膏菜属按其形态特征及地理分布可划分为矮小种群、球根种群、温带种群和热带种群4大类。茅膏菜的形态茅膏菜为多年生或一年生草本植物，有球根或须根，多数植株矮小，高约不足1厘米至十多厘米，也有少数球根类品种可达1米左右。叶莲座状丛生或单叶互生，匙形、带形、卵圆形或线形，叶面长有许多红色、绿色或黄色的腺毛，可分泌粘液将小虫粘住。花通常多花排列成顶生或腋生的聚伞花序，一般有5片白色或粉红色花瓣，通常上午开放，下午闭合。蒴果成熟时开裂，散出细小的种子。茅膏菜的捕虫器茅膏菜的叶上长着象露珠一样晶莹剔透的腺毛，这就是她们的捕虫器。就在腺毛的顶端有一个球状体，时常呈现出鲜艳的色彩，大多为红色，上面布满腺体，能分泌吸引昆虫的蜜汁与粘液的混合物和消化酶，外表就象是嵌有红宝石的水晶，如此的精美都无法想象这就是昆虫的死亡陷阱。当挡不住诱惑的昆虫来采食时，却发现自己已被粘住，恐慌中竭力的挣扎，结果周围的腺毛一起弯过来，有时叶片也会随之卷起，粘的更牢了。无法逃脱的昆虫被这些腺毛消化吸收，等消化吸收完全后，叶片和腺毛又重新展开，等待新的猎物。茅膏菜是一个弱小的种群，她们以极端的美丽闪烁在贫瘠寂静的原野，以如此独特的方式与自然抗争着。
大家肯定很好奇，为啥茅膏菜身为植物，明明可以靠光合作用吃白食，为啥要费这么大力气吃虫子？其实茅膏菜和其他食虫植物的生境一般是酸性的沼泽湿地，或是裸露的岩石表面，环境中严重缺乏氮和磷等元素，而且它们光合效率较低；为了适应贫瘠的环境，维持良好的生长，茅膏菜等食虫植物就进化出靠吃小虫子“进补”的本事了。当然，它们不吃虫也能过活，但若长时间伙食得不到改善，它们的生长速率会受到影响
。
那，茅膏菜是不是什么都吃？——人家胃口才没那么好咧！首先，茅膏菜的陷阱只对有机物有反应，对像雨滴、沙砾等无机物完全无感；其次，茅膏菜对不同的有机物反应速率也不尽相同，对蛋白质的刺激最为敏感，其次为糖类和脂肪；再者，茅膏菜喜欢吃生的，它们的陷阱对于活昆虫的响应要比死的快得多。
捉了媒婆，怎么传宗接代？
那茅膏菜总要传宗接代的吧，若是陷阱逮到了授粉的昆虫，岂不是就断了香火？这你不用担心，大部分茅膏菜拥有伸出植株、远离捕虫叶的细长花茎，花茎长5～20cm，帮助授粉的昆虫不会被误食。
茅膏菜的花也值得玩味，两性花组成蝎尾聚伞花序，刚抽出来的花梗如同蕨类幼叶一样拳卷着，而后花朵从上到下次第开放。它们的花被颜色丰富，从最素净的白色到妖艳的酒红色都有，颜值颇高。
茅膏菜叶片上的触毛和腺毛都很灵敏，如果我们拿一根头发去拨动这些触毛和腺毛，或捉一个小蚂蚁放在叫片上，就立刻见到触毛和腺毛会动，我们常常可以看到茅青菜叶片上有一滴滴的胶水般的物质，它就靠这些胶黏性的物质去捕虫。所以，在野外可以看到茅膏菜的叶上黏着很多小虫的尸体，这些主要是蚊虫和其他小昆虫。茅膏菜在我国分布较广，长江以南各省多有分布，喜生于酸性土上，常成片生长，例如在粤北翁源县横石水桥边山坡上，就有很多茅膏菜生长。每年冬季，它的地上部分枯萎，至第二年春季2～3月间，从地下球形的根状茎上重新萌发出新的茎。
茅膏菜有花和果实。开花时为螺状聚伞花序，生长在枝顶和茎顶端，有3-22朵花。它的花瓣为楔形，颜色为白色，红色或者是淡红色，基部为有黑点。果实为蒴果，长约2-4毫米，有3-5裂，很少有6裂的。里面的种子为椭圆形，球形或者是卵形。花果期一般在6-9月之间。
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