牡丹单瓣花的果实种子为五角，每一果角结籽7～13粒，种子类圆形。外果皮始为绿色，有毛，成熟时为蟹黄色，种子为黄绿色，过熟时果角开裂，种子为黑褐色，每公斤可称干种～粒。重瓣花一般结果1～5角，但种子仅有部分成实，或完全不实。另外千瓣花类的牡丹不结果和种子。
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牡丹种子呈颗粒状，被包裹在牡丹果实里面，牡丹果实呈五角星状，角有坚硬的外壳保护着牡丹籽。8月初成熟。
一、牡丹种子种植时间
牡丹种子在种植的时候一定要挑选合适的时间，最好是选在八月底到十月初之间，这期间的气候温度对它来说更适宜，种下之后能更快萌发，后期小苗也能旺盛生长。注意不可太早，否则温度太高，也不能太晚，后期温度很难控制。
二、种子处理
它的种子在入土之前必须经过催芽处理，处理后才能更好发芽。处理的时候要先将种子放在50度的温水里浸泡，要将飘起来的种子挑出来，留下饱满的就行。不仅能筛选，还可提高发芽率。大概浸泡20小时就可以充分吸水。
三、土壤要求
牡丹花对土壤的要求不是很高，不过还是要用透气性能好的才行，可施用海餐沃微生物菌剂，疏松土壤，调节土壤盐碱度。若是黏性太重，种子很难萌发，对后期小苗的生长也不利。注意要是自己配制的，消du后才能用。
四、入土种植
土壤备好之后就将处理好的种子播种到土里。先挖个深度5公分的小坑，然后将种子放进去，埋土后轻轻压实。后期及时浇透水，养护在通风阴凉处，不久就会发芽了。
总结牡丹种子种植时时间应选在八月底到十月初之间，不能太早也不可过晚。要先处理种子，放在温水里浸泡催芽，大概泡20多个小时就行，浸泡的时候要筛选出飘起来的种子。土壤要准备透气，疏松的。
土壤准备好之后挖个小坑，之后将种子放入，埋土压实并浇透就行，就可等待生根发芽。
首先看被子植物门定义是种子外有果皮包被的植物。被子植物在形态上具有不同于裸子植物所具有的孢子叶球的花；胚珠被包藏于闭合的子房内，由子房发育成果实；子叶1~2枚（很少3～4枚）；维管束主要由导管构成；
在形态上，牡丹等花虽然没有果实，但是其形态上是与被子植物一致。另外，杯子植物们定义为种子外有果皮包被的植物。这里的果皮并不是指果实的皮，而是指胚珠外面的子房壁。
花的结构被子植物的种子是由胚珠发育而来，其果皮是由子房壁发育而来。
牡丹等花是有种子的，牡丹种子呈颗粒状，被包裹在牡丹角里面，牡丹角呈五角星状，角有坚硬的外壳保护着牡丹籽。8月初成熟。综上所述，牡丹等花虽然没有结构，但是在形态上，以及机构上都与杯子植物门相关，所以都是属于被子植物门的。
牡丹花当然有花和果实。它的花通常开在五月份前后，单生在枝顶，花型大，直接在10-17厘米之间。花色多样，常见玫瑰色，粉红色，红紫色等等，颜色艳丽，观赏性比较高。花朵变异大，5片花瓣，也有的是重瓣花。另外，果期在六月份，蓇葖为长圆形，且被密生黄褐色的硬毛。
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