生黑豆芽烂根怎么治?

蒲仪轩 提问于:2021-12-10 16:03:23
生黑豆芽烂根怎么治?求教大神赐教,想了很多办法还是没解决。
2个回答
回答于:2021-12-10 16:03:29

应该是水浇多了,根烂了,所以叶子黄了。土不干透不要浇水,浇就要浇透。

介绍

豆芽也称豆芽苗,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜",也称"活体蔬菜"。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

分类

传统的豆芽是指黄豆芽这一种,后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽,豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。

拓展

中医认为,绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者,夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服,治乳汁不下。绿豆芽榨汁,加白糖代茶饮,治尿路感染、小便赤热、尿频等症。

回答于:2021-12-10 16:03:36

黑豆芽苗菜栽培有三种不同的方法一种是有光栽培;另一.种是无光黄化栽培(不使用激素);还有一种是常规社会上发黄豆芽式的生产方法,不过在栽培方法上有所不同,仍在培养盘中生产,芽苗整齐统一,不是在缸、盆等类式容器中生产。

(1)有光绿色黑豆芽苗菜栽培顾名思义,这种栽培方式是在黑豆生长阶段,需要在有光条件下将黑豆放置在生长架上进行培养种植,生产出来的黑豆芽苗菜为绿色产品。

①选种。一般情况下,黑豆种子中掺杂有较多破豆和不成熟豆,必须用筛筛除碎屑、杂质等,然后人工挑选去除破损、霉烂种子,否则在生产过程中极易发生烂种、烂根或烂苗现象。

②浸种。将挑选好的黑豆浸泡20~24小时,夏季可以缩短浸泡时间为12~18小时,以种子完全吸涨、胚根未长出种皮为宜,适当搅拌3~4次。

③播种催芽。将浸泡好的种子用清水冲洗1~2遍后,撒播平铺到苗盘中,一般标准苗盘用种量在300~400克,苗盘重叠无光催芽,每天洒水1~2次,待催芽长度到2~3厘米即与苗盘上口齐时催芽结束。

④上架培养与采收。将已催好芽的苗盘进行上架培养,每天喷水2次,经过2~4天培养,芽苗高度到5~6厘米就可收获。这时芽苗就完全通过光合作用颜色由淡黄色变成浅绿色或是深绿色,时间越长绿色越重,同时芽苗的纤维素含量也越高,食用时不好嚼烂,但这时的芽苗因纤维素含量较高会增加肠胃蠕动和消耗能量,从而有利于身体减肥。因此依据个人需求或市场需要选择产品的成熟度。

这种方式生产的黑豆芽苗,一般0.5千克干种子可以生产1~1.5千克黑豆芽苗。

(2)无光黄化黑豆芽苗栽培I型这种栽培方式,其选种、浸种方法与有光绿色黑豆芽苗菜栽培相同。整个培养过程全部在无光条件下完成,生产出来的芽苗为淡黄色,含水量大而肉质清脆爽口。一般0.5千克干种子可以生产1.5~2千克黑豆芽苗菜。

(3)无光黄化黑豆芽苗栽培I型该种植生长方式,要求整个生产过程的环境与无光黄化黑豆芽苗栽培I型完全相同,但是在生产管理上使用了常规生产黄豆芽或黑豆芽所使用的激素,即无根素和细胞分裂素,用量及方式也同常规生产黄豆芽或黑豆芽样。一般0.5千克干种子可以生产4~6千克黑豆芽苗菜。

①浸种。取无根素2毫升兑水15千克,浸泡干种子5千克,浸泡24小时以内,夏季可以缩短浸泡时间为12~18小时,以种子完全吸涨、胚根未长出种皮为宜,适当搅拌3~4次。

②播种、催芽及培养。将浸泡好的种子用清水冲洗1~2遍后撒播平铺到苗盘中,一,般标准苗盘用种量在300~400克,苗盘重叠无光催芽,每天洒水1≈2次,待催芽长度到3~4厘米时,使用细胞分裂素2毫升(兑水5千克)溶液进行快速均匀喷洒,过6个小时后再用溶液快速均匀喷洒第二次,注意两次喷洒时均不能将溶液直接喷洒或流到黑豆芽根部,否则容易引起烂根。

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