碰碰香的叶子可以吃吗?

谷娅嫱 提问于:2022-04-15 10:58:40
求助,碰碰香的叶子可以吃吗?好郁闷...
4个回答
回答于:2022-04-15 10:58:46

没有,碰碰香的原产地不在中国,中国也没有野生,所以就不会被编入中药典。

回答于:2022-04-15 10:58:53

可以生吃的,用开水泡一下

回答于:2022-04-15 10:59:00

可以。碰碰香也称绒毛香茶菜,其香味浓甜,颇似苹果香味。碰碰香的叶片可以用来做菜煲汤,做饭的时候在其中加入些许叶片,可以增添食物的香味,增加人们的食欲。

还可以将其叶片用来泡茶泡酒,或者可以直接将其叶片直接凉拌食用。碰碰香的叶子也可以用来当做香料或是香精。

碰碰香学名香叶洋紫苏,观赏价值高,它有较为缓和的驱虫效果。碰碰香的驱虫原理和含羞草是类似的,都是属于植物自身的一种自我应激反应。

当虫子落在碰碰香上,其感受到刺激后内部气孔张开,其内部一种易于挥发的物质就随着气孔散到空气中,这种气味具有一定驱赶蚊虫效果,同时具有净化空气的作用。

在家中种植碰碰香的时候,要放置在通风且有充足光照的地方,碰碰香不耐水湿,喜欢疏松的土壤,也需注意合理浇水。

人民网驱蚊草、碰碰香,带你了解这些能驱赶蚊虫的植物

回答于:2022-04-15 10:59:07

碰碰香不含有毒性,它的叶子是可以食用的。它可以直接作为食材,用于炒菜、炒鸡蛋,烹制成菜肴。也可以用于泡茶,或者泡酒。除了这些作用以外,它还可以种成盆栽供人观赏。因为它的叶片碧绿肥厚,并且四季常青,所以将它放于房间之中观赏是很合适的。

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