睡莲叶子可以吃吗?

松俊诒 提问于:2022-04-15 16:22:01
请问一下睡莲叶子可以吃吗?要如何解决?
5个回答
回答于:2022-04-15 16:22:07

荷叶,又称莲叶,为睡莲科植物莲的茎叶。中医认为,荷叶性味甘、寒,入脾、胃经,有清热解暑、平肝降脂之功,适用于暑热烦渴,口干引饮,小便短黄,头目眩晕,面色红赤,高血压、高血脂症。《本草纲目》言其“生发元气,散瘀血,消水肿”。《本草再新》言其“清凉解暑,止渴生津”。《本草通玄》言其“开胃消食,止血固精”。药理研究表明,本品含荷叶碱、莲碱、荷叶甙等,能降血压,降脂,减肥。荷叶入食味清香,可口宜人,入药可理脾活血,祛暑解热,治疗暑天外感身痛及脾湿泻泄。现介绍几则食疗药膳方,供选用。

1、荷叶二花粥

鲜荷叶1张,荷花1朵,扁豆花5朵,大米100克。将鲜荷叶洗净、切细;先取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再煮一、二沸服食,每日2剂。可清热解暑、除烦利尿,适用于暑热症及高脂血症。

2、荷叶粥

鲜荷叶1张,大米50克。将鲜荷叶洗净,切丝;大米淘净;先将荷叶水煎取汁,去渣,加大米煮为稀粥服食,每日1剂。可清热化痰,祛脂降浊,适用于暑热症及高脂血症。

3、莲米芡实荷叶粥

莲米、芡实各60克,鲜荷叶1张,糯米30克,猪肉50克,红糖适量。将芡实去壳,荷叶剪块,将诸药与糯米同放锅中,加清水适量煮至成粥,红糖调服,每日2剂。可健脾止带,适用于带下绵绵不断,面白或黄,四肢不温,纳少便溏,精神倦怠等。

回答于:2022-04-15 16:22:14

睡莲也分很多种,不是所有的叶子都小。嫩叶可以食用,和莲科的荷叶药性一样消暑,清肺,安心神,解酒毒。但是药效相对差一些。

回答于:2022-04-15 16:22:20

睡莲的花能食用但是一般没有人会吃。莲花的功效和作用较多,长出来的莲子含有较多的营养物质,为身体补充营养。它能起到散瘀止血的功效,对跌打损伤具有较好的效果。莲花的叶子具有清暑利湿、清热解毒的效果,也能清洗肠胃,利于排出脂肪,可起到减肥的效果。莲花还可以美容养颜,对皮肤比较好,能使皮肤光泽。莲子的功效比较多,还能养心益肾。一、功效和作用1、补充营养莲花长出来的莲子是比较珍贵食物,含有较多的营养物质,能滋补身体,为身体补充营养。2、散瘀止血它能起到散瘀止血的功效,对跌打损伤具有较好的效果,可以使用鲜莲花,效果也是比较明显的。3、清热解毒莲花的叶子能具有清暑利湿、清热解毒的效果,能有助于体内的毒素排出,对身体健康较好,也能清洗肠胃,利于排出脂肪,以此来达到减肥的作用。4、美容养颜莲花还可以美容养颜,对皮肤比较好,能使皮肤光泽,起到滋养皮肤的作用。5、养心益肾莲子的功效比较多,还能养心益肾,对心脏和肾部都有好处。二、能吃吗莲花除了药用具有功效之外,它也可以吃,它具有的莲子、藕、叶子、花瓣都可以吃,只不过吃法不同,食用非常广泛。一般的人群差不多都可食用,不过患有皮肤瘙痒性的疾病,还有眼部充血的患者就不要吃了,吃了的话可能会引起身体不适。

回答于:2022-04-15 16:22:27

可以。睡莲也分很多种,嫩叶可以食用,和莲科的荷叶药性一样消暑,清肺,安心神,解酒毒。但是药效相对差一些。睡莲的用途广,可用于食用、制茶、切花、药用等用途

回答于:2022-04-15 16:22:33

睡莲叶子可以吃,不过注意只有嫩叶可以食用,有一定的药用价值,相比其他的莲科植物来说,药效相对要差些。它喜光照足且通风好的生长环境,想要它的叶片更浓绿,长势更好,要提供适宜的生长环境才行。若是长期不见光,植株的叶片容易黄花,不仅会影响食用,还会降低观赏价值,影响生长。

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