甲蟹怎么过冬？

要，一般在淤泥里冬眠。

螃蟹（pángxiè）动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物（），身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达1B9/395?fr=aladdin

当水温低于8摄氏度时，蟹会休眠在池塘底部或干部，减少其食物摄入量。当温度低于5摄氏度时，它会通过与脸颊交换溶解氧和二氧化碳来冬眠，并简单地代谢基本物质。

当水温上升到8摄氏度以上时，螃蟹就会活跃起来并进食。由于冬季较长，能量消耗较高，螃蟹的体格较差，在寒冷干旱的天气中容易死亡，在水中缺氧。

冬季气候干燥，处于旱季，水源不足。冻结后，未冻结的水位会随着土壤质量的变化而变化，冰厚会随着温度的降低而增加，从而导致水位下降。为了保证一定的水位，冬季应在条件允许的水中注入23次水。

螃蟹习性

螃蟹喜欢栖息在河流、湖泊及稻田的泥岸和泥滩的洞穴里，也喜欢隐蔽在石块、水草中。

（1）穴居

螃蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，或隐藏在石头和水草丛里。在潮水涨落的江河中，多位于高低水位之间，而生活在湖泊、水库中的河蟹，洞穴比较分散，多在水面以下，不容易被发现。

（2）食性

螃蟹食性很杂，在自然条件下以食水草、腐殖质为主，食动物尸体，也喜食螺、蚌子、蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾。因为螃蟹忍饿能力强，一般十天半个月不吃食不至于饿死。但是在6～9月份生长旺盛，摄食量大。而其他月份，常处于半饥饿状态。在越冬时期，更是极少进食。

螃蟹

甲蟹需要接受充足日照叶色才会艳丽，株型才会更紧实美观。甲蟹是中型植株，随着生长的状态大概每2~3年换盆一次，盆径可以比株径大1~2寸，这样可促进植株成长。介质一定要乾燥后才浇水，可以每季度施用长效肥一次。繁殖采用侧芽或切顶法，全年都可以进行。一旦温度高于35度，就会移到明亮的散射光下慢慢少水，整个夏季的高温期少水或不给水，到了9月中旬温度下来了，就开始恢复浇水，适应了露天环境的甲蟹夏天还是可以正常生长的，休眠不太明显。冬季如果温度能够保持0度以上，都是可以给水的，0度以下就要断水，否则就容易冻伤。冬季虽然寒冷，可也不是一个冬季都不给一点水，也会在适当的时候微微给点水在植株的根部，切勿喷雾或给大水，叶心水分停留太久，容易引起腐烂。春季温度上升后就可以慢慢恢复正常给水。甲蟹还是非常好养的一个品种，四季中除了夏季要注意适当遮阳，其他季节都可以全日照。土壤用的是泥炭混合了颗粒的煤渣河沙等，配土以透气为主。伊甸园花卉很高兴为您解答，望采纳~

红毛蟹10年才可长成的日本三大名蟹之一，连吃法也很特别！海鲜指南日本三大名蟹之一红毛蟹全世界海鲜的品种多达上万，但是能堪称顶级的却寥寥可数！我觉得红毛蟹占得一席之位。红毛蟹属于“日本三大名蟹（帝王蟹、红毛蟹与松叶蟹）”之一，是西北太平洋的著名海产。红毛蟹名贵的大部分原因有两点其一，无法人工繁殖，导致产量一直很稀少。其二，生长缓慢，一只约500g北海道红毛蟹需在纯净无污染的环境中历经十年的时间才可长成。红毛蟹红色诱惑，黄毛刺激，斑点诱惑红毛蟹，学名伊氏毛甲蟹（），俗称北海道毛蟹、毛蟹等，日语ケガニkegani。红毛蟹浑身斑斑点点，被淡黄色的短毛覆盖。觉得可爱的人甚是喜欢其长相，而有一些密集恐惧的人，都不知道该如何下口。红毛蟹形体美观大方、颜色呈棕红色。四肢虽不及帝王蟹不发达，体型也较小，但游动迅速，尤其两前脚，坚挺有力，遇到敌人是他防御的主要工具。红毛蟹肉质相对于帝王蟹而言，肉不多却嫩滑，但胜在膏多。秋天后出海的肉最满口感最好，这时候的螃蟹肉质肥美、口味鲜甜。红毛蟹主要产于日本、俄罗斯和朝鲜海湾海域等，为了保持红毛蟹新鲜和肉质紧实，通常红毛蟹上岸后，都会先用滚水热烫，市场上看到的毛蟹都是红色的。北海道最大的捕获地宗谷，最优质的红毛蟹在日本，说起螃蟹，首先映入脑海的，肯定是北海道啦！而品质最好的红毛蟹也是产自于日本北海道最北方的「宗谷」，从宗谷海峡开始到鄂霍次克海，是北海道最大、最自然的捕获地。为什么偏偏说宗谷的红毛蟹最好吃呢？首先肯定和海水的温度有关系。北海道周边海域，与日本等其他地方相比，海水温度较低。红毛蟹喜欢低温，为了抵御较冷的海水，只能把身体发育得棒棒得啦，肉也自然而然地好吃啦！其次是和北海道地区优良的水质有关。优质的水质令北海道毛蟹肉质肥美之余，其蟹肉比例亦比别国出产的毛蟹较多，可占整只蟹的八成分。还有就是红毛蟹“饮食良好”的原因啦。在春天的时候，会有从俄罗斯漂来的流冰，夹带大量的浮游生物，这些会变成毛蟹的食粮，因为吃了这充分的浮游生物，宗谷产的毛蟹蟹肉饱满而且味浓、蟹膏澎湃，味道超群。最后在北海道，捕捞螃蟹的专业师也很多。他们火眼金睛，一看就知道哪个好吃，哪个不好吃了。红毛蟹的美味延伸，食用方式成熟期毛蟹的一般标准重量有六百至八百克重，当红毛蟹蟹肉呈半透明状，说明蟹肉很新鲜。它的生命力也很脆弱，最多在雪柜内保存三四天，所以一定要尽快。蒸红毛蟹红毛蟹这些鲜味的食材，当然用蒸的方法最好，日本最传统的就是蒸完蘸些土佐醋来食，这样食用时最为新鲜的。先拆脚，再将蟹身切开4份，刮出蟹身的肉，推后臂肉出来，再到前臂肉，它的蟹箝较小，所以都是刮出所有肉就可以。还可以做一些冻毛蟹料理，或者刺身等。冻毛蟹冻红毛蟹的制作十分简单，第一个步骤是把活毛蟹的蟹盖打开，取走肺叶，放入蒸笼蒸熟，大约需要的时间是十五至二十分钟。蟹蒸熟后雪冻，拆成小件，淋上甘香蟹膏，最能带出毛蟹鲜甜味。活蟹刺身活蟹刺身先将活蟹臂切下，用刀削掉臂部蟹壳，然后放入载满冰块的砵中，再强力撞洗，使蟹肉纤维急速收缩。再用强力吸水纸吸干蟹臂水分，整齐排放上碟，配些装饰，便可制成活蟹刺身。吃时拌一点酱油及山葵泥最好味，而且入口爽甜。重量轻的红毛蟹会做一些锅物料理，甚至做配汤材料。海水烫红毛蟹在北海道相当有名的是长万部车站所卖的烫红毛蟹，用细绳将红毛蟹的脚绑起来，在清水中加盐，以强火煮20至25分钟，沸腾后添一次水，再滚开就可捞起。日本人煮食海蟹的方式很特别，他们会使用海水来煮螃蟹。昆布红毛蟹火锅或者也可放入昆布汤底的火锅之中。毛蟹的壳，味道也很浓，有点像龙虾壳。因此，也是可以连壳做火锅。用最味淡的昆布水做汤底，再将斩件的毛蟹连同蔬菜煮成锅物品尝，味道极清甜。红毛蟹粥红毛蟹连壳也是可以熬粥的，要再加入蟹膏，配以紫菜熬煮，粥里挥溢着香浓蟹香，再咬一口蟹，咸淡适中，无需佐料也必定为那鲜美浓郁的蟹粥所折服。日本人吃毛蟹注重原汁原味，通常只会蒸熟冻食，但随着饮食文化不断演变，现时毛蟹的食法已愈来愈多，像煮汤、做寿司、炸成天妇罗，甚至炒饭等。1.3万阅读搜索

螃蟹是一种家喻户晓的食材，我国有着博大精深的烹饪文化，当然螃蟹也有各式各样的做法

我们常见的螃蟹大致可以分两种河蟹和海蟹。通常河蟹体型比较小，适合做油炸，嘎嘣脆，而海蟹的体型相对较大，做清蒸、酱爆都可以。螃蟹的种类有很多，仅仅是我国拥有的螃蟹种类就超过了600种，不同的螃蟹习性也有所不同。

那么，螃蟹在天气冷的时候会冬眠吗？我们一起来探讨一下这个问题。

螃蟹

在开头我们就说过螃蟹的种类有很多，它们广泛地分布于世界各地，尤其是沿海地区分布最为广泛。作为甲壳类动物，螃蟹有着坚硬的“铠甲”以及两个强有力的大钳，它兼顾了攻击和防御两大要素。即便如此，螃蟹在自然环境下也不是无敌的存在，它们最大的天敌就是头足类动物，比如章鱼、乌贼等等，当然皮皮虾的“子弹弹射”也能瞬间将螃蟹的钙化装甲敲碎，然后将其身体掏空。

螃蟹属于杂食性动物，它的食物构成比较的复杂，从水生植物到浮游生物，再到动物的尸体，它统统是来者不拒的。螃蟹是一种变温动物，它与蛇一样，都无法调节自己的体温，而是随着环境温度的变化而变化，这就导致了螃蟹会有冬眠的习性。

那么，螃蟹是如何冬眠的呢？

螃蟹的冬眠

螃蟹生存比较适宜的温度在8℃31℃之间，由于螃蟹大都生活在水中或者岸边潮湿的洞穴中，所以，温度并不会太高。但是，到了冬季，温度骤降，螃蟹就不得不找一个温暖的地方冬眠了。

一般情况下，环境温度低于6℃时，螃蟹就会进入冬眠状态，它们冬眠的地点并不固定，有的在水底的泥沙中，有的在岸边的洞穴中。但是，冬眠并不能让螃蟹高枕无忧，如果环境温度持续的低于1.5℃，许多螃蟹是容易被冻死的，这也就是冬天在浅水区会见到螃蟹尸体的原因。

除了温度导致螃蟹冬眠外，食物的匮乏也是螃蟹休眠的主要原因，至于食物匮乏是不是发生在冬季这就不一定了，所以，螃蟹的休眠期并不固定。

当然，并不是所有的螃蟹都需要休眠（冬眠），像许多生活在热带水域中的螃蟹就没有休眠期，而且大多数的海蟹也没有休眠期，原因是水的比热容很大，所以海水吸收的热量就很多，这也导致了海水温度是要远远高于外界温度的，通常海水的年平均温度在25℃左右，即使在冬季，海水也有平均22℃左右的温度，再加上海水中食物充足，所以，它们是不需要冬眠的。

总的来说，螃蟹是会冬眠的，原因主要是环境温度和食物匮乏导致的，但是并不是所有的螃蟹都需要冬眠，而这些不需要冬眠的螃蟹通常都是在相对稳定的环境温度和相对充足的食物这两个条件下的。

甲蟹在过冬期间，一定不能在低温的环境下，若是养殖温度低于0℃的话，一定要做好防护工作，以免植株被冻到。通常，在入冬之后就要搬进室内了，若想要露天过冬的话，需给它套上塑料袋进行保暖。在过冬期间要少浇水，且还要接受充足的日照，养护的位置不能有冷风。