百合花的开花时间一般在4~7月，白色的百合花一般在7月进入盛花期。不过百合花的开花时间不仅取决于品种，还要看种植时间，整个生长过程需要120~150天的时间，种植的越早，开花也越早。
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黄百合的花期是在夏季，在夏季的6月份左右就会现蕾，到了7月份的上旬就会花朵开放了，等到了中旬是花开最旺盛的时候。它的开花时间并不长，在7月份下旬花朵就会逐渐凋谢。在它开花期间，不能过多给水，也不要把水浇到花朵上，同时适当的见见阳光，花期就会适当的延长。
百合花自然开花期多在夏秋之间的5月—8月。不过百合花的开花时间不仅取决于品种，还要看种植时间，种植的越早，开花也越早。
百合因其鳞茎由二三十瓣重叠累生于一起，好似百片合成，故而得名百合，它喜欢在半阴处生长，一般是在秋季种植。在春季萌芽，它的花期几乎是全年的，而最茂盛的时候却是在春末初夏。
在长江以南各地，金百合的早熟品种从播种至开花约需120天左右；中迟熟品种则要15O天左右。
百合，学名（.）又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属（学名Lilium）多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。
百合
百合花是在夏季78月开放的。
花蕾出现在六月的前十天，开花出现在七月的前十天开始，在七月中旬花开最茂盛，在七月的最后十天开始凋谢，果实从七月持续到十月。
百合花喜欢凉爽和耐寒，高温地区生长不良。喜欢干燥、怕涝，高土壤湿度会导致球茎腐烂和死亡。对土壤没有严格的要求，但在沙质壤土中，土层深厚的话球茎颜色为白色，果肉更厚。稠密的土壤不适合种百合花。
百合花功效
1、润肺止咳鲜百合中含有某种物质，具有润湿清热的作用，中药可治疗肺燥或肺热咳嗽。
2、宁心安神百合花入心，性寒，能清心。
3、美容美白百合洁白细腻，新鲜产品富含维生素，有利于皮肤细胞的新陈代谢，常吃百合，具有一定的美容作用。
4、抗癌百合含有多种生物碱，对白血病有预防作用，可增加血细胞，对化疗和放疗治疗中的细胞减少有一定疗效。百合可促进和增强机体单核细胞系统和吞噬功能，提高机体体液免疫功能。因此百合对多种癌症有很好的辅助疗效。
百合花的花期一般是四月到7月之间，一年直接一次花，花败之后植株会渐渐发黄、枯萎，鳞茎沙藏，第二年种植后还会重新开花。
百合的养殖方法
土壤
百合花的根系比较发达，为避免影响根部吸收养分，在选盆的时候要尽量大一些，不要太浅。可以直接购买市面上的营养土，也可以用园土、沙质土、腐叶土等比例混合，然后加入基肥制成营养土。
水份
湿度最好保持在80%左右，不要波动太大。浇水不要过多，保持盆土湿润即可，夏季雨水较多，注意不要积水，避免烂根。
温度
正常室温就可以正常生长，温度控制在16到23度，冬季气温太低，要搬进室内养护，不要低于5度，夏季最高气温不能高于30度，注意通风，温度过高和过低都会使其停止生长，10度以上生长才会恢复。
光照
百合喜欢阳光充足的环境，长时间背阴会导致花芽分化不良，影响开花，生长缓慢。每天为其提供充足光照，盛夏正午阳光过于强烈，要进行遮阴，避免阳光折射造成的灼伤。
百合的原种、杂种和园艺品种很多，目前用于观赏栽培的主要是三个杂种系麝香百合、亚洲百合和东方百合。
１.麝香百合原产于我国台湾省和日本琉球群岛，其花色洁白，花朵喇叭形，平伸或稍下垂。麝香百合属高温性百合，性喜温暖而较湿润的环境，忌干冷与强烈阳光，生长适宜温度为白天25～28℃，夜间18～2为好。生长适温为白天20～25℃，夜间10～15℃，5℃以下或28℃以上生长几乎停止。
3.东方百合栽培品种主要来源于中国、日本、印度的原种杂交后代。花大向侧面开放，叶片宽短，有光泽，具有特殊香味，生长期比亚洲百合稍长，植后3～4月开花，栽培品种较少，有桃红、红、紫红及白色等。生长习性类似亚洲百合。
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