西府海棠最好不要嫁接月季，它们虽然都是蔷薇科的植物，但却不同属。西府海棠是苹果属的，而月季是蔷薇属的，亲和能力较弱，成活率低，且也会影响后期的长势，对生长恢复都不利。。嫁接西府海棠可以用苹果，垂丝海棠，李子等植株作砧木，成活率会更高，后期长势也会更好。
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直径八公分（8厘米）海棠树，不能嫁接月季。嫁接果树的原则是:同一种类型果核的，可以互相嫁接。虽然海棠和月季都是木本，一个是水果，一个是花，是不会嫁接成功的。你也可以自己做一个试验看一下。
海棠树可以嫁接各个品种的海棠，例如:西府海棠、北美海棠、木瓜海棠、红宝石海棠等等。
海棠的嫁接以播种繁殖的实生苗为砧木，进行枝接或芽接。进行枝接或芽接。春季树液流动发芽进行枝接，秋季（7月～9月间）可以芽接。
枝接可用切接、劈接等法，接穗选取发育充实的1年生枝条，取其中段（有2个以上饱满的芽），接后上细土盖住接穗，芽接多用“T”字接法；
接后10天左右，凡芽新鲜，叶柄一角即落者为接活之证明，数日后即可去除扎缚物。当苗高80厘米～100厘米时，养成骨干枝，嗣后只修剪过密枝保持圆整树冠。
播种法实生苗虽生长较慢，但常产生变异，故为获得大量砧木或杂交育种时，仍采用播种法。我国北方常用的砧木种类有山定子、西府海棠、裂叶海棠果等；南方则用湖北海棠。
海棠种子在播种前，必须经过30天～100天低温层积处理。充分层积的种子，出苗快、整齐，而且出苗率高；不层积的种子不能发芽，或极少发芽。
也可在秋季采果、去肉、稍晾后即播种在沙床上，让种子自然后熟。覆土深度约1厘米，上覆塑料膜保墒，出苗后掀去塑料膜，及时撒施一层疏松肥土，苗期加强肥水管理，当年晚秋便可移栽。
果树嫁接，要根据是不是一个植物科，不是一个植物科其基因不同，嫁接不活。
海棠可以嫁接的有梨树、苹果树、各种海棠花等。
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