胡萝卜在播种后，水需要一次性浇透。如果天气干燥，还可以适当增加浇水次数，正常来说，需要把土壤水分保持在7。
胡萝卜前期以吸氮为主，初期吸磷、钾对根膨大影响最大，吸钙低于钾、氮，高于磷、镁的吸肥规律，着重施足基肥，适时追肥。
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胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长温度是度之间，喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃，那么耐寒性优的胡萝卜种植时间和方法是什么？需要注意哪些呢？胡萝卜种植时间为小暑与大暑之间，但近年由于巿场需求，也出现了春播胡萝卜。春播较早，一般在2月下旬至3月上旬进行！胡萝卜的种植方法是什么？1、播种胡萝卜起垄栽培，采用人工点播或机器播种。先开沟，沟深3~4cm,随后用水壶沿沟底浇1次小水，待沟底水下渗后，按田间做好的垄数均匀等分进行点播或机器播种，播种后覆土1~1.5cm厚。667m2用恶草酮除草剂6以上。六、盖草保苗喷洒除草剂后，在畦面均匀盖一层厚2～3厘米的短麦秸草，既可防止因大雨造成土壤板结而影响出苗，又可防晒、保墒以免造成种子落干，覆盖对保全苗有良好效果。
首先要挖宽1米左右，深0.61.5米(气温不同沟深也不一样，一般在冻土层以下稍深处)的土沟，然后将萝卜码在沟底。堆码时萝卜根部朝上，一个接一个排紧，摆放一层后用干净、湿润的细土覆盖一薄层(一般用沟底土覆盖)，上面再摆一层萝卜，再覆盖一层细土……，最后用细土覆盖，整平，压实。一周后在上面浇水一次，浇水量可根据土壤性质、土壤湿度、贮藏品种而定。浇水用干净水，不应用污水。为了防止热伤或冻害，在初期覆盖土层一定要薄，使沟内萝卜热量易排出；后期因外界气温下降，要适当覆盖一些土或盖草袋等。沟内温度保持在13℃。
这要以土壤的湿度而定，一般来说是在下种前浇水调节湿度然后播种，播种后浇水容易导致板结，对出苗不利，但确实因为干燥出不了苗还是要浇水的，但就要结合破板结。
埋萝卜需要挖一个一米宽左右的沟，深度在0.6-1.5米都可以，可以根据当地的气候来决定，如果天气比较寒冷的话，可以挖的深一点，反之挖浅一点。完后把萝卜根部朝上整齐的码在里边，然后盖上薄薄的一层湿润的细土，上面再码一层萝卜，再盖土最后压实压平整就行了。码好了需要浇水的，最好是一周一次，干净的水即可。
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