据说是梅花，可吃可作药，它主要是活血解毒，利肺化痰，生津开胃。治痢疾、呕吐，能解热，驱蛔虫。
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红梅不是水果。
红梅是梅花的一种，这种植物可用于园林、绿地、庭园、风景区，可孤植、丛植、群植等；也可屋前、坡上、石际、路边自然配植。可用常绿乔木或深色建筑作背景，衬托出梅花玉洁冰清之美。古代强调"梅花绕屋"、"登楼观梅"等，均是为了获得最佳的观赏效果。另外，梅花可布置成梅岭、梅峰、梅园、梅溪、梅径等。红梅也是中国文人喜欢呤咏的对象，画作和诗歌很多。
红梅，为梅花的一种，属于蔷薇科、杏属或李属、落叶小乔木；花期冬春季，果期5～6月。梅花主要分为两种花梅和果梅，一般所说的梅花主要是指花梅。花梅，是以观赏为栽培的梅花品种，以重瓣为主，大部分不结实，但部分单瓣品种花梅也可以结果。
果梅，又称青梅、梅子、酸梅。果实鲜食者少，主要用于食品加工。梅子、青梅是果梅树结的果实，是中国热带、亚热带地区特有树种。果梅种类繁多，主要包括7个变种和1个变型。大多数分布于中国云南、四川以及长江流域各省区；适合在年平均气温在12~23℃的地区野生或栽培。
进行结果的梅花被称作果梅，而结的果实也被称作梅子。这种果实酸度比较高，并且里面还含有一定的果核。梅花结的果实，通常被人们用来制作成梅干，对于现代人来说是一种很好的休闲食品。
梅子可以鲜食，可以制作梅子茶、梅子酒等，也可以制作成果脯，还可以用作各种点心或菜肴的配料。肺虚久咳、虚热烦渴、久泻、久疟、痢疾、便血、尿血、血崩、蛔虫腹痛患者宜食。梅子含钾量较高，而含钠量较少，长期服用利尿药者，适宜食用梅子或梅汁，胃酸过多者应慎用。梅子具有较强的酸敛性，内有湿热积滞者不宜食用。此外，青梅中含有的氰酸可使人中毒。多食梅子对牙齿不好。
梅子含有丰富的柠檬酸与苹果酸，柠檬酸能促进肠胃蠕动，增进食欲，消化蛋白质。由于梅子属酸性，因此不可生食，但加工成咸梅等食品后，却能抑制肠内的不良细菌，具有利肠的作用。
柠檬酸与钙结合后，能强化骨骼、促进铁的吸收和血液循环，而且它可避免血液中同积乳酸，因而也可防止肩膀酸痛、腰痛、肌肉疲劳或疼痛等症。
由于梅子富含维生素，因此具有预防感冒与改善宿醉的功效，另外柠檬酸能使血液循环顺畅，具有消除疲劳与减缓衰老的功效。
红梅本身没有果实，它是靠压条繁殖的。因为它不是经济作物，是一种观赏花卉。
红梅结果是青梅果，它的果实形状为近圆形，上面有着一道明显的闭合线，在未成熟之前青梅的表皮颜色为绿色，而成熟之后青梅表皮的颜色为黄色。果实表面通常带有一些绒毛，吃起来味道又酸又涩。另外，青梅果肉与核是粘在一起的，因此不容易进行分离，通常红梅果实的成熟时间是在夏季，具体时间是在六七月份。
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