龙舌兰又名龙舌掌、番麻，为龙舌兰科，龙舌兰属多年生常绿大型草本植物。
叶片坚挺，四季常青，花黄绿色，开花后花序上生成的珠芽极少。原产地一般要几十年后才开花，开花后母株枯死，异花授粉才能结实。喜排水良好，肥沃而湿润的沙质壤。原产美洲热带；中国华南及西南各省区常引种栽培。
龙舌兰属植物茎短，叶剑形、三角和针形等，肉质，呈莲座状排列，花茎高大，穗状花序或圆锥花序顶生，极为漂亮，有些种类每年或隔年开花1次，另一些种类只开花结果1次，开花后便死亡。
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多年生肉质植物。叶片青翠、挺拔，中心白色，可盆栽摆放阳台或盆架。喜温暖、干燥和阳光充足。适应性强，较耐寒，耐半阴和干旱。生长适温为10～25℃。冬季温度不低于5℃；若0℃左右，叶片易受冻害。每2年换盆一次，春季进行，常用直径15～30厘米的花盆，盆栽用泥炭土、肥沃园土和沙的混合土。生长期每周浇水一次，盆土保持稍湿润，每月施肥一次。盛夏强光时稍加遮阴。冬季每月浇水一次，以稍干燥为好，叶丛中心切忌进水。停止施肥，否则叶片生长柔嫩，易受冻害。植株抽薹开花后即自然死亡。防治叶斑病和介壳虫为害。
春季或秋季分株繁殖。春季室内盆播，发芽适温为21℃，播后2周发芽，实生苗变异大。
鲁迅在《藤野先生》中写道福建野生着的芦荟，一到北京就请进温室，且美其名曰“龙舍兰”。不要以为龙舌兰就是芦荟，龙舌兰和芦荟植物形态相似，龙舌兰是有毒的。龙舌兰是石蒜科，而芦荟算是百合科的。鲁迅先生当年写文章的时候显然是看好龙舌兰的，特意在这3个字上加了引号以示强调。但世事难料。如今的芦荟简直就是SUPERSTAR，占据爱美人士不能缺少的物品排行榜前列数年之后，仿佛是在一夜间，又从脸上抹的东西被说成了人间美味。谁不想吃出美丽呢？可这黏乎乎的东西，要我把它做成菜还真有点不知拿它如何是好。那就看看鹿鸣的新煮张吧。图片在这里有龙舌兰
龙舌兰（.）又名龙舌掌、番麻，为龙舌兰科，龙舌兰属多年生常绿大型草本植物。因其叶片坚挺，四季常青，花黄绿色，开花后花序上生成的珠芽极少。原产地一般要几十年后才开花，开花后母株枯死，异花授粉才能结实。喜排水良好，肥沃而湿润的沙质壤。原产美洲热带；中国华南及西南各省区常引种栽培。
龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。龙舌兰是一种龙舌兰科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏，酒精纯度达1龙舌兰为原料不可，如果产品的标签上没有特别加上说明，那么这就是一瓶陈年的Mixto混合酒，例如潇洒龙舌兰（）的，就是一瓶少见的陈年Mixto酒。除了以上四种官方认可的等级分法外，酒厂也可能以这些基本类别的名称做变化，或甚至自创等级命名来促销产品，例如、tresañejos或等等。也是一种偶尔会见到的产品称呼，通常是指该酒厂最自豪的顶级招牌酒，但请切记，这些不同的命名全是各酒厂在行销上的技巧，只有上述四种才具有官方的约束力量。[编辑本段]产品标识/B
白心龙舌兰是一种草本植物，株高在80cm左右。它的叶片从茎秆的基处生出，向外分散生长。它的叶片并不是十分密集，不过却相对肥厚，叶面的正中央有一条纵向延伸的白色斑纹。它具有开花的能力，如果株龄足够，并且养护得好，在夏季的时候，它会开出黄绿色的小花。
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