晚香玉别名是夜来香和月下香，是石蒜科晚香玉属的一种多年生草本植物。原产自墨西哥和南美洲，现在世界范围内广泛栽植。晚香玉在晚上会散发出浓郁的香气，因此得名夜来香。没有固定花期，养护条件适宜可以一年四季都开花，夏季开的花最好，晚香玉的花朵淡雅洁白，常用来作切花，也是常见于庭院和公园的植物。它的花语是危险的快乐。
晚香玉常用的种植方法是分球法，需用口径10cm的容器盆栽养殖，它需要生长在肥沃度高的黏质土壤中，晚香玉对土壤要求高，首先要求营养充足，再者粘性的土比较适合它，如果选择沙土，反而会不利于它的长势。具体来说，可用田园土、泥炭土、树叶、农家肥按照的比例混合做基质就好。
种植前要对球根进行催芽处理，可以在春季种植前的1或2天，先把储存的球根放在清水里浸泡一整天，捞出后，再在阳光下晾晒12小时。或者是种植前10天，把球根放在潮湿的环境里，升温至其生长适温25至30℃，进行10天的高温处理后再种植。通常在4至5月栽种球根，小球深种，大球浅种，催芽过的球根一个月后可以出芽。在春季4月中旬种植的话，这时球根已经长出顶芽，把球根放在土表上，再在其上覆盖稍厚的一层土，使顶芽与土面平齐或稍低。
晚香玉对环境要求比较高，比价喜光，种植后要放到光照充足的通风处，最好有直射光，平时也要给最少给其6～8小时光照，在它的成长速度比较快的时候，需提供良好的光线，对它的长势有较大的帮助，如果盆栽可放在阳台、庭院等阳光充足的地方养护。不过，夏季也是需遮荫的，尤其是到了温度非常高的时候。冬天一般在室内，光线同样不能太暗，否则也会影响它过冬，以及第二年的长势。
晚香玉对温度有较高的要求。晚香玉喜好温暖湿润的环境，适宜的生长温度在20℃—30℃，如果能保持这样一个温度，它的长势是最好的。花芽分化在春末夏初的时候，这时候最低温度要保持在20℃左右。它的耐寒能力并不是太好，在冬天需防寒，放在室内或者温室中，温度在八至十二度比较好。如果低于五度，它就会受到冻害，如果再低，那么甚至可能被冻死。
晚香玉对水分的需求量较多，在成长期保证水分充足十分重要，如果过于干旱，叶片边缘就会卷曲起来，花蕾会皱缩，难以开放。夏季是生长旺季，盆土要经常保持湿润，基本每天都需浇水一次，才能满足需求。但需注意不能积水，晚香玉忌积水，长时间过涝是不行的，有雨水时也需及时排掉。
晚香玉对肥料的需求量相对来说不太高。给晚香玉施肥，在它栽种之后一个月进行。开花之前，再施加一次。之后，每隔一个半月或者两个月使用一次。可用复合肥。不要用太浓的肥。晚香玉对肥料也比较敏感，所以给其水肥时一定要注意，通常等待土壤发白再浇透水就好，夏季可一天浇一次水，平时在生长期间，可隔15～30天施一次氮磷钾复合肥，花期前后可施一次农家肥。
注意事项晚香玉不耐寒，冬季储存球根气温要在8℃左右，否则花芽容易受冻伤，第二年不能开花，种植前最好还要给土壤和球根消毒。播种种植法用得较少，原因是晚香玉的播种发芽适宜气温是25至28℃，晚香玉花期在7至9月，种子收获时间在秋季，自然条件下自花授粉不易结实，而且在我国气候不适宜更难收获到种子。另外，每年的春天需换盆换土，也就是四月份左右，同时修理一下根部。
