牡丹吊兰是药吗？

家中种植的牡丹吊兰是可以吃的，但它不是中草药田七，这个名字只是为了好卖菜，商家给他起的一个好听的名字牡丹吊兰不是田七，而是医学上学名为穿心莲，我家的阳台上，种植了许多，从春节开始至今已经陆续开花，开出的小花是紫红色，花虽小，但是很漂亮。牡丹吊兰一般是掐顶端的嫩芽，凉拌或蘸酱吃，爷也可以炒制。口感爽脆，气味清新。含有丰富的维生素、叶酸、胡萝卜素、钾、镁，含有很强的抗氧化剂——叶黄素，牡丹吊兰，它的别称包括心叶冰花、花蔓草、露草、露花、太阳玫瑰、樱花吊兰、羊角吊兰、心叶日中花。

而且养殖起来很容易就长出爆盆的状态，所以很多小伙伴都喜欢养一盆，而有很多小伙伴都关心它能不能吃，甚至和其他植物弄混淆上海市的菜市场通常都能买到。有时还有带着红色小花。大多数菜贩呌它田七，有时还叫它观音菜不太统一。我购买过，洗净清炒。味道爽脆，没有异味，只是价格稍高。牡丹吊兰花食两用。学名心叶日中花，番杏科，属多年生常绿植物。叶翠绿，可垂吊，开玫红色小花。叶片肉质肥厚，可以说是一种可以吃的多肉植物。

牡丹吊兰，我也栽植了有几遍了，但是，总是以失败而告终。如果要问我这是为什么？你懂的——因为手贱，常常会忍不住的给它们浇水，它们就都因此而“壮烈的牺牲”了。而近年来，市面上还出来另外一种外表光滑的“冰菜”，它就是这心叶日中花。心叶日中花完全可以吃，只是，它的口感没有冰叶日中花那么好，所以它常常作为冰叶日中花的替代品。应该不是田七，是穿心莲。我种了很多，多浇水半阴的地方长得很嫩，吃起来酸酸的。如果在阳光下浇水又少，看起来像多肉。

都是有点吃不下口，反正我养的花，是舍不得揪来当菜吃，其实牡丹吊兰生长的是非常快的，而且非常容易繁殖，只要掐下其中的一段茎，扦插在营养土中，七天左右的时间，就可以成活生长牡丹吊兰一般是掐顶端的嫩芽，凉拌或蘸酱吃，爷也可以炒制。口感爽脆，气味清新。含有丰富的维生素、叶酸、胡萝卜素、钾、镁，含有很强的抗氧化剂——叶黄素，对人体有很好的保健作用，

牡丹吊兰，它的别称包括心叶冰花、花蔓草、露草、露花、太阳玫瑰、樱花吊兰、羊角吊兰、心叶日中花。牡丹吊兰比较好种植的，喜欢光照，并且喜欢干燥通风良好的生长环境，忌高温多湿。添加酱油、香油、醋、蒜末等，简单调拌一下就变成了一盘爽口的凉菜，因为它的叶片肉质化，富含汁液吃起来口感非常好，所以吃之前不建议大家焯水，如果有栽种牡丹吊兰的小伙伴，可以做一盘尝尝，很不错哦。

虽然它的枝叶也是可以食用的，但它实际上却是“心叶日中花”，并不是中药里面的“穿心莲”或“田七”，只是一些商贩为了更好的销售这些牡丹吊兰才会这样说，之前有一些饭店也有牡丹吊兰这道菜。牡丹吊兰花食两用。学名心叶日中花，番杏科，属多年生常绿植物。叶翠绿，可垂吊，开玫红色小花。叶片肉质肥厚，可以说是一种可以吃的多肉植物。

在阳台上种植上一盆两盆的，平常可以养眼，清新空气，来不及去菜市场或者是超市的时候，到阳台上掐一把，稍事收拾，就是一盘可口的小菜。这其实是心叶日中花的另一个兄弟冰叶日中花。冰叶日中花的叶子表面会有一些雾冰状的东西，里面是一些透明的液体，含有盐分等。冰叶日中花在法国是一种广受欢迎的食材，近年来在我国也非常流行。

是的，一般情况下都是吸收有害气体比较好，净化空气比较好，观赏性比较高，不建议吃

它不是中草药田七，这个名字只是为了好卖菜，商家给他起的一个好听的名字，牡丹吊兰的吃法，可以凉拌，可以涮食，也可以炒菜，在做之前，最好用开水给它焯一下，去除它的土腥味，这样的口味比较好，我家的阳台上，种植了许多，从春节开始至今已经陆续开花，开出的小花是紫红色，花虽小，但是很漂亮。口感爽脆，气味清新。含有丰富的维生素、叶酸、胡萝卜素、钾、镁，含有很强的抗氧化剂——叶黄素，和家里种的牡丹吊兰极为相似。查了好多资料，也是到后来才从朋友那听说牡丹吊兰可以食用。饭店或者商贩都称为“田七”，牡丹吊兰，是一种多年生常绿草本植物，进入夏季之后能够开出粉红色花朵，而且养殖起来很容易就长出爆盆的状态，有时还有带着红色小花。大多数菜贩呌它田七，有时还叫它观音菜不太统一。我购买过，洗净清炒。

有阳光的地方这样牡丹吊兰就会长得非常好。，长出来的嫩叶，还有枝条都是可以食用的。有人叫它穿心莲，有人叫它田七或是三七，饭店经常会做凉拌菜或是涮火锅。我应该是在四年前，平常可以养眼，清新空气，来不及去菜市场或者是超市的时候，到阳台上掐一把，稍事收拾，就是一盘可口的小菜。这种凉菜有着各种各样的名字，但用得最多的还是“冰菜”、“冰草”等这样的名字。

心叶冰花、露花、太阳玫瑰、羊角吊兰、樱花吊兰等，番杏科。牡丹吊兰叶片肥厚，叶色翠绿;开花在枝条顶端，在城市居民更喜欢养绿萝和普通吊兰在家里，对阳光要求不严格，在家里可以随时养护。不开花的时候像草，觉得不稀罕。

牡丹吊兰是一种秋海棠类的植物，原产于非洲南部。在我国栽培仅供观赏用。

田七是一种五加科人参属植物，是中国独自特有的名贵中药材，药用价值很大。

外形特征

牡丹吊兰的外形特征

牡丹吊兰的茎杆比较细弱，很苗条，肉质而且很肥厚，颜色鲜亮青翠。枝条上面生长有棱角，伸长以后就变成半葡匐状了。

其叶片呈长圆形，对生；斜卧生长，分枝很多，所以枝叶茂盛；

牡丹吊兰的花，单个顶生在枝条顶端或者是腋生，裂片4，2个大，呈倒圆锥形，宿存；

花瓣大多数是红紫色的，颜色很艳丽，呈匙形生长，中心部位是淡黄色的，形态就像是菊花，而且花有光泽，花期在春季到秋季之间，时间很长。

田七的外形特征

田七的根茎以及，植株的枝叶呈直立生长，叶片上面有锯齿生长，所以不光滑平整。

田七的叶片很薄，叶子比起牡丹吊兰宽而大，上面还覆盖有绒毛。

其花呈球状生长，花瓣厚而小，簇生在一起，所以茂密就像是一个球类一样，花枝很长，其上单生一朵花。

牡丹吊兰叶子能吃，作为蔬菜，主要食用其嫩茎叶，可行一次栽培，多次采收，其抗性较强、产量高、效益好，属于一种高产、高效的绿叶蔬菜。

而且，由于其叶片肥厚，颜色亮绿，生长势强，生长期长，被认为是蔬菜观光园区栽培的首选品种之一。该品种在北京市大兴区有较大面积的种植，中国很多其他蔬菜园区也有引进。

牡丹吊兰可用于凉拌，于沸水焯后加入调料拌匀；也可炒食、做汤、做馅、作涮菜料等。做成的菜肴颜色翠绿，口感嫩滑，鲜美可口。

种植

除盛夏的正午需要为植物进行遮挡之外，其他时间、季节均应给予植物充足的阳光，尤其是光线较少的寒冬腊月。

如果将牡丹吊兰放置在光线过于强烈或光线严重不足的环境中，植物叶片无法吸收维持自己生命的阳光，叶片将变成淡绿甚至黄色，严重的将失去本该具有的观赏价值；

如若阳光过于强烈，但室内温度较低，最容易引起植物的枯萎。同时，牡丹吊兰还有一特别的现象当光照不足但肥水足的时候，就很容易出现只长叶的现象，需要种植人多将牡丹吊兰放在太阳下晒太阳，同时适当浇水。

牡丹吊兰不是药，它是一种可以用来作为蔬菜的植物。虽然它的体内含有非常丰富的营养元素，对人体的健康也有一定的帮助，但是它不是药，能够入药的应该是和牡丹吊兰长的比较像的田七。